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glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

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einwecen

Fenchelpesto

20. April 2015 by Glasgeflüster 9 Kommentare

Kennt Ihr das- Ihr findet im Netz eine ganz tolle Idee und möchtet sie unbedingt nachmachen? Dann dauert es Ewigkeiten, bis Ihr endlich dazu kommt. Und DANN- dann kommt nachher was ganz anderes dabei raus? So ging es mir mit dem Fenchelpesto. Ich habe es schon vor Ewigkeiten bei der lieben Leckermone gesehen. Und mir gleich gepinned, um es ganz bald nachzumachen. Das klang einfach zu lecker. Pah- BALD????? Na das war ja wohl nichts! Als ich jetzt mal wieder auf die Idee kam, sah ich, dass das hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Saucen, Pesto, Dips und Aufstriche Schlagwort:canning, einwecen, essen, fenchel, haltbarmachen, pesto, preserving

Ananasmarmelade mit Sumach

30. März 2015 by Glasgeflüster 7 Kommentare

Meine Freundin schreibt mir einen messenger: "Britta- mein Mann ist gerade auf einem Markt in der Türkei- brauchst Du was?". Ääääääähm. Zutaten kann ich IMMER gebrauchen! Aber was denn bloss? Ich olle Nudel schreibe einfach zurück: "Oh wie toll- ich bin für alles offen!" Also düst der arme Frank ganz alleine in der Türkei über den Markt und sucht und sucht... Und kauft mir gleich ein ganzes Set köstlichster Gewürze. Meine Augen quellen über, als sie bei mir in den Händen liegen: hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche Schlagwort:ananas, canning, einkochen, einmachen, einwecen, kochen, marmelade, preserving, sumac, sumach

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Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

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