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Eine Portion Liebe im Glas

tomate

Clubsandwich

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Seit wir bei der lieben Inga von Fabelhaft Selbstgemacht eingeladen waren, geisterte mir dieses sensationelle Sandwich im Kopf herum. Die liebe hatte sich eine solche Mühe gemacht, und uns ein Clubsandwich gebaut. Und es war grandios! Insgeheim habe ich meine beiden Kerlse schon gesehen, wie sie in dieses Hochhaus von einem Snack beissen . Und ich wurde nicht enttäuscht... Tatsächlich waren die beiden total hingerissen. Mit einem Vorurteil möchte ich hier jedoch aufräumen: Um FAST FOOD handelt hier geht´s weiter [...]

Tomaten-Mozzarella-Quiche Caprese

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Wenn sich der Sommer zuende neigt, freut man sich doch über jedes bißchen Farbe. Vor allem an den Tagen, die eben nicht so einen tollen, goldenen Sonnenschein bieten. An denen das Rot der Blätter nicht ganz so schön rauskommt. An denen jede Pfütze matschig, grau und trüb wirkt. Jetzt zaubern wir Farbe auf den Teller. Goldgelber Teig umhüllt eine weiße Masse mit knallroten Tomaten und quietschgrünen Basilikumstreifen. Und der Tag ist gerettet. Schließlich wollen wir doch lachende Gesichter hier geht´s weiter [...]
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