Heute gibts mal wieder was zum Frühstück aus der Glasgeflüsterküche.
Als wir aus dem Urlaub wiederkamen, habe ich den Jostabeerbaum gesehen. Oh mein gott, der Arme konnte seine Zweige kaum gerade halten, unter solch einer Last bog er sich!
Dieses Jahr war das Jahr der Jostabeeren, glaube ich.
Zumindest im Garten Glasgeflüster.
Bisher gab es diese kleinen dunklen Perlchen nur vom Busch, in die Hand in den Mund.
Aber diese Menge konnte keiner von uns drei Glasgeflüstern bewältigen.
Das.
War.
Zuviel.
Also habe ich einfach mal herumprobiert.
Ich habe euch eine leckere Marmelade gezaubert. Und nächsten MOntag gibt es noch was feines.
Aber mehr wird nicht verraten 😉
Diese Marmelade hier zumindest, hat sich auf der Rangliste von Bruce bis auf Rang eins hochgekämpft.
Was will man mehr?
Hier das Rezept und der Einkaufszettel für ca sechs kleine Gläschen:
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Kommentare
Trackbacks
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[…] Ihr ja schon letzte Woche erfahren habt, ist unser Jostabeer Busch voll gewesen. Mit Beeren, so knackig und süss, dass sie einen zu den wildesten […]
harissaliebe
Was für besonders schöne Bilder! Ich bin begeistert!
glasgefluester
Hallo du Liebe!
Ich freu mich doll, dass sie dir gefallen!
Liebe Grüsse!
leckerbox
Wirklich sehr schöne Bilder, und ich möchte auch einen Johannisbeerstrauch haben…
Liebe Grüße
Mone
glasgefluester
Halloooo du Blogstkartenretterin 🙂
Die Marmelade ist echt lecker, aber Achtung: keine Johannis- sondern Jostabeeren!
Dicke liebe Grüsse,
Britta
homeboundtheheartoflife
ich glaube diese “kleine” beere ist meine lieblingsbeere dieses jahr… hab sie schon beim nachbarn genascht (natürlich mit erlaubnis 😉 ) und deine marmelade muss ausprobiert werden. huggies.
glasgefluester
Hey liebe H.!
Schöööööön dass Du mal wieder hier bist, freu mich wie Bolle!
Ach, da teilen wir ja dieses Jahr mal wieder eine Leidenschaft! 🙂
Liebste Grüsse
B.
Corinna
In Ostbrandenburg heißen diese Beeren Jochelbeere. Meine Freundin kocht schon seit Jahren Marmelade daraus und hat immer gegen meine Aprikosenmarmelade getauscht. Ich glaube gerne, dass die bei euch ganz oben in der Rangliste steht. 🙂
glasgefluester
Oh Jochelbeere- das habe ich auch noch nicht gehört! Cool, was man alles lernt hier! Vielleicht sollte ich mir auch einen Aprikosenmarmeladenlieferanten im Tausch suchen? 😉
Ganz liebe Grüsse
Britta
martinacarmenluise
Josa= Johannisbeere? Meine mickern etwas rum und bei mir ist auch wieder ein Hand-in-Mund-Jahr, dabei schmeckt mir nur die Marmelade wirklich lecker. Guten Appetit 🙂
glasgefluester
Hallo martinacarmenluise,
Nein Jostabeere ist nochmal was anderes. Die ist eine Mischung aus dunklen Stachel- und Johannisbeeren und traumhaft lecker!
Unbedingt probieren!;-)
Liebe Grüsse
Britta
martinacarmenluise
Ui. Wieder was gelernt! Danke.
Ist mir noch nicht über den Weg gelaufen, werde danach Ausschau halten 🙂
guennevere479
Ich liebe Jostabeerenmarmelade <3
glasgefluester
Oh wie klasse, ich bin auch ein echter Fan geworden! 🙂