Wenn man sich auf dem Wochenmarkt nicht entscheiden kann- dann nimmt man eben alles auf einmal mit!
So ging es mir letzten Samstag.
“Hmmm, die Blaubeeren, die Himbeeren, oder doch lieber die Erdbeeren?”
Ach egal- nimm von jedem was mit!
Und dann stand ich zuhause vor diesem Überfluss. Und alles, was mein Hirn schrie war: “MACH MARMELADE!!!”
Ich habe gehorcht.
Und alle verarbeitet!
Weil wir- also die Familie Glasgeflüster- nicht so gerne Kernchen in der Marmelade mögen, habe ich die kernigen Him- und Johannisbeeren einfach kurzerhand vorher entsaftet.
So wirds schön cremig…
Bon apetit, Ihr, die ihr euch auch so schlecht entscheiden könnt! 😉
Hier der Einkaufszettel und das Rezept für mindestens sechs kleine Gläschen voll:
Anne
Das sieht sehr, sehr lecker aus. Und bewundernswert ist es, welche Arbeit du dir gemacht hast. Bei mir kommen die Kerne mit rein und dann muss eben “gepult” werden 🙂
Corinna
Wir rühren das durch die “Flotte Lotte”. Dann muss auch niemand Kerne pulen.
glasgefluester
Meine Flotte Lotte hat leider nur eine sehr grobe Scheibe, da gehen die Kernchen glatt durch 🙁 Ich mus smir so eine noch einmal mit mehr “Auswahl” zulegen 🙂
glasgefluester
HIhi, pulen wäre Plan B sozusagen 🙂