Puh, so ein langer Titel! Alleine schon "Brombeergelee mit schwarzen Johannisbeeren" würde ja beim Galgenraten so viele Punkte geben! Aber ich wollte das mit dem Marmeladenschaum un-be-dingt noch mit drin haben!
Denn: ja- der Schaum sollte abgeschöpft werden! Egal ob Marmelade oder Gelee! Warum? Dadurch, dass er so viel Luft enthält, bietet er hervorragenden Nährboden für eventuellen Schimmel. Das wollen wir nicht in unseren Gläsern! Aaaaaaaaaber ich LIEBE den so sehr!
Ich schöpfe hier geht´s weiter [...]
Meine Mama hat früher gerne Joghurt selber gemacht.
Dafür hatte sie eine colle siebziger Jahre Maschine.
Klaro- in senfgelb!
Und darin standen acht kleine runde Gläschen.
Naja- also sie waren nicht richtig rund. Sie waren eckig-rund. Oder rund-eckig? Oder waren es quadratische Gläser mit runden Ecken? Äääääh- stop.
Ich wollte euch doch was ganz anderes erzählen.
Ich schweife ab.
Is aber auch nicht ganz einfach, beim Thema zu bleiben, wenn dieser leckere Dessert vor einem steht- menno!