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glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

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in die flasche geflüstert

Apfelketchup- yay oder nay?

17. März 2014 by Glasgeflüster 17 Kommentare

Die Mama, da steht sie vor mir und sagt, ich müsse ihr UNBEDINGT ein paar dieser Äpfelchen abnehmen, die ihr ein Bauer direkt ab Hof verkauft hat. Und steht da mit diesen kleinen schrumpeligen Kerlchen. Und ich konnte nicht nein sagen... Leider quillt unser Keller vor Apfelmus fast über und ich weiss gar nicht mehr, wann wir das noch alles essen sollen. Kurzerhand habe ich einfach mal ein wenig gesurft. Ich dachte, nach den Erfolgen meines Pfirsichketchup und der Barbequesauce letztes Jahr, könnte hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Saucen, Pesto, Dips und Aufstriche Schlagwort:äpfel, apfelketchup, canning, einkochen, einwecken, haltbarmachen, in die flasche geflüstert, ketchup, kochen, preserving

Ketchup- kann man den selbermachen? jaaaaaaaaaaa!

9. Juli 2012 by Glasgeflüster 7 Kommentare

Das ist ja so eine Sache mit dem Beiträge schreiben.... Habt Ihr eigentlich schon die kleine Macke bei mir festgestellt? .... Na? Ich besitze seit ca 5 Jahren mein Laptop. Es hat einen wunderschönen, großen Screen. Alle meine Bilder passen auf die Festplatte. Es steht hier immer so schön in unserer Essecke. ABER, es hat ein großes Problem. Ihm fehlt "von Geburt an" das K. Menno. Nein-nein, versteht mich nicht falsch! Natürlich ist in meiner QWERTZ Tastatur auch ganz normal ein "k" enthalten! Nur hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Saucen, Pesto, Dips und Aufstriche Schlagwort:essen, in die flasche geflüstert, ketchup

Rhabarbersirup (zweierlei)

14. Mai 2012 by Glasgeflüster 12 Kommentare

Und nocheinmal das Obst (Gemüse?) der Saison: Rhabarber! Ich sage Euch, Ihr werdet hier noch einige Rezepte darüber finden. Er ist so lecker. Und er macht so tolle rosa Färbung. So zuckersüß. So Prinzessin. So´n Leckerchen 🙂 Und darum gibts ihn heute erstmal in die Flasche, und dann ins Glas: Ein leckerer Sirup. In zwei Variationen... Für die Limonaden- (oder auch Sektchen-)Fraktion unter Euch, den normalen. Und dann machen wir uns die Mühe und kochen weiter. Damit bedienen wir die hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Sirup Schlagwort:essen, food, haltbarmachen, in die flasche geflüstert, rhabarber, rhubarb, sirup

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Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

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