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Eine Portion Liebe im Glas

kichererbsen

grünes Hummus

by 4 Kommentare

Unser Sohn steht total auf Hummus- und ich muss zugeben, das ich es einfach viel zu selten selber mache. Irgendwie ärgere ich mich ein bisschen darüber, denn dieser Dipp/Aufstrich ist ja so vielseitig! Und er ist wirklich gar nicht schwer herzustellen! Ein Hummus Rezept habe ich euch hier schon mal online gestellt- aber man kann ja noch so viel mehr machen! Darum: als unser Sohn neulich mal wieder einen anstrengenden Tag durch ein ellenlanges Volleyball Turnier hatte, habe ich ihm mal wieder hier geht´s weiter [...]

Hummus- in pink

by 18 Kommentare

Hummus- das war bisher für mich eine ganz unbekannte Speise. So oft schon gelesen, aber nie wirklich dazu gekommen, sie mal selber herzustellen, oder wo anders zu probieren.

Das sollte sich jetzt endlich ändern. Und da ich- wie immer noch etwas im Kühlschrank hatte, was aufgebraucht werden wollte, habe ich mal wieder experimentiert.
Dieses Mal stand da eine angefangene Flasche Rote Bete Saft herum, die seit der letzten Bolognese ihr Dasein in der Kühlschranktür fristete.

Und was hat sie dem hier geht´s weiter [...]

kichererbsenpfanne- wie vom (ähm was ist nochmal der onkel meines mannes für mich?) empfohlen

by 26 Kommentare

Ich kann es beim besten Willen nicht herausfinden:
Der Onkel meines Mannes- was ist denn der für mich?
Schwipponkel?
Schwagervater?
Onkelmann?
Muttersmutterssohnvommann?
Ich werd noch wahnsinnig.

Also dieser eben.
Der Ehemannsonkel. Der.
Der hat mir was empfohlen. Auf facebook.
Nämlich dieses Rezept.
Klang einfach unwiderstehlich und musste sofort nachgemacht werden

Das Original Rezept stammt wohl aus der App "Vegan" von GU.
Ich habe es aber wieder mal auf uns zugeschnitten udn einige Zutaten hier geht´s weiter [...]

Kichererbsenpfanne

by 13 Kommentare

Früher wusste ich immer nicht, was ich mit den "Dingern" anfangen sollte...
Bis dann meine Challenge kam und soooo viele Leute mich zu den Kichererbsen bekehrt haben!

Die sind ja superlecker!
Was habe ich mein ganzes Leben ohne Kichererbsen gemacht?

Hier habe ich sie heute einmal in einer Pfanne mit ein bißchen indischem Hauch verarbeitet.
Mit einer leckeren Gewürzmischung, die mir äusserst gut dazu schmeckt.

Und noch eine Bemerkung zu den Erbsen:
Normalerweise werdet Ihr die aus der Dose hier geht´s weiter [...]

Kichererbsensalat

by 8 Kommentare

Kichererbsen.
Gut.
Ich habe sie gekauft.
Aber was um Himmels Willen will ich damit denn nu anfangen?
Klassischer Fall von Fehlkauf.
Hab ich gedacht.

Und dann kamt Ihr.
Ich habe soooo viele Links bekommen, für Salate, Piccata, Hummus, Eintöpfe.
Entschieden habe ich mich vorerst für diesen Salat hier.
Er ist würzig. Sehr lecker. Und auch sättigend.
Nach unserem Grillen war nur noch Salat übrig. Den habe ich am nächsten Tag zum Mittag mit zur Arbeit genommen und mir hat gar nichts gefehlt! hier geht´s weiter [...]