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glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

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basilikum

grünes Hummus

24. April 2022 by Glasgeflüster 4 Kommentare

Unser Sohn steht total auf Hummus- und ich muss zugeben, das ich es einfach viel zu selten selber mache. Irgendwie ärgere ich mich ein bisschen darüber, denn dieser Dipp/Aufstrich ist ja so vielseitig! Und er ist wirklich gar nicht schwer herzustellen! Ein Hummus Rezept habe ich euch hier schon mal online gestellt- aber man kann ja noch so viel mehr machen! Darum: als unser Sohn neulich mal wieder einen anstrengenden Tag durch ein ellenlanges Volleyball Turnier hatte, habe ich ihm mal wieder hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Saucen, Pesto, Dips und Aufstriche Schlagwort:Bärlauch, basilikum, hummus, kichererbsen, Kresse, kürbiskernöl

Johannisbeermarmelade mit Basilikum

20. Juli 2015 by Glasgeflüster 11 Kommentare

Johannisbeeren sind für mich Sommer.
Ich esse sie total gerne mit Milch. Einfach so. Abzuppeln, ein wenig Zucker drüber streuseln, und mit eiskalter Milch aufgiessen. Das ganze löffele ich dann wie eine Kaltschale.
Für mich Kindheit pur. Und soooo lecker!

Selten- SEHR selten, wird mal etwas anderes aus diesen kleinen roten Juwelen gemacht. Nur dieses Mal dachte ich, sollten wir mal etwas davon ins Glas bannen. Da das eine etwas verrückte Idee war, habe ich erst einmal nur ein kleines Gläschen hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche, Uncategorized Schlagwort:basilikum, einkochen, einmachen, jam, johannisbeeren, marmelade

Parmahähnchen

26. September 2012 by Glasgeflüster 2 Kommentare

Ich kann kein italienisch. Ne. Leider.

Aber kochen, DAS kann ich.
🙂
Also, was liegt näher, als italienisches Gefühl auf den Teller zu legen?
Hab mal ein bißchen rumprobiert.
Und heraus kam das hier.

Der Parmschinken sorgt dafür, dass das Hähnchen schön saftig bleibt (ach ja: und in Form 😉 ).
Es ist schnell zubereitet und echt was feines!

Hier der Einkaufszettel und das Rezept für 6 kleine Röllchen (reicht für 3 Personen):
hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Mahlzeiten aus Kochtopf, Bratpfanne und Backofen Schlagwort:basilikum, essen, food, fotografie, hähnchen, mozzarella, photography

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Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

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