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Eine Portion Liebe im Glas

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weißkohl

Sauerkraut im Glas selbstgemacht

10. Februar 2014 by Glasgeflüster 32 Kommentare

Es gibt so Dinge, die glaubt man einfach nicht: - dass es UFOS gibt - dass die Nacht, wenn der Wecker klingelt WIRKLICH schon vorbei ist - dass man noch sooo lange auf den nächsten Hobbit Film warten muss UND - dass man Sauerkraut so einfach selber machen kann! Es ist wirklich nicht schwer. Man benötigt wirklich nur Weißkohl, Salz und Kümmel. Echt. ECHT! Ich wollte es nicht glauben. Auch nicht, als ich es überall in den Foren las. Auch nicht, als meien Mama davon schwärmte. Ich habe es hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Fermentiertes Schlagwort:canning, einkochen, einmachen, einwecken, essen, food, fotografie, glas, haltbarmachen, photography, preserving, sauerkraut, weißkohl

Weißkohlpfanne

16. Januar 2013 by Glasgeflüster 6 Kommentare

Da isse wieder: Hausmannskost. Wenns draussen kalt und ungemütlich ist, dann gibts im Hause Glasgeflüster nix anderes. Da muss was deftiges auf den Tisch. Hier gibts ne Weißkohlpfanne. Herrlich herzhaft, die macht echt glücklich. Und vor allem warm! Lasst alle über Diäten reden, nach Weihnachten und Silvester stellt mich ein kleiner Salat leider nicht zufrieden. Ich brauche dennoch was, was satt macht, sorry! Dafür lass ich lieber den Schnökerkrams weg, und wie isses bei Euch? Hier der hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Mahlzeiten aus Kochtopf, Bratpfanne und Backofen Schlagwort:braten, hack, weißkohl

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Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

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