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Eine Portion Liebe im Glas

sauerkraut

Sauerkraut im Glas selbstgemacht

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Es gibt so Dinge, die glaubt man einfach nicht: - dass es UFOS gibt - dass die Nacht, wenn der Wecker klingelt WIRKLICH schon vorbei ist - dass man noch sooo lange auf den nächsten Hobbit Film warten muss UND - dass man Sauerkraut so einfach selber machen kann! Es ist wirklich nicht schwer. Man benötigt wirklich nur Weißkohl, Salz und Kümmel. Echt. ECHT! Ich wollte es nicht glauben. Auch nicht, als ich es überall in den Foren las. Auch nicht, als meien Mama davon schwärmte. Ich habe es hier geht´s weiter [...]

Szegediner Gulasch

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Hier kommt wieder die Frau Glasgeflüster mit dem Faible für herzhafte Hausmannskost. Gulasch- da KANN ich einfach nicht widerstehen. Nachdem ich euch schon mein Lieblingsgericht, das Malzbiergulasch und die Variante mit Rotwein vorgestellt habe, fehlte in meiner Sammlung schon immer das Szegediner Gulasch. Nie hab ich mich dran getraut, aber das Sauerkraut reizte mich schon immer. Also, nun hab ich s endlich geschafft. Tatarataaaaaa- hier ist es nun. Ich kanns euch nur wärmstens empfehlen. hier geht´s weiter [...]