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glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

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hack

Kürbiseintopf

10. September 2014 by Glasgeflüster 11 Kommentare

Ich habe mir was warmes gekocht. Einen Eintopf. Und ich bemühe mich, euch schnellschnell ein paar Zeilen dazu zu schreiben. Weil... ...es duftet so wundervoll. Der Kürbis so schön süßlich, die Zwiebeln geben richtig Aroma und satt machen die Kartoffeln. Es tut mir leid, aber ich kann einfach nicht mehr! Ich muss jetzt diesen Löffel nehmen, und da hineintauchen. Und ganz schnell essen. Hier das Rezept und der Einkaufszettel für ca fünf bis sechs Portionen: (der Eintopf schmeckt auch am hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Mahlzeiten aus Kochtopf, Bratpfanne und Backofen Schlagwort:eintopf, essen, food, fotografie, hack, kochen, kürbis, party, partysuppe, photography, sahne, suppe

griechischer Hackbraten

22. Januar 2014 by Glasgeflüster 19 Kommentare

Hach- da kommt se wieder. Die Hausmannskostbritta. Ich mag das! Sattmachend. Glücklichmachend. Yay- DAS ist meine Welt! Dieser Braten ist eigentlich ein Klassiker. Sozusagen der "falsche Hase" mit gewissem Kniff. Ich habe einfach mal ein wenig rumprobiert und ihn geschichtet. Das hat mir auch optisch sehr gut gefallen. Der Feta fügt Würze, der Spinat fügt Frische hinzu. Wa smeint Ihr, wie schnell der weg war? 😉 Hier der Einkaufszettel und das Rezept für einen Braten für ca 4-5 Personen: hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Mahlzeiten aus Kochtopf, Bratpfanne und Backofen Schlagwort:essen, feta, hack, hackbraten, kochen, photography, spinat

Spitzkohlpfanne

30. Oktober 2013 by Glasgeflüster 25 Kommentare

Kennt Ihr diesen Jieper? Nach so einem richtigen deftigen Essen? Wenn es ungemütlich ist draussen udn nicht so richtig hell wird den ganzen Tag? Den hatte ich neulich... Dagegen konnte nur Kohl helfen. Und Saaaaahnesauce! Also: hier kombiniere ich das einfach beides. So einfach ist das. Die Rahmsauce bekam ich mit Schmelzkäse und Milch auch gut hin, ich hatte nämlich keine Sahne zuhause 😉 Dazu passen Kartoffeln fast genauso gut wie so ein richtig rustikales Graubrot. Ob selbstgebacken oder hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Mahlzeiten aus Kochtopf, Bratpfanne und Backofen Schlagwort:essen, food, fotografie, hack, kochen, photography, rahm, spitzkohl

Reispfanne mit Hack, Broccoli und Feta

24. April 2013 by Glasgeflüster 5 Kommentare

Endlich wirds grün da draussen... Blümchen blühen, Knospen spriessen, Triebe werden quietschgrün. TOLL! Da muss doch auch grün auf den Teller, oder? Hier hab ich mal alles grüne zusammengesucht, was ich mag... Erbsen (ohne die geht bei mir in der Küche gar nichts!), Broccoli (auch ein Must have!). Ach ja. mein Lieblingsteller! Isser nicht hübsch? Und fotogen! Zu meinem Pfännchen muss ich ja nichts sagen. Ausser LECKER! 🙂 Nachkochen! Jetzt! Hier der Einkaufszettel und das Rezept für hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Mahlzeiten aus Kochtopf, Bratpfanne und Backofen Schlagwort:essen, feta, food, fotografie, hack, kochen, pfanne, photography, reis

Hack-Tomaten-Suppe

13. März 2013 by Glasgeflüster 4 Kommentare

Wir haben Hungerhungerhunger, haben hungerhungerhunger, haben Durst! Wo bleibt das Essenessenessen, bleibt das Essenessenessen, bleibt die Wurst? Wenn wir nichts kriegenkriegenkriegen, fang´ wir Fliegenfliegenfliegen, fang´ wir Fliegenfliegenfliegen, von der Wand! Hier habt Ihr den Einkaufszettel und das Rezept, für ca fünf hungrige, singende Mäuler: hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Mahlzeiten aus Kochtopf, Bratpfanne und Backofen Schlagwort:eintopf, hack, kochen, suppe, tomaten

Weißkohlpfanne

16. Januar 2013 by Glasgeflüster 6 Kommentare

Da isse wieder: Hausmannskost. Wenns draussen kalt und ungemütlich ist, dann gibts im Hause Glasgeflüster nix anderes. Da muss was deftiges auf den Tisch. Hier gibts ne Weißkohlpfanne. Herrlich herzhaft, die macht echt glücklich. Und vor allem warm! Lasst alle über Diäten reden, nach Weihnachten und Silvester stellt mich ein kleiner Salat leider nicht zufrieden. Ich brauche dennoch was, was satt macht, sorry! Dafür lass ich lieber den Schnökerkrams weg, und wie isses bei Euch? Hier der hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Mahlzeiten aus Kochtopf, Bratpfanne und Backofen Schlagwort:braten, hack, weißkohl

geschichteter Auflauf mit zuchini und Kartoffeln- wie gemalt

17. Oktober 2012 by Glasgeflüster 8 Kommentare

Jetzt seid doch mal ehrlich- habt Ihr auch so nen... Tick? So ne Macke? Ne komische Angewohnheit? Also, ich, ja, ich habe einen.... Wenn ich Wäsche aufhänge, dann werd ich komisch. Die Wäscheklammern, die machen mich wahnsinnig 😉 Ich suche nicht nur passende Pärchen (zweimal die gleiche Farbe), sondern die müssen auch noch zum Kleidungsstück passen. Ich kann einfach nicht anders... Findet Ihr, dass dieser Auflaug ein ganz kleies bißchen dazu passt? sieht soch auch so fein säuberlich hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Mahlzeiten aus Kochtopf, Bratpfanne und Backofen Schlagwort:auflauf, casserole, essen, feta, food, fotografie, hack, kartoffeln, kochen, zucchini

mediterraner Knusperauflauf

16. Mai 2012 by Glasgeflüster 4 Kommentare

Da war schon immer dieser Lieblingsauflauf. Von Mama! Hach, seufz, Erinnerungen werden wach... Er bestand einfach aus gebratenem gemischtem Hack. Darauf Tomatenscheiben, darauf hausgemachtes Kartoffelpüree. Mit Paniermehl und ein wenig geriebenem Parmesan "angeknuspert". Den hab ich nun etwas abgewandelt. Für Euch. Kommt mal her und schnuppert! Na- was meint Ihr? Der Rosmarin, der Knoblauch, der Thymian. Feinfein, oder? Es ist ein bißchen Arbeit, aber tut euch die Schnibbelei, Braterei, Kocherei, hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Desserts und Süßigkeiten Schlagwort:auflauf, essen, food, hack, kartoffelpüree, kochen, kräuter

Frikadellen “Bifteki”

23. März 2012 by Glasgeflüster 13 Kommentare

Yeaaaaaahhhhhhhhh. Ich kanns nicht glauben. Dies ist mein 100ster Post! Wer hätte je gedacht, dass mir das hier so ans Herz wachsen würde? Aber es bringt auch so viel Spass. Dies ist der Moment, in dem ich mich bei Euch einmal bedanken möchte. Ihr Leser seid ja der Hauptbestandteil meines Blogs. Ohne Euch würde das hier alles keinen Spass machen. Danke danke danke. Danke für Euer tägliches Wiederkommen. Danke für Eure tollen Kommentare. Danke fürs Fehlersuchen ;-). Danke fürs nachkochen hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Mahlzeiten aus Kochtopf, Bratpfanne und Backofen Schlagwort:essen, feta, food, fotografie, griechisch, hack, photography

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Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

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