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Eine Portion Liebe im Glas

käsekuchen

Käsekuchen mit Tonkabohne

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Kennt Ihr den Geruch von Tonkabohne? Ich finde ihn süßherb. Und mag in so gerne!!! Darum habe ich diese zwei Kuchen hier gebacken. Damit ich ihn meinen Kollegen am nächsten Tag servieren kann. Und dafür muss er ja in meinem Büro stehen, gell? Und dann.... Riecht mein Büro soooo wundervoll nach Tonkabohne! DEN GANZEN TAG! Ich bin einfach sooooo selbstlos 😉 Hier das Rezept für eine normal große Springform, oder eine große und eine kleine: Ich habe den Teig auf zwei Formen verteilt. Aber hier geht´s weiter [...]

pinker Käsekuchen

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Dieser Beitrag ist noch entstanden, bevor ich mein neues Objektiv hatte- und ich finde, man sieht es. Ganz zufrieden bin ich mit den Fotos nicht, um ganz ehrlich zu sein... Aber ich muss euch sagen, dieser Kuchen hat so hammersuperlecker geschmeckt, dass ich ihn euch nicht vorenthalten möchte. Verzeiht also die komischen Fotos, schliesst die Augen und lasst Euch folgendes Bild durch den Kopf gehen: Ein Barbietraum von einem Käsekuchen. Pink, süß, luftig, hachz... Ich habe dieses Mal einfach hier geht´s weiter [...]

Käsekuchen: Fürst Pückler Schnittchen

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Kennt Ihr noch dieses Eis aus den 70ern? "Fürst Pückler" Art? Was man in Scheiben aus der Packung serviert bekam? Ich mochte immer Erdbeer am liebsten! Oder Vanille? Vielleicht auch Schokolade! 😀 Dieses Kindheitsgefühl habe ich versucht, in einen Kuchen zu bannen. Auch wenn die Schnittchen ziemlich zusammengefallen sind, hat es mich doch total an dieses Eis erinnert. Geschmacklich! Diese kleinen Schnittchen lassen sich mal eben in die Hand nehmen und mit einem oder zwei Hapsen wegmümmeln. Keine hier geht´s weiter [...]

käsekuchen

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Jaaaaaaaaa, Januar- die Zeit der guten Vorsätze. Ich weiss- alle wollen abnehmen. ICH NCHT! Ich habe mir die guten Vorsätze abgeschminkt. Sie halten doch eh nur für ein bis zwei Wochen 😉 Darum hier mal was direkt für die Hüften. Meinen allerliebsten Lieblings Käsekuchen... Das ist einer mit dem besonderen Kniff... Wundert Euch bitte nicht über den Gelierzucker... Kennt Ihr das Phänomen, dass ein Käsekuchen im Ofen noch traumhauft aussieht? Und wenn man ihn rausholt- PAFF- fällt hier geht´s weiter [...]