erdbeer

ins glas geflüstert: so schön rot! erdbeer-rhabarber-marmelade mit zitronenmelisse

20. Juni 2014 by Glasgeflüster 12 Comments

Also, das kann ja gar nicht wahr sein! Da verspreche ich euch einige Posts und programmiere sie gar nicht? Und das schlimmste: vor lauter Stress diese Woche habe ich es gar nicht bemerkt! Aber dieser hier- der muss ganz dringend raus, denn: die Saison endet! Darum sende ich euch wenigstens diesen hier noch zu so später Stunde! Wenn Ihr morgen alle brav auf den Markt geht, um regional und saisonal einzukaufen, dann vergesst bloss den letzten Rhabarber nicht! Denn Ihr müsst Ihn doch unbedingt noch hier geht´s weiter [...]

eine synfonie in käsekuchen: fürst pückler schnittchen

31. Januar 2014 by Glasgeflüster 11 Comments

Kennt Ihr noch dieses Eis aus den 70ern? "Fürst Pückler" Art? Was man in Scheiben aus der Packung serviert bekam? Ich mochte immer Erdbeer am liebsten! Oder Vanille? Vielleicht auch Schokolade! 😀 Dieses Kindheitsgefühl habe ich versucht, in einen Kuchen zu bannen. Auch wenn die Schnittchen ziemlich zusammengefallen sind, hat es mich doch total an dieses Eis erinnert. Geschmacklich! Diese kleinen Schnittchen lassen sich mal eben in die Hand nehmen und mit einem oder zwei Hapsen wegmümmeln. Keine hier geht´s weiter [...]