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Eine Portion Liebe im Glas

erdbeer

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Zitronenmelisse

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Also, das kann ja gar nicht wahr sein! Da verspreche ich euch einige Posts und programmiere sie gar nicht? Und das schlimmste: vor lauter Stress diese Woche habe ich es gar nicht bemerkt! Aber dieser hier- der muss ganz dringend raus, denn: die Saison endet! Darum sende ich euch wenigstens diesen hier noch zu so später Stunde! Wenn Ihr morgen alle brav auf den Markt geht, um regional und saisonal einzukaufen, dann vergesst bloss den letzten Rhabarber nicht! Denn Ihr müsst Ihn doch unbedingt noch hier geht´s weiter [...]

Käsekuchen: Fürst Pückler Schnittchen

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Kennt Ihr noch dieses Eis aus den 70ern? "Fürst Pückler" Art? Was man in Scheiben aus der Packung serviert bekam? Ich mochte immer Erdbeer am liebsten! Oder Vanille? Vielleicht auch Schokolade! 😀 Dieses Kindheitsgefühl habe ich versucht, in einen Kuchen zu bannen. Auch wenn die Schnittchen ziemlich zusammengefallen sind, hat es mich doch total an dieses Eis erinnert. Geschmacklich! Diese kleinen Schnittchen lassen sich mal eben in die Hand nehmen und mit einem oder zwei Hapsen wegmümmeln. Keine hier geht´s weiter [...]