glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

schokolade

Schoko-Bananen-Doughnuts und wie man seine eigene Vergesslichkeit ausbügelt…

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Ein sonniges Hallo an euch alle- ist es nicht grandios, herrlich, wundervoll heute da draussen? Ich habe einen tollen Samstag hinter mir. Gestern war ich auf einer Bloggerkonferenz und es hat einen riesigen Spass gemacht. Die Blogger@Work Community hat zu einem Meetup eingeladen und die liebe Jenni von Friede Freude Eierkuchen hat alles organisiert. Es wurde über Recht und Organisation gesprochen, wurde gevloggt, gesnapped und geliked. Es wurden Telefonnummern, URL´s und Visitenkarten ausgetauscht... tja- hier geht´s weiter [...]

weihnachtliche Pflaumen Marmelade

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Heute ist der vierte Advent und huiiii- ging das schnell! Ja- ich gebe zu, den dritten Advent habe ich "geschwänzt"- und ich hoffe, Ihr nehmt es mir nicht übel, denn ich habe es mir wellnessmäßig gut gehen lassen... In dem ganzen Trubel, den die Weihnachtszeit so mit sich bringt, sind solche kleinen Ruheinseln wirklich wichtig. Aber heute möchte ich euch noch eine letzte Geschenkidee mitgeben, die ihr noch in der letzten Woche köcheln könnt. Sie nimmt nicht viel Arbeit in Anspruch, aber hier geht´s weiter [...]

fluffig bis zum mond und zurück: ein mandel-schokokuchen

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Lieber Schokokuchen- dieser Post geht an dich! Du begleitest jeden von uns in so vielen Momenten des Lebens. Oma bereitest du auf dem 90sten Geburtstag genauso viel Freude, wie dem kleinen Paul zu seinem 4ten. Wenn Lisa Liebeskummer hat, schwört sie genauso auf dich, wie Franz, der seine Süße zu ersten Mal nachmittags zu Kaffee und Kuchen einlädt. Und jedes Mal kommst Du in verschiedenen Kleidchen. Oma mag dich herb, mit viiiiel Kakao und Puderzucker obendrauf ("Dazu ein Schlückchen Eierlikör?") Paul hier geht´s weiter [...]

ins glas geflüstert: cremige schokolade und fruchtige birne, mjamm! eine birnen-schoko-marmelade

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Na- Ihr habt euch doch bestimmt schon gewundert:"Wo ist denn bitte die Frau Glasgeflüster hin verschwunden?" Um ehrlich zu sein, sie steckt knietief zwischen abgerissenen Tapeten, Kleisterpötten und Farbeimern 🙂 Bei uns im Wohnzimmer steht nichts mehr, was dort vorher drin war. Und wer nicht bedenkt, dass ohne WLAN auch das Bloggen ziemlich schwierig ist, der ist dann ja wohl auch selber schuld, hm? Und dabei hatte ich so schön vorgearbeitet und euch ne leckere Marmelade eingekocht! Gut- dann hier geht´s weiter [...]

ins glas geflüstert: weihnachtsschoki loswerden und damit einen tollen schokoaufstrich auf den tisch zaubern

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Alle Flächen standen voll bei uns in der Wohnung. Nüsse, Schokokugeln, Weihnachtsmänner. Ich bin verrückt geworden, das war einfach zu viel Schokolade! Ganz schnell hatte ich mich entschieden, damit was feines anzustellen- daber dieses Mal nicht den üblichen Schokokuchen, wie in den vergangenen Jahren! Dieses Mal sollte es was "im Glas" sein! Gut, figurfreundlich ist diese Verwertung nicht, aber Ihr sollt sie ja auch nicht mit dem großen Löffel aus dem Glas essen! ("Sollen wir nicht? Wie? hier geht´s weiter [...]

wie ich eine ganz große tafel schokolade beim wetten verlor und warum man die “geheime zutat” nie errät: rote bete schokokuchen

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Da war ich mal wieder mit dem kleinen Mann bei unseren allerliebsten Freunden. Da wir uns eingeladen hatten (Bruce war unterwegs zum Umzughelfen), konnte ich nicht widerstehen, eine gebackene Kleinigkeit mitzubringen. Auch hier- der Blick in den Kühlschrank offenbarte mir: heute ist der große Tag! Ich werde ENDLICH diesen schon so lange durch die Bloggerszene schwirrenden Rote Bete Kuchen nachbacken! Gesagt getan. Die Bete wurde gedämpft, püriert und verarbeitet. Zackzack war der Kuchen fertig hier geht´s weiter [...]

eine synfonie in käsekuchen: fürst pückler schnittchen

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Kennt Ihr noch dieses Eis aus den 70ern? "Fürst Pückler" Art? Was man in Scheiben aus der Packung serviert bekam? Ich mochte immer Erdbeer am liebsten! Oder Vanille? Vielleicht auch Schokolade! 😀 Dieses Kindheitsgefühl habe ich versucht, in einen Kuchen zu bannen. Auch wenn die Schnittchen ziemlich zusammengefallen sind, hat es mich doch total an dieses Eis erinnert. Geschmacklich! Diese kleinen Schnittchen lassen sich mal eben in die Hand nehmen und mit einem oder zwei Hapsen wegmümmeln. Keine hier geht´s weiter [...]

in die flasche geflüstert: schokolikör, so cremig und fein

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Der Schokosirup ging mir nicht aus dem Kopf. Mein Hirn spuckt noch heute Ideen aus, was ich damit anstellen könnte. Immer und immer wieder... Und da kam auch so eine kleine Idee mit was alkoholischem in meine Ideenkiste 😉 Naja, Kaffe, Schokosirup, Whiskey- klingt das nach einer guten Kombi? Für mich total! Wenn Ihr es nicht geschafft habt, meinen Sirup nachzukochen, könnt Ihr gerne auch eine fertige Schokosauce aus dem Eisregal verwenden, das geht mit Sicherheit genauso gut! Darum habe ich hier geht´s weiter [...]

in die flasche geflüstert: schokosirup- flüssiges glück, sage ich euch!

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Dies ist ein Rezept, das MÜSST Ihr noch vor Weihnachten nachkochen. Gut, ein kleines bisschen Zeit benötigt es, aber es ist jede Sekunde wert! Dieser Sirup hat eine Lobeshymne verdient. Mit Ihm könnt Ihr jede schnöde Vanille-Eiscreme adeln. Aus heisser Milch wird ein göttlicher Kakao. Waffeln mit diesem Gedicht!!! In die Quarkspeise gerührt entsteht eine tolle Schokomousse. Früchte mit Schokosauce? Kein Problem mehr... Ein Latte Macciato wird zum Moccachino. Hach, mir würden noch sooooo hier geht´s weiter [...]

oh mann, WENN frau glasgeflüster schonmal kakao zum dekorieren benutzen will: bananenjoghurt

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Ne echt jetzt mal. Das war mal n "Fotoshoot" für die Tonne. Da hatte ich so schönes Licht am Terrassenfenster. Und alles so schön arrangiert. Aber in der Küche nebenan bruzzelten die Bratwürste, kochten die Kartoffeln für den Brei und blubberte das Sauerkraut (dieses Lieblingsessen heisst bei uns "Räuber Hotzenplotz", die meisten wissen wohl warum 😉 ). Naja, da ist man nicht ganz so entspannt... Und was passiert dann? Man fotografiert den Dessert so ganz schnell schnell nebenbei. Und hier geht´s weiter [...]