tomatensauce
Ofentomatensauce nach Mr. Mälzer
Spaghetti “mit Klops”
Ich suchte ein Familienessen.
Nicht zuuuuuuu pompös, nicht zuuuuuu aufwändig, vor allem nicht zu fein.
Was handfestes sollte es sein. Zum sattmachen. zum GLÜCKLICHMACHEN. Und zwar alle in der Familie!
Beim Surfen im Netz stolperte ich an dem Tag mehrere Male über die berühmten amerikanischen "spaghetti with meatballs".
Und am schönsten sahen sie bei Ree Drummond, der "pioneer woman" aus.
Und so sind sie auch geworden. Saftig, lecker und eine Freude für die gesamte kleine Glasgefluester hier geht´s weiter [...]
Pastasauce mit Tomaten, Feta und Oliven
Ihr habt doch bestimmt auch so eine Art Soul Food, oder?
Meine Mama hat immer, wenn ich krank war, für mich Nudeln mit dieser Sauce zubereitet.
Sie ist so schön fruchtig-säuerlich-tomatig. Das schmeckt man selbst mit Schnupfen!!!
Ich weiß ja, dass Kapern die Welt in zwei Lager spalten: love it or hate it.
Aber ich gehöre auf jeden Fall ins erste Lager 🙂
Probiert es aus!
Hier der Einkaufszettel:
Und so geht´s:
Schinken in kleine, mundgerechte Stückchen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch hier geht´s weiter [...]