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Eine Portion Liebe im Glas

Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen"

lebkuchen

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ach ja- that´s the way, life goes... Da krieg ich dieses wunderhübsche kleine Kästchen geschenkt. Und darin befinden sich acht Schätze, nämlich die Gewürze für den echten Dresdner Stollen. Die Sache hat aber einen Haken: ich habe es nicht geschafft bisher! Und so ein Stollen soll 2-4 Wochen ziehen 🙁 Und genau in DIESEM Moment, als mir DAS auffiel... Da spazierte mir das Lebkuchen Rezept des "Für Sie Special" von 2004 über den Weg. Mit den selben Gewürzen! Juchuuu. Wie passend! Ich hier geht´s weiter [...]

cranberry makronen

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Jaaaaaa, Strohsternchen- hier kommt endlich das Rezept! 🙂 Und es ist ja soooooo einfach! Eigentlich ist das hier mein "Resteverwertungs-Plätzchen-Rezept", auch wenn es gar nicht so aussieht... Bei vielen Plätzchen benötigt man nur die Eigelb. Wohin aber mit dem Eiweiß, welches übrig bleibt? Ich sage Euch: hiermit könnt Ihr Eindruck schinden! Ihr benötigt wirklich nur wenige zugekaufte Zutaten, das meiste hat man sowieso zuhause. Kauft bei eurem nächsten Drogeriemarkt Besuch gleich hier geht´s weiter [...]

schoko minz cookies

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This goes out to my dear H. 🙂 Ich bin der Cookie-Bäckerei verfallen.... Aber TOTAL! Und da meine Freundin zu einem wundervollen Adventstee "for ladies" eingeladen hatte, brauchte ich dringend ein schönes Gastgeschenk. Da habe ich angefangen, herumzuprobieren. Auf ihrem Blog homeboundtheheartoflife (Seeeeeeeehr sehenswert!) hat sie uns allen ja ihre Leidenschaft für Schoko-Minz-Kombis gestanden :-)... Ich glaube, dabei ist etwas recht respektables herausgekommen. Auf jeden Fall habe ich hier geht´s weiter [...]

zucker zimt muffins

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Normalerweise überlass ich ja die Dekoration der gebackenen Meisterwerke Eurer Fantasie. Aber in diesem Fall gehört sie unbedingt zum Rezept! Diese kleinen Freunde wären nämlich nicht so lecker, wenn sie nicht dieses leckere, knusprige, glitzernde Zucker-Zimt-Häubchen auf hätten! Und ich sage Euch: die Wohnung riecht so wundervoll nach der Zubereitung nach Zimt, es ist der reinste Wahnsinn! Hier der Einkaufszettel: Und so geht´s: Die Butter zerlassen und auskühlen lassen. Mehl mit Backpulver, hier geht´s weiter [...]

schoko kaffee muffins

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Ich liebe Schokomuffins, wie sieht es bei Euch aus? Diese hier sind innen drin so richtig schön saftig und außen gehen sie schön hoch. Der Kniff ist das Kaffeepulver (instant), welches mit in den Teig kommt. Wenn Ihr etwas dagegen habt, dass Eure Kinder bis halb zehn Uhr nachts aufbleiben, nur weil sie den einen oder anderen Muffin zu sich genommen haben, nehmt -wie ich in diesen Fall- einfach koffeinfreies Kaffeepulver! 🙂 Als Topping habe ich in diesem Fall einfach Smarties kleingehackt, hier geht´s weiter [...]

fantamuffins

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Bei diesem Rezept handelt es sich eigentlich um ein Kuchenrezept. Ich verwende es aber schon öfter als Muffinteig. Es ergibt so ca 24 Muffins... Aber DIESESMAL war das Pech mein Küchenmeister: mir waren die Papier-Muffinförmchen ausgegangen. Sowas dummes! Hatte aber noch ein paar kleine Pralinenförmchen. Da habe ich kurzerhand "Mini-Mini-Muffins" daraus gebacken. Ein Kollege hat sie als "Fingerhutmuffins" bezeichnet. Auch süß! Und mit einem Haps weg! Hier der Einkaufszettel: Und hier geht´s weiter [...]

cookies

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Einmal in der Woche hat unser kleiner im Hort einen "Imbiss Nachmittag". Dort dürfen sie Sachen mitbringen, die sie gerne essen, und das muss nicht unbedingt gesundes Obst sein 😉 Da wir gerne gemeinsam backen, haben wir uns also vorgenommen, gemeinsam Krümelmonster Kekse herzustellen. Das haben wir getan- was für ein Fest aus Teig, Zutaten, Backblechen und leckerem Duft!!! Aus diversen Rezepten habe ich mir ein Rezept zusammengebastelt. Aber eine der zentralen Zutaten, die ganz viele Bloggerinnen hier geht´s weiter [...]

bananenkuchen

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Na- das ist mal wieder so typisch für mich: voll nach hinten losgegangen... Ich dachte mir, ich zeige euch mal, wie toll man Kuchen "einkochen" kann- und glaubt mir: jaaaaaaa, das geht wirklich! 🙂 Nur NICHT, wenn man die Gläser zu voll füllt... aaaarggghhh. Naja, so habt Ihr wenigstens was zu lachen! Liebe Glasflüster Fans. Dieses Rezept ist mega lecker. Backt es nach! Aber das mit dem Einkochen von Kuchen, das zeige ich Euch mal anhand eines anderen Rezeptes 😉 Hier der Einkaufszettel: Und hier geht´s weiter [...]
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