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glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

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pflaumen

weihnachtliche Pflaumen Marmelade

18. Dezember 2016 by Glasgeflüster 4 Kommentare

Heute ist der vierte Advent und huiiii- ging das schnell! Ja- ich gebe zu, den dritten Advent habe ich "geschwänzt"- und ich hoffe, Ihr nehmt es mir nicht übel, denn ich habe es mir wellnessmäßig gut gehen lassen... In dem ganzen Trubel, den die Weihnachtszeit so mit sich bringt, sind solche kleinen Ruheinseln wirklich wichtig. Aber heute möchte ich euch noch eine letzte Geschenkidee mitgeben, die ihr noch in der letzten Woche köcheln könnt. Sie nimmt nicht viel Arbeit in Anspruch, aber hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche Schlagwort:einkochen, einmachen, haltbarmachen, pflaumen, pflaumenmarmelade, schokolade

Pflaumensauce aus dem neuen Buch “Würzig!”

13. November 2016 by Glasgeflüster 4 Kommentare

Als die liebe Sabine vom Haedecke Verlag mich fragte, ob sie mir ein Rezensionsexemplar von einem ihrer neuen Bücher schicken dürfe, wusste ich noch nicht, dass das echte Kochbuchliebe werden würde. Bitte vertraut mir, das sage ich nicht, weil ich das muss... Dieses Buch hier ist genau mein Geschmack. Und darum würde ich es euch gerne wärmstens ans Herz legen. "Würzig" zeigt, wie man alles selbermachen kann, was man sonst mehr oder weniger einfach im Super-/ Asia-/ oder sonstigen Markt hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Saucen, Pesto, Dips und Aufstriche Schlagwort:buchrezension, haedeke, pflaumen, pflaumensauce, reszension, würzig

gemischtes Steinobst in Sirup

18. September 2016 by Glasgeflüster 4 Kommentare

Hallo zusammen, ihr habt letzten Sonntag gar kein Rezept von mir bekommen, ist es euch schon aufgefallen? 😉 Dafür gibt es eine ganz einfache Erklärung: Ich habe das ganze Wochenende in der Küche gestanden! Jahaaaa! Mich hat das Einkochfieber voll gepackt und ich konnte einfach nicht aufhören. Dabei sind jetzt so viele tolle Sachen herausgekommen, dass ich euch diese Woche fluten werden! BÄM! Diese Woche wird es für euch jeden zweiten Tag ein Rezept geben! Spitzt eure Bleistifte, hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Kompott, Fruchtmus und Obst in Sirup Schlagwort:einkochen, einlegen, einmachen, mirabellen, pflaumen, reineclauden, sirup, steinobst, zwetschgen

Chilipflaumen

10. November 2014 by Glasgeflüster 8 Kommentare

Das hier ist was ganz besonderes. Echt! Ich muss zugeben, dass ich nicht so ein Freund dieser "Süß-scharf" Kombi bin, die im Moment so modern ist. Also Zartbitterschokolade mit rosa Pfeffer oder Chilifäden lockt mich gar nicht. Sorry 🙁 Aber als ich diese süßen kleinen Pfläumchen hier das erste mal probieren durfte, bin ich fast durchgedreht. Die schmecken sensationell samtig-süß und trotzdem hat man nachher ein ganz angenehmes Brennen auf der Zunge. Wir hatten sie als Zugabe zur Käseplatte- hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Kompott, Fruchtmus und Obst in Sirup Schlagwort:chili, einkochen, einlegen, einmachen, einwecken, essen, food, fotografie, haltbarmachen, kochen, pflaumen, photography, preserving, sirup, trockenpflaumen

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Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

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