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Eine Portion Liebe im Glas

zwiebeln

ins glas geflüstert: was ganz besonderes- marmelade aus roten zwiebeln

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Das hier ist mal was GANZ anderes. Und genau deswegen möchte ich euch dieses Rezept besonders ans Herz legen. Wenn Ihr gerne Käsebrote esst, so mit einem feinen Camenbert oder nem leckeren ZIegenkäse ("Stinkekäse", wie unser kleiner Mann immer sagt), dann ist das hier genau das richtige. Denn seit ich diese Zwiebelmarmelade habe, kann ich mir Käse gar nicht mehr ohne vorstellen... Hab ich vorher etwa die Käsestulle einfach so nackig gegessen? Ohne diesen süß-herben I-Tupfer? Es riecht hier geht´s weiter [...]

rote zwiebeln süßsauer

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Und wieder eine Portion Liebe ins Glas gebannt: Diese Zwiebeln sind toll! Naja, nicht alles ist so, wie der Fenchel, der nur gut aussieht und mir nicht so dolle schmeckt 😉 Auf der Seite Food in Jars, (die ich so sehr liebe!) fand ich dieses traumhafte Rezept. Ich habe die Zutaten allerdings etwas verändert. Fand es so schade, dass im Original Rezept die rote Farbe der Zwiebeln so verloren geht, daher habe ich mich für Rotweinessig entschieden. Ich hoffe, es gefällt Euch und regt zum Nachmachen hier geht´s weiter [...]