• Zur Hauptnavigation springen
  • Skip to main content
  • Zur Hauptsidebar springen
  • Zur Fußzeile springen

glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

  • häufige Fragen
  • Über mich
  • Produktempfehlungen
  • Rezepte
    • Mahlzeiten aus Kochtopf, Bratpfanne und Backofen
    • Kuchen. Kekse, Plätzchen und “Teilchen”
    • Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche
    • Brot, Brötchen und herzhaftes Gebäck
    • Pickles
    • Schnäpse, Liköre, alkoholische Getränke
    • Desserts und Süßigkeiten
    • Saucen, Pesto, Dips und Aufstriche
    • Botulismus
    • Chutneys und Relishes
    • Fermentiertes
    • Gedörrtes und Getrocknetes
    • in Öl eingelegtes
    • Kompott, Fruchtmus und Obst in Sirup
    • Kosmetik und Reinigungsmittel
    • MIlch- und Milchersatzrpodukte
    • nicht alkoholische Getränke
    • Öl und Essig
    • Salat
    • Salze und Gewürzmischungen
    • Senf
    • Sirup

dill

bunte Dillzwiebeln

24. November 2018 by Glasgeflüster 10 Kommentare

{Werbung- unbeauftrag, aber weil ich ein interessantes Geschäft erwähne} Diesen Post über bunte Dillzwiebeln und auch über "less Waste" schreibe ich gerade, während ich einen leckeren Kaffe im Lo La Hannover trinke. Aber wartet- ich fange ganz vorne an: Ich habe ganz komische Einkaufsgewohnheiten. Nie gab es bei mir einen Tag in der Woche, an dem "Großeinkauf" gemacht wurde. Ich habe eingekauft, wann mir danach war. Bedeutet, ich fahre am Discounter vorbei auf dem Weg von der Arbeit? hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Pickles Schlagwort:dill, einkochen, zwiebeln

Salatmix!

13. März 2016 by Glasgeflüster 19 Kommentare

Ich fand ganz früher diese ganzen Tütchen für Salatsaucen so praktisch. Gut, das dürfte ich hier wirklich als Foodblogger nicht zugeben. Ist ja auch schon lange her. Denn lange bevor wir alle gemerkt haben, was sich in diesen Tütchen alles so drin befindet, kannte ich kaum jemanden, der diese Erfindung nicht gut fand. Also- echt. Was es da nicht alles gab! "Gartenkräuter", "Kräuter der Provence", "bunte Kräuter", "Gurkensalat" und so weiter und so weiter. Irgendwann dann habe ich- hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Salze und Gewürzmischungen Schlagwort:alat, dill, salatkrönung, salatmix, salz

Senf Dill Gurken

28. Juli 2014 by Glasgeflüster 6 Kommentare

Jedes Jahr gibt es bei uns Cuxhavener Gurken auf der Terrasse. Nein- das ist keine besondere Sorte, sondern es verhält sich ganz einfach so, dass ich zufälligerweise jedes jahr zur Pflanzzeit an der Küste bin. Dann muss ich auch über den Markt schlendern und sehe jedes Jahr wieder "oh- ich habe ja bis jetzt gar keine Gurkenpflanzen gekauft!" Und jedes Jahr schleppen wir wieder zwei Salatgurken Pflanzen im Auto nach hause. Und schmunzeln darüber. Gurken auf dem Balkon sind so lecker. Und das hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Pickles Schlagwort:dill, einkochen, einmachen, einwecken, gurken, haltbarmachen, preserving, senf

Senf-Dill-Honig Sauce- ideal zum Lachs

4. September 2013 by Glasgeflüster 2 Kommentare

Ich mag so gerne geräucherten Lachs. Oder noch lieber Graved Lax. (Der steht übrigens auch ziemlich weit oben auf meiner To-Do Liste. Ich würde ihn gerne mal selbermachen. Hat jemand ein zuverlässig gutes Rezept für mich???) Dazu gibts ja immer idese winzigen, Minimini kleinen Tütchen mit dieser sensationellen Sauce. Darf ich euch mal fragen: reicht das irgendjemandem von euch? MIR NICHT! Ich liebe diese Kombination aus Dill, Honig und Senf. Aber echt: mehr ist das auch nicht! Kein Hexenwerk! Wir hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Saucen, Pesto, Dips und Aufstriche Schlagwort:dill, essen, food, fotografie, honig, kochen, lachs, photography, sauce, senf

Dill-Zwiebel-Brot

7. August 2013 by Glasgeflüster 11 Kommentare

Bei mir hat sich beruflich ein bisschen was geändert. Und zwar so, dass ich nach meinem Urlaub quasi zu zwei Gruppen von Kollegen wiederkehrte: den "neuen" und den "alten". Komisches Gefühl. Aber als ich ankam, löste sich dieses Gefühl gleich in Luft auf. Denn beide Teams hatten mir solch einen tollen Geburtstagstisch bereitet, das war sensationell. An meinem alten, sowie an meinem neuen Schreibtisch fanden sich Luftschlangen, selbstgebackene Muffins, bunte Geburtstagskarten, UND GESCHENKE! Juchuuu! Eines hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Brot, Brötchen und herzhaftes Gebäck Schlagwort:backen, brot, dill, essen, food, fotografie, photography, zwiebeln

Zucchinisalat mit Dill

12. Juni 2013 by Glasgeflüster 8 Kommentare

Also manchmal möchte man ja was gesundes, schnelles... Das hier ist sowas. Lecker. Frisch. Sommerlich. Gesund. Ich habe Reste verwertet, und so eine leckere Mischung herausbekommen, dass ich sie mit Euch teilen musste... Wer Zucchini im Garten hat, für den ist eigentlich schon alles klar: was gibt es zum nächsten Grillen? Diesen Salat bittesehr! 🙂 Hier der Einkaufszettel und das Rezept für ca 3-4 Personen: hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Salat Schlagwort:dill, essen, food, fotografie, gurke, photography, salat

Gurkensalat diesmal mit “kauigeren” Stücken!

27. März 2013 by Glasgeflüster 1 Kommentar

Heute in Vorbereitung auf das Osterfestessen einen schnellen Salat. Mögt Ihrs auch schnell, unkompliziert, aber knackig und frisch? Da passt dieser Salat herrlich. Fix vorbereitet und auch am zweiten Tag noch lecker. Ich sag gar nicht mehr viel, sondern verschwinde in der Küche um ihn zuzubereiten... Hier der Einkaufszettel und das Rezept für drei Personen: hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Salat Schlagwort:dill, essen, gurken, salat

Saure gurken- 1. Versuch

1. Oktober 2012 by Glasgeflüster 14 Kommentare

Ich liebe meinen Geschirrspüler. Jetzt sagt doch mal bitte sehr- was haben wir nur früher ohne gemacht????? MIT DEN HÄNDEN ABGEWASCHEN??? Pah! Was ich da schon alles reingejagt habe. Also gebrauchte Legosteine vom Flohmarkt. Und Backbleche. Meine Einmachgläser. Jaaaaa, menno- ich gebs ja zu: ich hatte sogar schon meine Flipflops da drinne!!!! Einmal. *rotwerd* Aber heute hab ich was gebracht, ne- das hatte ich noch nie. Als ich meinen Geschirrspüler heute öffnete, da hatte ich endlich hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Pickles Schlagwort:dill, eingelegte gurken, einkochen, einwecken, essen, food, fotografie, old scool, photography, saure gurken

kleine frische leckerei: unser lieblings Gurkensalat

1. August 2012 by Glasgeflüster 7 Kommentare

Es gibt Fisch! Naja, ab und zu im Hause Glasgeflüster. Ganz ehrlich? Manchmal auch diesen eckigen, kleinen, der NIIIIIIEMALS so im Meer schwimmt 😉 Aber auch schonmal ne leckere Scholle oder was anderes Feines! Eigentlich brauche ich garnicht mehr zu fragen, tue es aber doch immer wieder. "Was möchtet Ihr denn dazu essen?" Frisches Kartoffelpürree ist Ehrensache in der Glasgeflüsterküche, aber noch´n Salat? Was hatte ich erwartet? Klaro:"Büdde Guuuuurkensalat!" Also, bitte, hier ist er! Hier hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Salat Schlagwort:dill, essen, fisch, food, fotografie, gurkensalat, kochen

Haupt-Sidebar

HIer kannst Du unter den Rezept Kategorien stöbern:

HIer kannst Du nach Schlagworten oder Zutaten direkt suchen:

Newsletter abonnieren

Loading

Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

Seiten

  • Botulismus
  • Datenschutz
  • häufige Fragen
  • Impressum
  • Produktempfehlungen
  • Rezeptindex
  • Über mich

Footer

Cookiebot

  • Datenschutz
  • Impressum

Copyright © 2023 · Foodie Pro & The Genesis Framework