glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

dill

bunte Dillzwiebeln

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{Werbung- unbeauftrag, aber weil ich ein interessantes Geschäft erwähne} Diesen Post über bunte Dillzwiebeln und auch über "less Waste" schreibe ich gerade, während ich einen leckeren Kaffe im Lo La Hannover trinke. Aber wartet- ich fange ganz vorne an: Ich habe ganz komische Einkaufsgewohnheiten. Nie gab es bei mir einen Tag in der Woche, an dem "Großeinkauf" gemacht wurde. Ich habe eingekauft, wann mir danach war. Bedeutet, ich fahre am Discounter vorbei auf dem Weg von der Arbeit? hier geht´s weiter [...]

Salatmix!

by 19 Kommentare

Ich fand ganz früher diese ganzen Tütchen für Salatsaucen so praktisch. Gut, das dürfte ich hier wirklich als Foodblogger nicht zugeben. Ist ja auch schon lange her. Denn lange bevor wir alle gemerkt haben, was sich in diesen Tütchen alles so drin befindet, kannte ich kaum jemanden, der diese Erfindung nicht gut fand. Also- echt. Was es da nicht alles gab! "Gartenkräuter", "Kräuter der Provence", "bunte Kräuter", "Gurkensalat" und so weiter und so weiter. Irgendwann dann habe ich- hier geht´s weiter [...]

Senf Dill Gurken

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Jedes Jahr gibt es bei uns Cuxhavener Gurken auf der Terrasse. Nein- das ist keine besondere Sorte, sondern es verhält sich ganz einfach so, dass ich zufälligerweise jedes jahr zur Pflanzzeit an der Küste bin. Dann muss ich auch über den Markt schlendern und sehe jedes Jahr wieder "oh- ich habe ja bis jetzt gar keine Gurkenpflanzen gekauft!" Und jedes Jahr schleppen wir wieder zwei Salatgurken Pflanzen im Auto nach hause. Und schmunzeln darüber. Gurken auf dem Balkon sind so lecker. Und das hier geht´s weiter [...]

Senf-Dill-Honig Sauce- ideal zum Lachs

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Ich mag so gerne geräucherten Lachs. Oder noch lieber Graved Lax. (Der steht übrigens auch ziemlich weit oben auf meiner To-Do Liste. Ich würde ihn gerne mal selbermachen. Hat jemand ein zuverlässig gutes Rezept für mich???) Dazu gibts ja immer idese winzigen, Minimini kleinen Tütchen mit dieser sensationellen Sauce. Darf ich euch mal fragen: reicht das irgendjemandem von euch? MIR NICHT! Ich liebe diese Kombination aus Dill, Honig und Senf. Aber echt: mehr ist das auch nicht! Kein Hexenwerk! Wir hier geht´s weiter [...]

Dill-Zwiebel-Brot

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Bei mir hat sich beruflich ein bisschen was geändert. Und zwar so, dass ich nach meinem Urlaub quasi zu zwei Gruppen von Kollegen wiederkehrte: den "neuen" und den "alten". Komisches Gefühl. Aber als ich ankam, löste sich dieses Gefühl gleich in Luft auf. Denn beide Teams hatten mir solch einen tollen Geburtstagstisch bereitet, das war sensationell. An meinem alten, sowie an meinem neuen Schreibtisch fanden sich Luftschlangen, selbstgebackene Muffins, bunte Geburtstagskarten, UND GESCHENKE! Juchuuu! Eines hier geht´s weiter [...]

Zucchinisalat mit Dill

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Also manchmal möchte man ja was gesundes, schnelles... Das hier ist sowas. Lecker. Frisch. Sommerlich. Gesund. Ich habe Reste verwertet, und so eine leckere Mischung herausbekommen, dass ich sie mit Euch teilen musste... Wer Zucchini im Garten hat, für den ist eigentlich schon alles klar: was gibt es zum nächsten Grillen? Diesen Salat bittesehr! 🙂 Hier der Einkaufszettel und das Rezept für ca 3-4 Personen: hier geht´s weiter [...]

Gurkensalat diesmal mit “kauigeren” Stücken!

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Heute in Vorbereitung auf das Osterfestessen einen schnellen Salat. Mögt Ihrs auch schnell, unkompliziert, aber knackig und frisch? Da passt dieser Salat herrlich. Fix vorbereitet und auch am zweiten Tag noch lecker. Ich sag gar nicht mehr viel, sondern verschwinde in der Küche um ihn zuzubereiten... Hier der Einkaufszettel und das Rezept für drei Personen: hier geht´s weiter [...]

Saure gurken- 1. Versuch

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Ich liebe meinen Geschirrspüler. Jetzt sagt doch mal bitte sehr- was haben wir nur früher ohne gemacht????? MIT DEN HÄNDEN ABGEWASCHEN??? Pah! Was ich da schon alles reingejagt habe. Also gebrauchte Legosteine vom Flohmarkt. Und Backbleche. Meine Einmachgläser. Jaaaaa, menno- ich gebs ja zu: ich hatte sogar schon meine Flipflops da drinne!!!! Einmal. *rotwerd* Aber heute hab ich was gebracht, ne- das hatte ich noch nie. Als ich meinen Geschirrspüler heute öffnete, da hatte ich endlich hier geht´s weiter [...]

kleine frische leckerei: unser lieblings Gurkensalat

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Es gibt Fisch! Naja, ab und zu im Hause Glasgeflüster. Ganz ehrlich? Manchmal auch diesen eckigen, kleinen, der NIIIIIIEMALS so im Meer schwimmt 😉 Aber auch schonmal ne leckere Scholle oder was anderes Feines! Eigentlich brauche ich garnicht mehr zu fragen, tue es aber doch immer wieder. "Was möchtet Ihr denn dazu essen?" Frisches Kartoffelpürree ist Ehrensache in der Glasgeflüsterküche, aber noch´n Salat? Was hatte ich erwartet? Klaro:"Büdde Guuuuurkensalat!" Also, bitte, hier ist er! Hier hier geht´s weiter [...]