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glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

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Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen"

Käsekuchen mit Tonkabohne

13. März 2015 by Glasgeflüster 13 Kommentare

Kennt Ihr den Geruch von Tonkabohne? Ich finde ihn süßherb. Und mag in so gerne!!! Darum habe ich diese zwei Kuchen hier gebacken. Damit ich ihn meinen Kollegen am nächsten Tag servieren kann. Und dafür muss er ja in meinem Büro stehen, gell? Und dann.... Riecht mein Büro soooo wundervoll nach Tonkabohne! DEN GANZEN TAG! Ich bin einfach sooooo selbstlos 😉 Hier das Rezept für eine normal große Springform, oder eine große und eine kleine: Ich habe den Teig auf zwei Formen verteilt. Aber hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen" Schlagwort:backen, baking, cheesecake, food, fotografie, käsekuchen, kuchen, photography, tonkabohne

Nougat-Bananen-Brownies

20. Februar 2015 by Glasgeflüster 9 Kommentare

Sonntags isst man doch gerne mal was süsses, oder? Na guuut- nicht wirklich wenn man fastet, aber diese Brownies hier, die sind davor entstanden... Solltet Ihr also ganz eventuell zu denen zählen, die jetzt "erstmal nicht dürfen", dann hebt euch das Rezept hier auf! Es lohnt sich, sich darauf zu freuen! Schön cremig und "matschig" sind sie innen drin. Genau so, wie man si emag, diese Brownies. Ich finde, sie müssen so richtig im Mund schmelzen. Und das tun diese hier! Undsie sind so volle hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen" Schlagwort:backen, baking, bananen, brownies, cake, kuchen, nougat, nugat

Mandel-Schokokuchen

30. Januar 2015 by Glasgeflüster 19 Kommentare

Lieber Schokokuchen- dieser Post geht an dich! Du begleitest jeden von uns in so vielen Momenten des Lebens. Oma bereitest du auf dem 90sten Geburtstag genauso viel Freude, wie dem kleinen Paul zu seinem 4ten. Wenn Lisa Liebeskummer hat, schwört sie genauso auf dich, wie Franz, der seine Süße zu ersten Mal nachmittags zu Kaffee und Kuchen einlädt. Und jedes Mal kommst Du in verschiedenen Kleidchen. Oma mag dich herb, mit viiiiel Kakao und Puderzucker obendrauf ("Dazu ein Schlückchen Eierlikör?") Paul hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen" Schlagwort:backen, bake, essen, food, fotografie, kuchen, mandeln, photography, schokolade

Nusskuchen mit getrockneten Feigen!

23. Januar 2015 by Glasgeflüster 13 Kommentare

Weihnachten- kaum irgendetwas erinnert noch daran, oder? Als gestern jemand über die Weihnachts-Bastelarbeiten im Hort berichtete, kam es mir so vor, als sei das schon MONATE her! Dabei sind es gerade mal drei Wochen! Aber mein Vorratsschrank war da gänzlich anderer Meinung: Der zeigte mir neulich ganz stolz die Feigen, die ich für den süßen Teller an Heiligabend gekauft hatte, die ich aber bei der Fahrt in den Urlaub vergessen habe... Was tun, sprach Zeuss? Ach, da fällt mir was ein! Feigen hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen" Schlagwort:backen, essen, feigen, kuchen, nüsse

dänischer Honigkuchen im Glas

12. Dezember 2014 by Glasgeflüster 2 Kommentare

Schön wars in Dänemark. Wir hatten uns mit unseren Freunden zusammen den Luxus eines kleinen Poolhauses an der dänischen Ostseeküste gegönnt. Klar, wir hatten schlechtes Wetter, wie immer um diese Zeit. Aber Sauna und Pool haben uns dicke darüber hinweg getröstet. Gemütliche Abende vor dem Kamin, tolle Unterhaltungen, leckere Mahlzeiten, schöne Ausflüge. Unter anderem nach Christiansfeld, DER Honigkuchenstadt (lustig- wir wussten das gar nicht bevor wir dort gelandet waren). Was für ein hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen" Schlagwort:backen, canning, einkochen, einmachen, einwecken, essen, food, fotografie, haltbarmachen, kuchen, photography, preserving, weihnachten

Kürbistorte mit unserem Chai Apfelmus!

17. Oktober 2014 by Glasgeflüster 17 Kommentare

Tadaaaaaa: hier ist sie nun, der erste Post in meiner neuen Kategorie "aus dem Glas, auf den Tisch", in der ich euch zeigen möchte, was Ihr mit den eingekochten Sachen so alles anstellen könnt. Ganz oft ist es mir nämlich so ergangen, dass ich Dinge eingekocht habe, die wir aber nicht durchgehend "einfach so" essen wollen. Sie werden dann in leckere Suppen, Gebäcke, Saucen oder Getränke verarbeitet, die dann eben noch mal so gut schmecken, weil man weiß, dass man sogar die Zutaten selber gemacht hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen" Schlagwort:backen, chai apfelmus, essen, food, fotografie, kürbis, photography, torte

Zimtrollen

3. Oktober 2014 by Glasgeflüster 13 Kommentare

Wenn es wieder Herbst wird, kommt für mich nichts auf der "Gemütlichkeitsliste" über dem Duft von Zimt. Und zwar in jeder Form. Ich liebe diesen rauchigen, süßen, scharfen Geruch so sehr, dass ich das Gewürz überall reistreuen könnte (Mach ich natürlich nicht. Aber fast.) Und Zimtrollen sind doch der verkörperte Herbst. Weich, warm, fluffig, klebrig, süß. Das ist alles das, was man braucht, wenn man auf der Couch sitzt, ne DVD schaut, oder ein gutes Buch liest. Welches ist denn Euer hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen" Schlagwort:backen, kuchen, muffins, zimtrollen

campingwoche bei frau glasgeflüster: wir nehmen uns einen kuchen mit! ins glas geflüstert: nusskuchen im glas

17. August 2014 by Glasgeflüster 16 Kommentare

Im Zelt oder der Wohndose muss doch auch mal Zeit für was Süßes sein, oder? Was aber, wenn keiner Lust hat, zum Kiosk zu gehen, um einen dieser ekligen Fertigkuchen zu kaufen? Dann hat man am besten schon vorgesorgt. Ja echt- wir machen "Fertigkuchen" selber! Und wissen was drin ist. So was feines! Und immer parat! Ich habe das Rezept fast komplett aus dem WECK®Einkochbuch übernommen und finde es großartig! Süss, saftig, aber auch schön knackig (ich habe die Nüsse nur ein kleines bisschen hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen" Schlagwort:backen, campingwoche, einkochen, einmachen, einwecken, essen, food, fotografie, haltbarmachen, kochen, kuchen, kuchen im glas, photography, preserving

Zitronenkuchen mit Rhabarber!

13. Juni 2014 by Glasgeflüster 12 Kommentare

Also diesen Kuchen möchte ich euch nicht als Rhabarberkuchen verkaufen. Das wäre gelogen. Eigentlich ist es ein Buttermilch-Zitronenkuchen! Aber da lag noch Rhabarber im Kühlschrank. Und musste weg. Und guckte mich so traurig an. Wer kann denn da nein sagen?!? Also wurde er kurz und gut zum Topping auf meinem Kuchen, der eigentlich ganz anders geplant war. Manchmal hat man spontan die besten Ideen. Wer diesen Kuchen gerne richtig "rhabarberig" haben möchte, der kann selbstverständlich auch hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen" Schlagwort:backen, kuchen, rhabarber, zitrone

pinker Käsekuchen

16. Mai 2014 by Glasgeflüster 6 Kommentare

Dieser Beitrag ist noch entstanden, bevor ich mein neues Objektiv hatte- und ich finde, man sieht es. Ganz zufrieden bin ich mit den Fotos nicht, um ganz ehrlich zu sein... Aber ich muss euch sagen, dieser Kuchen hat so hammersuperlecker geschmeckt, dass ich ihn euch nicht vorenthalten möchte. Verzeiht also die komischen Fotos, schliesst die Augen und lasst Euch folgendes Bild durch den Kopf gehen: Ein Barbietraum von einem Käsekuchen. Pink, süß, luftig, hachz... Ich habe dieses Mal einfach hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen" Schlagwort:backen, cheesecake, käsekuchen, pink, rosa

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Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

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