• Zur Hauptnavigation springen
  • Skip to main content
  • Zur Hauptsidebar springen
  • Zur Fußzeile springen

glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

  • häufige Fragen
  • Über mich
  • Produktempfehlungen
  • Rezepte
    • Mahlzeiten aus Kochtopf, Bratpfanne und Backofen
    • Kuchen. Kekse, Plätzchen und “Teilchen”
    • Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche
    • Brot, Brötchen und herzhaftes Gebäck
    • Pickles
    • Schnäpse, Liköre, alkoholische Getränke
    • Desserts und Süßigkeiten
    • Saucen, Pesto, Dips und Aufstriche
    • Botulismus
    • Chutneys und Relishes
    • Fermentiertes
    • Gedörrtes und Getrocknetes
    • in Öl eingelegtes
    • Kompott, Fruchtmus und Obst in Sirup
    • Kosmetik und Reinigungsmittel
    • MIlch- und Milchersatzrpodukte
    • nicht alkoholische Getränke
    • Öl und Essig
    • Salat
    • Salze und Gewürzmischungen
    • Senf
    • Sirup

Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche

Nachgemacht: Löwenzahnhonig von Syl Gervais

5. Mai 2019 by Glasgeflüster 5 Kommentare

{Werbung- ohne Auftrag, weil ich eine andere Bloggerin und ihr Buch verlinke} Kennt Ihr Syl? Sie ist einfach eine ganz wunderbare Frau. Ihre Instagram Stories sind total lustig und gleichzeitig informativ, ihre Fotos sind wunderschön und Ihr Blog trägt ganz ganz viel Herz in sich. Sie hat auch ein Buch geschrieben, dass ganz oben auf meiner "To Buy" Liste steht: My little green Kitchen (affiliate link!). Gleich dazu eine Frage: Würde euch eine Rezension dieses Buches interessieren? Dann hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche Schlagwort:löwenzahn, selbermachen, sirup, wildkräuter

Leckeres Gianduia von Jamie Oliver

10. November 2018 by Glasgeflüster 237 Kommentare

{Werbung} DAS GEWINNSPIEL IST BEENDET- die Gewinner wurden per Mail benachrichtigt. "Was hat sie gesagt? Gianduia? Wasn das biddeschön?" Also Freunde ich sag euch eins, Gianduia wird unser neuer -ähm- Nussschokoladenfrühstücklieblingsaufstrich. Und das alles nur, weil ich so gerne mal wieder was für euch verlosen wollte. Thihihi- manchmal führt eben eins zum anderen... Wartet. ich fange von vorne an: Als ich angeschrieben wurde, und gefragt wurde, ob ich nicht für Jamie Olivers hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche Schlagwort:gewinnspiel, jamie oliver, tefal

Quitten-Kürbis-Marmelade mit herbstlichen Gewürzen

22. Oktober 2018 by Glasgeflüster 19 Kommentare

Jedes Jahr geht der Kampf um die Quitten los. Ich habe letztes Jahr verzweifelt überall herumgefragt, weil ich doch so gerne ein Quittenrezept für mein Buch haben wollte. Dieses Jahr habe ich ohne nachzufragen wieder welche bekommen udn mich riesig darüber gefreut. Und als Dankeschön habe ich an die edle Spenderin natürlich gleich ein Gläschen gegebe- nämlich von dieser ungewohnt klingenden, aber soooo leckeren Quitten-Kürbis-Marmelade. Ihr könnt Euch das mit dem Kürbis nicht vorstellen? hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche Schlagwort:einkochen, kürbis, quitten

Apfel-Gojibeeren-Marmelade

8. September 2018 by Glasgeflüster 3 Kommentare

{Werbung- unbeauftragt, weil ich einen Hersteller und andere Blogger verlinke} Ich war mit der lieben Vanessa, alias Frau Piepenkötter gemeinsam bei der tollen Spargel- und Kürbisscheune in Hagenburg. Quasi in ihrer "Hood" 😉 Dort liebe ich es durch die Obst- und Gemüsesorten zu stöbern, die es dort so gibt. Als ich diese kleine Schale mit den orangenen Beerchen fand, erzählte mir Vanessa ganz stolz, dass es jetzt nämlich auch eine Gojibeeren Farm in Hagenburg gäbe! Wer hätte das gedacht, hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche Schlagwort:äpfel, gojibeeren, superfood

Orangengelee mit Holunder und Salbei und Holunderblütentee

10. Juni 2018 by Glasgeflüster 6 Kommentare

Ende der Holunderblütenzeit... Eieiei, jetzt wirds aber knapp- der Holunder ist schon fast verblüht! Und genau aus diesem Grund präsentiere ich euch dieses Wochenende gleich zwei Holunder Rezepte, gleich in einem Post. Na gut, das erste ist ein Rezept, das zweite eher ein kurzes "How To", aber dennoch sind beide ultra wertvoll- glaubt mir! Hoffentlich findet Ihr noch welchen, damit Ihr diese beiden Köstlichkeiten nachmachen könnt. Am besten erntet Ihr die Blüten so gegen vormittag, hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Gedörrtes und Getrocknetes, Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche Schlagwort:gelee selber kochen, holunderblüten, orangen, tee selbermachen

Kaki Marmelade

7. Januar 2018 by Glasgeflüster 7 Kommentare

Ich wünsche euch allen ein wundervolles, erfolgreiches, glückliches, gesundes, neues Jahr! Hoffentlich seid Ihr alle gut reingekommen? Ich spare mir jetzt wirklich alles, was mit Planungen zu tun hat. Habe ganz viel im Internet gesehen, auf Instagram, auf den Blogs und überall anders schwirrt es nur so vor Bulletjournals, Diätanleitungen, Minimalismus Challenges und Interior Veränderungen. Ich habe mir persönlich dieses Jahr vorgenommen, mir mal nichts vorzunehmen. Keine guten Vorsätze! Bitte hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche Schlagwort:jam, kaki, Kaki Jam, Kaki Marmelade, marmelade, persimmon

Cookiedough Aufstrich

3. Dezember 2017 by Glasgeflüster Kommentar verfassen

Jetzt ist sie wirklich da, die Adventszeit. Weihnachten naht mit großen Schritten. Und ich kanns kaum erwarten, mit meinen Lieben, leckerem Essen und vielleicht ein oder zwei netten Geschenken unter dem Weihnachtsbaum zu sitzen. Darum habe ich mir wie jedes Jahr überlegt, euch in dieser Zeit mit vier Geschenkideen zu versorgen. Jedes Adventswochenende eine. Heute starte ich mit einem Gläschen, welches Ihr ganz eventuell gar nicht verschenken wollt. Sondern ALLES alleine (und zwar GANZ alleine) hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche Schlagwort:cookiedough, cookiedough aufstrich, geschenke aus der küche, Keksteig

Tomatengelee mit Kräuterinfusion

30. September 2017 by Glasgeflüster 7 Kommentare

Schnief. Jetzt isse schon wieder fast vorbei unsere Tomatenwoche. Meine Tomatenpflanzen gammeln vor sich hin, und leider hat es die letzten Tomaten dabei auch erwischt. Nochmal schnief. Darum freue ich mich daran, wie viel Spass ich mit den "Überlebenden" vor zwei Wochen hatte. Und damit, diese Woche hier für euch aufzubereiten. Ich bin dankbar für alles, was geklappt und geschmeckt hat- wie als letztes dieses Tomatengelee! Dieses Mal gelingt es! Für heute habe ich ein zweites Mal den Dampfentsafter hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche Schlagwort:gelee, jelly, marmelade, tomaten, tomatengelee mit kräuterinfusion, tomatenwoche

Kriacherl Marmelade

30. Juli 2017 by Glasgeflüster 7 Kommentare

Da bin ich wieder. Als ob nie was gewesen wäre... War aber: nämlich ein wundervoller, entspannter Urlaub in den Bergen! Wie in den letzten drei Jahren waren wir auch dieses Jahr wieder in Bayern, genauer gesagt, im schönen Bad Feilnbach. Wahrscheinlich wie bei vielen von euch auch, hat uns das Wetter dieses Jahr nur teilweise verwöhnt. Teilweise hatten wir unerträgliche, schwüle Hitze, die uns zwang, still liegen zu bleiben und uns nur durch einen kleinen Weg in den nebengelegenen Bach hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche Schlagwort:einkochen, kriacherl, kriechenpflaume, marmelade

Rhabarber-Stachelbeer-Gelee

14. Mai 2017 by Glasgeflüster 5 Kommentare

Ich bin ein Sammler und Jäger. Angebote kaufe ich immer in rauen Mengen ein, gekocht wird bei mir immer gleich für zwei Tage und wenn ich ernte, dann wandert die Hälfte der Ernte in den Tiefkühler. Manch einer mag sagen- das ist doch toll, so hast Du im Winter eben auch eigene Beeren und kannst sie geniessen! Ja schon! Das gilt aber nur, wenn man das dann auch tut! Leider ist es bei mir so, dass ich mich den ganzen Winter über darüber ärgere, dass das Gefrierfach so voll ist, aber die hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche Schlagwort:gelee, rhabarber, rhabarber-stachelbeer-gelee, stachelbeeren

« Vorherige Seite
Nächste Seite »

Haupt-Sidebar

HIer kannst Du unter den Rezept Kategorien stöbern:

HIer kannst Du nach Schlagworten oder Zutaten direkt suchen:

Newsletter abonnieren

Loading

Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

Seiten

  • Botulismus
  • Datenschutz
  • häufige Fragen
  • Impressum
  • Produktempfehlungen
  • Rezeptindex
  • Über mich

Footer

Cookiebot

  • Datenschutz
  • Impressum

Copyright © 2023 · Foodie Pro & The Genesis Framework