saure gurken

das ultimative saure Gurken Rezept, endlich!

21. Juli 2019 by Glasgeflüster 7 Comments

Oh mann, dieses saure Gurken Rezept, das war eine schwere Geburt. Mit langem Warten, Übungswehen, herumlaufen vor dem Kreissaal und gefühlt sogar mit Einleitung. Boah. Was habe ich jetzt jahrelang gekämpft, um DAS Rezept zu finden, was meinen Kerlen und mir so richtig gut schmeckt. Der eine will es nicht zu süss, der nächste will nicht zuviel Essiggeschmack. Die Gewürze müssen stimmen und die Konsistenz der Gurken. Ich habe schon einige Rezepte ausprobiert, allen voran das Rezept von hier geht´s weiter [...]

ins glas geflüstert: frau chestnut and sage hat uns gezeigt, wie man leckere gurken einlegt (ohne fertigzeugs und so…)

1. Oktober 2014 by Glasgeflüster 12 Comments

Seit Jahren bin ich auf der Suche. Nach einem Gurkenrezept, bei dem man keine fertige Einlege Mischung verwendet. Gut, das Rezept, das ich sonst so verwende, gefällt mir schon. Aber in dieser Flasche Gurkensud ist so viel Zeug drin, dass ich nicht kenne... Leider waren meine Versuche nicht so sehr von Erfolg gekrönt bisher. Wir, die Familie Glasgeflüster sind irgendwie extrem "picky", was das Thema angeht. Man darf eben den Essig nicht so rausschmecken. Aber es sollen auch nicht so so süße hier geht´s weiter [...]

ins glas geflüstert: der klassiker- saure gurken

1. Oktober 2012 by Glasgeflüster 13 Comments

Ich liebe meinen Geschirrspüler. Jetzt sagt doch mal bitte sehr- was haben wir nur früher ohne gemacht????? MIT DEN HÄNDEN ABGEWASCHEN??? Pah! Was ich da schon alles reingejagt habe. Also gebrauchte Legosteine vom Flohmarkt. Und Backbleche. Meine Einmachgläser. Jaaaaa, menno- ich gebs ja zu: ich hatte sogar schon meine Flipflops da drinne!!!! Einmal. *rotwerd* Aber heute hab ich was gebracht, ne- das hatte ich noch nie. Als ich meinen Geschirrspüler heute öffnete, da hatte ich endlich hier geht´s weiter [...]