glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

Brot, Brötchen und herzhaftes Gebäck

Parmesan-Kräuter-Brötchen zum Vorbereiten

by 36 Kommentare

Wie Ihr langsam wisst, steht Frau Glasgeflüster total auf Grilleinladungen.Da bringe ich total gerne was leckeres mit, geniesse mit Freunden einen Hugo und schaue den Kerlen beim schweisstreibenden Grillen zu... Na klar ist doch, dass ich da nicht jedes Mal das selbe Brot mitbringe! Sonst gäbe es ja gar nichts mehr für euch zu berichten! Nein, das kommt mir nicht in die Tüte- ich variiere gerne und bringe mal Breadsticks, mal Kartoffelbrot und mal ein Pullapartbread mit! Dieses hier geht´s weiter [...]

Kräuterbutterbaguette zum Dahinschmelzen, Freunde!

by 9 Kommentare

Wenn spontan gegrillt werden soll, dann fehlts bei uns oft am Brot.
Ich habe selten solche Fertigbaguettes im Kühl- oder Gefrierschrank. Die kauf ich immer nur gezielt ein.

Darum musste hier einmal mehr improvisiert werden.
Da wird ein Brotteig genommen, und ach- da ist ja noch fertige Kräuterbutter im Kühlschrank!

Ratzfatz beides kombiniert und schon hat man eine herrliche Beilage zum Gegrillten.
Wenn Ihr noch etwas zu Pfingsten sucht, was Ihr zum Fleisch anbieten könnt- ich empfehle euch hier geht´s weiter [...]

Über-Nacht-Brötchen

by 39 Kommentare

Ist das TOLL!!!

Stellt Euch vor, morgens frisch selbstgebackene Brötchen auf dem Tisch zu haben, und NICHT vorher stundenlang Teig vorbereiten zu müssen!
Neee, den größten Teil dieser Zeit kann euer Kühlschrank übernehmen!

Herrlich. Abernd den Teig zubereitet, die Brötchen gerollt, fertig.

Und am nächsten Tag die Bröltchen in den Ofen geschoben, unter die Dusche gestiegen, und danach duftet es schon aus der Küche.

Ich kann nur sagen, das ist das Paradies! Echt!
Probiert da smal, Ihr hier geht´s weiter [...]

Umzugsbrot- Brot und Salz, Gott erhalts

by 8 Kommentare

Wenn ganz (also ich meine GANZ!) liebe Menschen umziehen- was verschenkt Ihr dann?
Seid Ihr da auch so traditionell veranlagt wie ich?
Ich finde es tolltolltoll, mit einem frischgebackenen Brot vor der Tür zu stehen und zu gratulieren.

So auch hier wieder.
Ganz liebe Leute (GANZ!).
Der Wunsch ein Brot zu verschenken.
Ein Rezept gesucht.
Mit Sauerteig.
Das ERSTE Mal.
Kein Problem denk ich.
Wohl eins- denkt der Sauerteig!

Details möchte ich euch ersparen.
Ich sage nur: mit Bruce gequatscht und hier geht´s weiter [...]

rumfort (alles was rumsteht und fort muss): Möhreneintopf

by 5 Kommentare

Der Blick in den Kühlschrank war nicht so vielversprechend.

Ein paar Möhrchen, die ihr Leben nicht schrumplig im Gemüsefach beenden wollten.
ein kleines Stückchen Butter.
Eine Packung Mettwürstchen.

Dann weitergewandert, zum Brotkorb.
Ooops, hat auch schon bessere Tage gesehen, dieses trockene Brot :-(.

Aber ein paar Kartöffelchen und Zwiebeln waren auch noch da.
So, pass auf liebe Frau Glasgeflüster.
Du reisst dich jetzt mal zusammen und jammerst nicht rum!
Is doch besser als garnichts hier geht´s weiter [...]

Quark-Rosinen-Stuten

by 12 Kommentare

Immer wieder Sonntags- kommt die Erinnerung. Dipidipidippdipp...Maaaaann- schon wieder ein Ohrwurm ;-)Aber Sonntags kommt vor allem auch das schöne Frühstück. Wir mögen das einfach sehr- so trubelig die Woche auch war, am Sonntagmorgen gibts hie ein ausgiebiges. Mit viel Marmelade und Honig, mit Quark, Orangensaft und nem Frühstücksei dazu. Verschiedene Sorten Aufschnitt, ab und zu frisches Mett oder ein Räucherlachs. Ach, jetzt wo ich davon schreibe, läuft mir gleich das Wasser hier geht´s weiter [...]

Parmesancracker, ein renner auf pinterest und auf unserem buffet…

by 5 Kommentare

Halloooooooo im neuen Jahr!

Ich hoffe, Ihr seid alle gut hieingerutscht, ohne Feuerwerksverletzungen oder zu dicke Köppe nachher?
Bei uns wars eine ganz tolle Feier mit Freunden.
Super Stimmung, liebe Kinder, gutes Essen, feine Getränke- was will man mehr zum Jahreswechsel?

Zu diesem Anlass habe ich etwas ausprobiert, was auf pinterest gar irre geworden ist.
Schon ich hatte es "repinned", war also bei weitem nicht die erste, die auf dieses Rezept aufmerksam geworden ist!
Aber kaum hatte ich es hier geht´s weiter [...]

un baguette s`il vous plaît! Zwiebelbaguette, bittesehr!

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Ein Eintopf. Das war, was ich wollte. Nämlich für die Kollegen.
Aber das ist eine andere Geschichte und soll ein andernmal erzählt werden (um es mit Michael Ende zu sagen...)-

Aber zu einem Eintopf gehört doch auch ein deftiges Brot, oder?
Also habe ich gegooglet, gesucht und-
gefunden!

Dieses Rezept hier ist eigentlich ein Weizenbierbrot.
Nun ja, ich hatte nur die Hälfte der Zutaten, also habe ich ein Baguette draus gemacht.
Und ich hatte noch getrocknete Zwiebeln, also habe ich eben die hier geht´s weiter [...]

Serranoschinkenröllchen

by 10 Kommentare

Oooooooh, wie süß sind DIE denn bitte?
So schnuckelig klein, glänzend, knusprig, salzig, fein!

Diese kleinen Freundchen begleiten uns gerne an den Tisch, wo schon Gäste warten.
Die haben vielleicht schöne Neuigkeiten im Gepäck.
Oder eine lustige Begebenheit auf den Lippen.
Vielleicht auch ein bißchen Klönschnackbedarf jeglicher Art.

DA passen diese Röllchen hin. Da fühlen sie sich wohl.
Dort wo sie nebenbei schnabuliert werden können.
Ohne viel Tamtam, einfach so!

Hier der Einkaufszettel hier geht´s weiter [...]

knoblauchbrot für “auf die hand”: Garlic Breadsticks

by 5 Kommentare

Diese Brotsticks sind der Hammer....

Ich suchte etwas, was man nicht als Brot schneiden muss, sondern sozusagen in einzelnen Stücken in die Hand nehmen kann. Man kann es in der Hand behalten, während man sich auf einer Party mit guten alten Freunden unterhält. In der anderen Hand einen Hugo... Oder so...

Da ich nicht wieder Blätterteigteilchen machen wollte, habe ich mich auf die Suche im Netz gemacht.

Und bin hier fündig geworden...
Ich fand die Idee TOLL!

Habe dann aber ehrlicherweise hier geht´s weiter [...]

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