glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen"

pinker Käsekuchen

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Dieser Beitrag ist noch entstanden, bevor ich mein neues Objektiv hatte- und ich finde, man sieht es. Ganz zufrieden bin ich mit den Fotos nicht, um ganz ehrlich zu sein... Aber ich muss euch sagen, dieser Kuchen hat so hammersuperlecker geschmeckt, dass ich ihn euch nicht vorenthalten möchte. Verzeiht also die komischen Fotos, schliesst die Augen und lasst Euch folgendes Bild durch den Kopf gehen: Ein Barbietraum von einem Käsekuchen. Pink, süß, luftig, hachz... Ich habe dieses Mal einfach hier geht´s weiter [...]

Minzmuffins

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Wir hatten diese Eier von Ostern übrig. Die waren soooo lecker, aber ganz ehrlich, nach Ostern kann man doch diese ganzen Ostersüßigkeiten wirklich nicht mehr sehen, oder? Also habe ich einfach ein Backrezept darum herum gestrickt- und es war ein voller Erfolg! Schoko und MInze- eine tolle Kombination. Nicht nur schwer, sondern auch frisch und locker zugleich. Also habe ich die Eier einfach in kleinen Muffins versteckt. Und da haben sie sich äußerst gut gemacht! Um das noch zu verstärken, hier geht´s weiter [...]

Rote Bete Schokokuchen

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Da war ich mal wieder mit dem kleinen Mann bei unseren allerliebsten Freunden. Da wir uns eingeladen hatten (Bruce war unterwegs zum Umzughelfen), konnte ich nicht widerstehen, eine gebackene Kleinigkeit mitzubringen. Auch hier- der Blick in den Kühlschrank offenbarte mir: heute ist der große Tag! Ich werde ENDLICH diesen schon so lange durch die Bloggerszene schwirrenden Rote Bete Kuchen nachbacken! Gesagt getan. Die Bete wurde gedämpft, püriert und verarbeitet. Zackzack war der Kuchen fertig hier geht´s weiter [...]

Brownies mit Mandeln und Cranberries

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Brownies haben mich erwischt. Ich könnte sie Tag und Nacht backen und essen. Allein der Geruch, der durchs Haus zieht, macht glücklich. Dieses Mal war mir nach was knackigem, knusprigen. Der Blick in den Schrank zauberte ein Tütchen Mandelstifte hervor- das passte doch hervorragend. Direkt dahinter: getrocknete Cranberries. Warum nicht die auch noch mit integrieren? Diese Kombination macht aus den normalen Brownies (allein auch schon "to die for") eine geadelte Version. Probiert doch mal rum- hier geht´s weiter [...]

Käsekuchen: Fürst Pückler Schnittchen

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Kennt Ihr noch dieses Eis aus den 70ern? "Fürst Pückler" Art? Was man in Scheiben aus der Packung serviert bekam? Ich mochte immer Erdbeer am liebsten! Oder Vanille? Vielleicht auch Schokolade! 😀 Dieses Kindheitsgefühl habe ich versucht, in einen Kuchen zu bannen. Auch wenn die Schnittchen ziemlich zusammengefallen sind, hat es mich doch total an dieses Eis erinnert. Geschmacklich! Diese kleinen Schnittchen lassen sich mal eben in die Hand nehmen und mit einem oder zwei Hapsen wegmümmeln. Keine hier geht´s weiter [...]

Erdnuss Nutella Rädchen

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Liebe Simone, hach- deine Peanut Butter! Whoa- ein Geschmackserlebnis! Eigentlich bin ich ja gar nicht so ein Fan davon. Ich esse sie nicht so gerne auf Brot- so wie es eigentlich gehört... Aber als ich angefangen habe, damit zu backen... Das sind sie und ich richtig dicke Freunde geworden! Da ich ja ein totaler Nutella Freak bin, habe ich beides gemischt. Und in diese kleinen knuffigen Rädchen gerollt. Und knusprig aufgebacken... Und bei jedem Bissen habe ich daran gedacht, dass die Butter hier geht´s weiter [...]

für 2014: kleine Glücksschweinchen

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Aaaaalso, das war so: eine meiner treuen Leserinnen, Frl Hertztrost hat einen eigenen Blog aufgemacht. Na klar- da muss ich ja auch mal vorbeischauen! Und was sprang mir sofort ins Auge? Diese süßen kleinen Schweinchen! Sofort war der Entschluss gefasst- die sollten es für meine Kolleginnen sein- die haben es verdient! Also wurde geplant, eingekauft, gefreut. Ich habe mich für einen anderen Teig entschieden, da ich leider keinen Zeit zum "Gehenlassen" hatte. Darum gab es bei mir Quarkteig und hier geht´s weiter [...]

Ppfefferminzbaisers, Rentierkekse und Schokoküsschen

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Hallo Ihr Lieben, 2013 neigt sich dem Ende zu. Es war ein turbulentes Jahr. Mit vielen Höhen und gottseidank nicht ganz so vielen Tiefs in meinem Fall. Es hat mir sehr viel Spass gemacht, dieses Jahr und mich, um ehrlich zu sein, auch ein bißchen Kraft gekostet. Darum werde ich mir nun einen Blogurlaub gönnen. Ich werde jetzt in eine Weihnachtspause gehen und euch in aller Ruhe mit Eurem Lieben feiern, geniessen, essen, spielen, spazierengehen und in Erinnerungen schwelgen lassen. Genau das habe hier geht´s weiter [...]

Apfel-Brot-Auflauf

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Krank zuhause- das ist soooo doof. Man ist zu nix fähig. Denken, arbeiten, telefonieren- alles nix. Man leidet vor sich hin und ist genervt. Da geht einkaufen gehen schon mal gar nicht. (ich spreche aus jüngster Erfahrung, wie ihr wisst- meine letzte Grippe hatte mich ja ganz schön umgehauen). Und dann ist da dieser Jieper. Nach Süßem. Unstillbar. Unersättlich. Hmmmm. Was tun? Ich schaue mich um und finde nie alle Zutaten für das, worauf ich Appetit habe. Nicht genug Mehl für Pfannkuchen. Kein hier geht´s weiter [...]

Zimtplätzchen

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Da war dieser Nachmittag, an dem es draussen super ungemütlich war. Unser kleiner Mann hatte seinen besten Kumpel eingeladen. Und was befürchtet Mama Glasgeflüster? Wieder unendliche Diskussionen über diverse elektronische Geräte. Mama? Können wir DS spielen? Mama? Machst Du uns den Fernseher an? Aaaargh. Also arbeitet Mama vor: schön einen Plätzchenteig vorbereitet, damit man gleich ein Alternativprogramm aus dem Ärmel zaubern kann... Gut, die zwei kommen nach hause. Ich frage freudestrahlend: hier geht´s weiter [...]