Kirschketchup
Kirschketchup- ungewöhnlich aber superlecker
Wartet- lasst mich raten: Ihr habt Kirschen im Gefrierfach? Mengen davon? Quasi Trillionen Kilo? Na dann willkommen im Club, Freunde.
Die Geschichte zum Kirschketchup:
Nachdem ich von zwei Freundinnen und zwei Nachbarn das Angebot hatte, Kirschen zu bekommen, war leider die Zeit zu knapp, um alles gleich zu verarbeiten. Da habe ich kurzerhand entkernt wie eine Verrückte und einfach alles eingefroren. Nun komme ich (wie eventuell ja auch einige von hier geht´s weiter [...]
Die liebe Evi von Mrs. Greenhouse hat eine Aktion gestartet, bei der ganz ganz viele Blogger supertolle Kürbis Rezepte gepostet haben.
Da kam von Tarte, über Kuchen, Marmelade bis hin zu Muffins gab es wirklich alles. Schaut unbedingt mal bei ihr vorbei: #letscookthekürbis!
Und das habe ich zum Anlass genommen, endlich mal eines meiner Lieblingsrezepte neu zu schreiben, und zu fotofgrafieren: Kürbis süßsauer! Und ich hatte einen Heidenspass dabei. Schaut euch gerne mal mein Rezept an.
Bevor ich zu meinem Blaubeer-Tomaten-Chutney komme, schulde ich euch was.
Ein Hallo.
Und ein Entschuldigung!
Ja.
Räusper.
Ganz schön lang war ich nicht hier. Da waren so viele Dinge.
Erstmal schööööne- nämlich drei Wochen herrlichster Urlaub mit meinem beiden geliebten Kerlen.
Dann doofe Mückenstiche, die mich plagten, dann die Hitze, mit der ich persönlich gar nicht klar kam.
Einige misslungene Rezepte, die mich echt wütend machten, weil sie aufgrund meines Unwissens voll
Wir sind mit der Arbeit umgezogen- von einem Büro in ein anderes. In einem ganz anderen Gebäude. Ist schon erst einmal eine Umstellung. Ehrlich. Man findet seine Ordner nicht wieder, weil der Schrank an einer anderen Stelle steht. Man hat Probleme damit, sich zu merken, an welcher Tür man drücken und an welcher man ziehen muss. Und sogar der tägliche Gang zur Kaffeemaschine ist viel weiter.
Gut, genug gejammert.
Aber dafür haben wir nun auch zusätzliche, andere Kollegen um uns herum.
Tchibo hat wieder eine Wochenwelt zum Thema Einkochen!
Juchuuuuuu! Ich freue mich jedes Jahr wie Bolle darauf, weil mir die Details immer so sehr gefallen. Ja gut, Einmachgläschen kann man inzwischen fast überall kaufen, aber die Deckel haben hier immer ein besonders hübsches Muster und die Einkochutensilien sind wirklich immer clever durchdacht.
Umso mehr habe ich mich gefreut, als Tchibo mich dieses Jahr mal wieder fragte, ob ich Lust hätte, die neuesten Produkte aus der Reihe "Sommer im Glas"
Ende der Holunderblütenzeit...
Eieiei, jetzt wirds aber knapp- der Holunder ist schon fast verblüht!
Und genau aus diesem Grund präsentiere ich euch dieses Wochenende gleich zwei Holunder Rezepte, gleich in einem Post.
Na gut, das erste ist ein Rezept, das zweite eher ein kurzes "How To", aber dennoch sind beide ultra wertvoll- glaubt mir!
Hoffentlich findet Ihr noch welchen, damit Ihr diese beiden Köstlichkeiten nachmachen könnt. Am besten erntet Ihr die Blüten so gegen vormittag,
Hallo zusammen,
meine Lebensgeister kehren so langsam zurück und ich mache mir Gedanken, was Ihr wohl als Blogpost gerne sehen würdet.
Darüber habe ich diese Woche auch mal eine kleine Umfrage in den Instagram Stories gestartet und sagenhafte 100% (!!!) haben dafür gestimmt, dass ich euch mal meine Lieblingsrezepte zusammenstelle, die man gerade so saisonal machen kann.
Das mache ich doch gerne! Denn es ist ja auch irgendwie schade, wenn so sorgfältig erstellte und leckere Rezepte in den