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glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

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kirschen

Kirschketchup

15. September 2018 by Glasgeflüster 12 Kommentare

Kirschketchup- ungewöhnlich aber superlecker Wartet- lasst mich raten: Ihr habt Kirschen im Gefrierfach? Mengen davon? Quasi Trillionen Kilo? Na dann willkommen im Club, Freunde. Die Geschichte zum Kirschketchup: Nachdem ich von zwei Freundinnen und zwei Nachbarn das Angebot hatte, Kirschen zu bekommen, war leider die Zeit zu knapp, um alles gleich zu verarbeiten. Da habe ich kurzerhand entkernt wie eine Verrückte und einfach alles eingefroren. Nun komme ich (wie eventuell ja auch einige von hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Saucen, Pesto, Dips und Aufstriche Schlagwort:ketchup, kirschen

{Werbung} Picknick mit Kirsch-Rosmarin-Sirup und Tchibo

19. Juni 2018 by Glasgeflüster 1 Kommentar

Tchibo hat wieder eine Wochenwelt zum Thema Einkochen! Juchuuuuuu! Ich freue mich jedes Jahr wie Bolle darauf, weil mir die Details immer so sehr gefallen. Ja gut, Einmachgläschen kann man inzwischen fast überall kaufen, aber die Deckel haben hier immer ein besonders hübsches Muster und die Einkochutensilien sind wirklich immer clever durchdacht. Umso mehr habe ich mich gefreut, als Tchibo mich dieses Jahr mal wieder fragte, ob ich Lust hätte, die neuesten Produkte aus der Reihe "Sommer im Glas" hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Klönschnack, Sirup Schlagwort:kirschen, Sirup selbermachen, tchibo

Kirsch Blaubeer Marmelade mit Vanille

4. September 2015 by Glasgeflüster 10 Kommentare

Auch wenn ich mir hier jetzt vielleicht Schelte abhole: ich freue mich auf den Herbst! Die sonnenverwöhnten Tage waren wunderschön- ich bin dieses Jahr sogar ohne allzuviel Sonnenbrand und Mückenstiche ausgekommen. Wir hatten kein verregnetes Großereignis. Alles war wirklich wunderbarst diesen Sommer. Aber irgendwann ist die Luft raus. Dann ist mir nach einkuscheln. Nach frischer Luft draussen, Spaziergängen in raschelndem Laub. Fliederbeeren sammeln und Saft kochen. Tee trinken und Bücher hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche Schlagwort:blaubeeren, canning, einkochen, einlegen, einmachen, einwecken, gelee, haltbarmachen, kirschen, kochen, marmelade, preserving, vanille

Kirschlavendelcocktail

30. Juli 2014 by Glasgeflüster 8 Kommentare

Könnt Ihr Euch noch an meine Lavendelblaubeeren erinnern? Hachz. Ich auch. Und das musste ich auch unbedingt mit anderem Obst ausprobieren. Da waren doch noch Kirschen im Kühlschrank! Schnellschnell ausprobiert und was soll ich sagen? Leeeeecker! Die Kirschen bleiben fast ein bisschen knackig und fest, der Lavendel passt ganz toll dazu und alles in allem wirkt das ganze trotz dem vielen Zucker nicht zu süss. Da ich gerade ganz spontan keine Nachspeise benötigte, habe ich einige Tage überlegt, hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Schnäpse, Liköre, alkoholische Getränke Schlagwort:alcohol, alkohol, cocktail, drink, essen, food, fotografie, kirschen, lavendel, photography, sirup, trinken

Bourbon Cherries (ooops, ich habe diese kirschen betrunken gemacht…)

10. September 2012 by Glasgeflüster 9 Kommentare

Gläser. Da gibts so viele schöne. Dieses hier ist von meiner "Post aus meiner Küche" Aktion. Die liebe "lecker macht laune"-Irina hatte mir so tolle Gläschen geschickt, dass ich sie gleich wieder füllen wollte. Und nun ist es endlich so weit, dass ich das Ergebnis präsentieren kann... Diese feinen eingelegten Kirschchen kann man vielseitig verwenden. Aber ehrlich gesagt, neben einfach so trinken, kann man sie am allerallerallerbesten auf Schokoeis servieren. Hach- fein! Es macht nicht viel hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Kompott, Fruchtmus und Obst in Sirup, Schnäpse, Liköre, alkoholische Getränke Schlagwort:aufgesetzter, bourbon cherries, drink, essen, food, fotografie, kirschen, photography, trinken, whisey

kirschtorte, oder: wie man mamas kriegt, die sonst keinen kuchen mögen ;-)

3. August 2012 by Glasgeflüster 4 Kommentare

"Neeee, B. danke, ich brauch keinen Kuchen, danke Schatz. Du weißt doch, da ist mir ein Schinkenbrot lieber!" Und WIE ich das weiß- ich erinnere mich noch genau an die Tage in meiner Kindheit, an denen mein Dad und ich uns ein Stückchen Kuchen vom Bäcker gegönnt haben. Nun ja, meine Mum hat sich dann ein leckeres Schwarzbrot mit Schinken gemacht. Eeeeecht! Is aber auch okay. Obwohl ich hier so wahnsinnig viel backe, ich bin eigentlich auch eher der "herzhafte Typ" und kann das daher heute hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen" Schlagwort:backen, essen, kirschen, kuchen, mascarpone, schokolade, torte

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Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

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