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Eine Portion Liebe im Glas

zucchini

Zucchinichutney

by 11 Kommentare

Wie ich auf diese Idee zum Zucchinichutney kam? Das war schon schräg. Ich befand mich mit meiner Familie in Bayern im Sommerurlaub. Drei Wochen Bad Feilnbach- wisst Ihr, wie entspannt ich da immer bin? Ich lese viiiiiel, schlafe lang und oft und gehe mit meinen beiden liebsten Kerlen die Berge rauf und runter (ich erzähl jetzt mal lieber nichts von den eintausendreihundertvierzig Kalorien, die wir täglich in Form von Weizenbier, Haxn, Leberkäsbrötchen und Käsespätzlen zu uns nehmen....) Ich hier geht´s weiter [...]

Ins Glas geflüstert: was aus so einer Idee werden kann! Antipasti in Tomatensauce

by 5 Kommentare

Habe ich euch schon von Irina und ihrem tollen Blog "Lecker macht Laune" erzählt?

Als sie neulich ein tolles Bild bei Instagram postete, da wurde ich hellhörig. Sie sagte, sie habe Zucchini und Auberginen Antipasti in Tomatensauce eingelegt.
Hui, klingt das verführerisch!!!

Sowas musste ich auch machen! Zum Glück hatte ich gerade meine Ofentomatensauce fertig eingeweckt und die Gläschen standen noch auf der Arbeitsplatte. Ich MUSSTE das einfach probieren!
Ich habe Irina natürlich gleich hier geht´s weiter [...]

ins glas geflüstert: schichtzucchini süßsauer

by 17 Kommentare

Da steht die Freundin mit einem Mal vor mir uns wedelt einen Baseballschläger...
Ne- wartet mal, das ist doch eine Zucchini!
"Kannst Du hiermit was anfangen?"
Oh ja- und ob ich kann!

Da fallen mir einige Dinge ein, aber mir fällt auf- im Vorratsregal fehlt es mal wieder an süßsaurem!
Kurz und gut wird in Scheiben geschnitten, die gelbe und auch noch eine kleinere grüne gleich mit...
Bei der großen nehme ich die Kerne in der Mitte raus- das wird sonst so ein bißchen schwabbelig wenn hier geht´s weiter [...]

rebellische frau glasgefluester: auch wenn “er” keine lasagne mag- zucchini-lasagne mit rosmarin

by 14 Kommentare

Er mag keine Lasagne.

Das zieht sich schon laaaange durch unsere Ehe. Tja, Pech für Frau Glasgeflüster, die Lasagne LIEBT!!!!! Oh mann- hartes Los!

Aber ich wäre nicht Britta Glasgeflüster, wenn ich nicht ein paar Tricks und Kniffe wüsste, um ab und zu DOCH zu bekommen, was ich will. Räusper- was ich möchte!

Da hat die Frau Glasgeflüster doch einfach die Lasagne Platten durch Zucchinischeiben ersetzt und da hiess das Gericht einfach mal so "Zucchiniauflauf" und mit einem Mal war es der hier geht´s weiter [...]

hübsch geschichteter auflauf mit zuchini und kartoffeln- wie gemalt

by 8 Kommentare

Jetzt seid doch mal ehrlich- habt Ihr auch so nen...
Tick?
So ne Macke?
Ne komische Angewohnheit?

Also, ich, ja, ich habe einen....
Wenn ich Wäsche aufhänge, dann werd ich komisch.
Die Wäscheklammern, die machen mich wahnsinnig 😉
Ich suche nicht nur passende Pärchen (zweimal die gleiche Farbe), sondern die müssen auch noch zum Kleidungsstück passen.
Ich kann einfach nicht anders...

Findet Ihr, dass dieser Auflaug ein ganz kleies bißchen dazu passt? sieht soch auch so fein säuberlich hier geht´s weiter [...]

ins glas geflüstert: zucchinipickles, der klassiker

by 11 Kommentare

Also, das hier ist wirklich ein Klassiker.
Seit vielen Jahren schon koche ich diese Pickles ein.

Immer ein tolles "Beiwerk" zum Abendbrot, wenn grad mal das Gemüsefach vor Leere gähnt, weil Mama nicht rechtzeitig eingekauft hat. Und zum Grillen, da passt das auch total toll.

Und da kommt doch eine Freundin um die Ecke und sagt, sie habe eine Riesen Zucchini und sie würde in den Urlaub fahren und sie wüsste nicht was sie damit tun würde und sie wäre froh wenn jemand sich dieser Zucchini annehmen hier geht´s weiter [...]