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Eine Portion Liebe im Glas

käse

Schinken-Zwiebel-Kleeblattbrötchen

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...und sie sehen nicht nur hübsch aus- sie schmecken auch großartig! Wenn dann mal wieder eine "Sättigungsbeilage" zum Eintopf gesucht wird, kommt Frau Glasgeflüster auf Ideen... 😉 Dann rührt man im Kühlschrank und schaut, was man so zutage fördert. Meine Mama hat ein ganz tolles Wort für solche Rezepte: "Rumfort"! Das bedeutet "alles was rumliegt und fort muss". Kicher... Und so ist es hier auch- ein bißchen Käse, ein paar Schinkenwürfel, eine angeschnittene Zwiebel. Ach egal- alles hier geht´s weiter [...]

Zucchini-Lasagne mit Rosmarin

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Er mag keine Lasagne. Das zieht sich schon laaaange durch unsere Ehe. Tja, Pech für Frau Glasgeflüster, die Lasagne LIEBT!!!!! Oh mann- hartes Los! Aber ich wäre nicht Britta Glasgeflüster, wenn ich nicht ein paar Tricks und Kniffe wüsste, um ab und zu DOCH zu bekommen, was ich will. Räusper- was ich möchte! Da hat die Frau Glasgeflüster doch einfach die Lasagne Platten durch Zucchinischeiben ersetzt und da hiess das Gericht einfach mal so "Zucchiniauflauf" und mit einem Mal war es der hier geht´s weiter [...]

Cranberry Chutney zur Käseplatte

by 24 Kommentare

Cranberries und ihr herber Geschmack sind was ganz besonderes. Dass ich sie mag, habt Ihr ja schon an diversen Rezepten hier gesehen... Dieses mal suchte ich etwas zum Käse. Ein Chutney sollte es sein. Und ich habe eines gefunden. Bei bbcgoodfood sah das Foto verführerisch gut aus, findet Ihr nicht? Die Zubereitung habe ich ein wenig abgewandelt. Bei mir geht es etwas schneller- aber ich glaube, der Geschmack ist genauso gut! Dieses Chutney ist schön fruchtig. Und ein bißchen herb. Es schmeckt hier geht´s weiter [...]

Röstiauflauf mit Ei

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An dem Tag musste es schnell gehen. Ich wollte noch shoppen gehen. Und hab lang geschlafen. Wie das halt so ist, an einem Tag "ohne Kind, Mann und Arbeit"! Juchuuuu- komplett frei! Aber irgendwie war mir nach einer kleinen "Schweinerei". So was, was einen richtig glücklich macht. Nein- dieser Snack ist nicht figurfreundlich! Aber man isst sowas doch auch nicht jeden Tag! Obwohl... 🙂 Gut, alles in allem bleibt dieser Jieper- ich werde das wieder essen! Hier der Einkaufszettel und das Rezept hier geht´s weiter [...]

Käsebrot- von wegen Stulle!

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Wir haben Freunde, bei denen beginnt der Sommer, wenn es das erste Feuerchen im Garten gibt. Es ist so schön, da fühlt man sich echt ein bißchen naturverbunden. Über dem Feuer geröstete Bratwürstchen. Oder diese leckeren Wiener, an den Ecken eingeschnitten, dass sie sich so lustig kringeln. Dazu gibts einen frischen Salat. Leckere Saucen. Die eine oder andere Brandblase 😉 Trotzdem, wir freuen uns immer, wenn wir bei Familie P. zu Besuch sein dürfen! Danke Euch allen fünf! Ihr habts hier geht´s weiter [...]