Ihr kennt es ja langsam schon: schade, dass wir so viel Essen wegwerfen. Den Hashtag #stopfoodwaste bei Instagram müsstet Ihr euch mal anschauen, da gibt es die tollsten Ideen für Resteverwertung. So etwas möchte ich auch mal wieder machen und zwar mit diesem Tomatenschalensalz. Klingt lustig, ist aber gar nicht so schwierig.
Ich weiss, dass ganz viele unter euch das Tim Mälzer Rezept für Ofentomatensauce hier gesehen und nachgekocht haben. Einige schrieben mir sogar, dass sie hier geht´s weiter [...]Tomatenschalensalz
Ihr kennt es ja langsam schon: schade, dass wir so viel Essen wegwerfen. Den Hashtag #stopfoodwaste bei Instagram müsstet Ihr euch mal anschauen, da gibt es die tollsten Ideen für Resteverwertung. So etwas möchte ich auch mal wieder machen und zwar mit diesem Tomatenschalensalz. Klingt lustig, ist aber gar nicht so schwierig.
Ich weiss, dass ganz viele unter euch das Tim Mälzer Rezept für Ofentomatensauce hier gesehen und nachgekocht haben. Einige schrieben mir sogar, dass sie hier geht´s weiter [...]
Oh mann, dieses saure Gurken Rezept, das war eine schwere Geburt. Mit langem Warten, Übungswehen, herumlaufen vor dem Kreissaal und gefühlt sogar mit Einleitung.
Boah. Was habe ich jetzt jahrelang gekämpft, um DAS Rezept zu finden, was meinen Kerlen und mir so richtig gut schmeckt. Der eine will es nicht zu süss, der nächste will nicht zuviel Essiggeschmack. Die Gewürze müssen stimmen und die Konsistenz der Gurken.
Ich habe schon einige Rezepte ausprobiert, allen voran das Rezept von der lieben 
Ich habe allen auf Instagram schon sooooo lange dieses Rezept versprochen. Mein Mairübchenblätter Pesto.
Und ich habe euch alle zappeln lassen bis zum Gehtnichtmehr. So viele von Euch haben danach gefragt und ich musste immer wieder vertrösten- das ist wirklcih traurig.
Bitte bitte verzeiht mir- ich habe es nicht früher geschafft!
Bei uns ist zur Zeit landunter und ich kann gar nicht so wirklich Denken zwischendurch. Die Arbeit und auch das Leben "nebenbei" haben mich voll im Griff.
Aber bevor 
Kokosmilch ist eins der Dinge, die ich immer liebend gerne in großen Mengen im Asiashop gekauft habe. Die benötigt man doch für Curries, oder Wokgerichte im allgemeinen und überhaupt schmecken auch Kuchen und Süßspeisen total gut damit!
Nun kommt mir aber mein Wille, möglichst weit auf Verpackungen zu verzichten bei der Kokosmilch etwas in die Quere. Habt Ihr schon mal Kokosmilch in der Flasche- idealerweise auch noch Pfandflasche gefunden? Fehlanzeige...
Also blieb nichts anderes übrig, 
Puuuuuh, das mit dieser Rhabarber-Erdbeer-Rosen-Marmelade ist aber echt eine Geschichte für sich!
Unser Rosmarinstrauch explodiert zur Zeit förmlich. An jedem Ast spriessen die Blüten heraus und es ist so wunderschön anzusehen! Die Bienchen und Hummeln erfreuen sich an der lila Pracht und summen wir verrückt im Busch herum... Und als ich letzte Woche so vor dieser Pracht stand, hab ich wie immer überlegt, etwas mit den kleinen Blüten anzufangen...
{Werbung- ohne Auftrag, weil ich eine andere Bloggerin und ihr Buch verlinke}
Happy Ostersamstag Ihr Lieben!
Ich bin ja gerade so ein wenig auf dem Trip, verpackte Dinge möglichst aussen vor zu lassen. Ehrlich gesagt, fällt mir das bei einigen Dingen leichter, bei anderen total schwer. TOTAL. Wie zum Beispiel bei Tiefkühlpizza.
aaaaahhhhhhhh- nein nein neeeeeein!