
Blaubeer Bananen Konfitüre

Eine Portion Liebe im Glas
Ein sonniges Hallo an euch alle- ist es nicht grandios, herrlich, wundervoll heute da draussen?
Ich habe einen tollen Samstag hinter mir.
Gestern war ich auf einer Bloggerkonferenz und es hat einen riesigen Spass gemacht.
Die Blogger@Work Community hat zu einem Meetup eingeladen und die liebe Jenni von Friede Freude Eierkuchen hat alles organisiert.
Es wurde über Recht und Organisation gesprochen, wurde gevloggt, gesnapped und geliked. Es wurden Telefonnummern, URL´s und Visitenkarten ausgetauscht...
tja- hier geht´s weiter [...]
Hey Ihr Schlafmützen- steckt doch mal die Nase aus den Federn!
Steht auf und macht euch ein schönes Frühstück!
Ähhhm- okay sorry! Ich war wohl etwas übereifrig...
Natürlich ist es jetzt gerade eher Zeit für Abendbrot. Aber stellt euch doch mal vor, es WÄRE Frühstückzeit!
Was würdet Ihr gerne mümmeln?
Was Süßes?
Kriegt Ihr!
Ich muss nur schnell ein paar kleine Zutaten zusammenschmeißen- und ich werde euch überraschen!
Diese Pancakes werden euch den MOrgen versüssen!
Samstagmorgen? hier geht´s weiter [...]
Sonntags isst man doch gerne mal was süsses, oder?
Na guuut- nicht wirklich wenn man fastet, aber diese Brownies hier, die sind davor entstanden...
Solltet Ihr also ganz eventuell zu denen zählen, die jetzt "erstmal nicht dürfen", dann hebt euch das Rezept hier auf!
Es lohnt sich, sich darauf zu freuen!
Schön cremig und "matschig" sind sie innen drin. Genau so, wie man si emag, diese Brownies.
Ich finde, sie müssen so richtig im Mund schmelzen. Und das tun diese hier!
Undsie sind so volle hier geht´s weiter [...]
....und hier kommt der letzte Streich!
Das hier ist mein eindeutiger Favorit, obwohl ich wirklich alle drei Aufstriche liebe.
Die Herren Glasgeflüster können sich nicht so ganz entscheiden, ob diese oder die Vanille Variante- aber alle drei haben uns die Entscheidung echt schwer gemacht!
Diese Marmelade hier schmeckt besonders gut in Kombination auf dem Brötchen mit Frischkäse oder Quark darunter. Sie ist wundervoll süß, cremig und verführerisch...
Hier der Einkaufszettel und das Rezept hier geht´s weiter [...]
Ne echt jetzt mal.
Das war mal n "Fotoshoot" für die Tonne.
Da hatte ich so schönes Licht am Terrassenfenster.
Und alles so schön arrangiert.
Aber in der Küche nebenan bruzzelten die Bratwürste, kochten die Kartoffeln für den Brei und blubberte das Sauerkraut (dieses Lieblingsessen heisst bei uns "Räuber Hotzenplotz", die meisten wissen wohl warum 😉 ).
Naja, da ist man nicht ganz so entspannt...
Und was passiert dann?
Man fotografiert den Dessert so ganz schnell schnell nebenbei.
Und hier geht´s weiter [...]
Ganz ehrlich? Mir gehts ja ein bisschen auf den Keks.
Was da so aus diesem Tag gemacht wird.
Also ich meine nicht, dass ich zu den "ach-valentinstag-das-ist-doch-sowieso-kein-deutscher-feiertag"-Fraktion gehöre.
Wer das feiern mag, der sei herzlich willkommen, ich freu mich ja auch über jede Gelegenheit, meinen lieben was zu schenken- echt.
Aaaaber, dass man dann schon Wochen vorher in allen Geschäften nur noch auf Rosa stößt.
Dass die Amis völlig durchdrehen, und sogar Käsekuchen in rosa hier geht´s weiter [...]
Dienstag hat unser Kater ferngesehen.
Nein, im Ernst! Denkt nicht, ich bin verrückt!
Und, seine Wahl fiel nicht auf irgendeine Dokusoap- nein!
Er hat sich für den Tatort entschieden!
Am Anfang wurde eine Katze ermordet und meine Güte, er fand das gar fürchterlich!
Ab diesem Moment war er nicht mehr vom Ferneseher wegzubekommen.
Hat wie gebannt auf den Bildschirm gesehen.
Unglaublich.
Ähm, das musste ich kurz erzählen.
Tja, wie bekomme ich jetzt die Überleitung zu diesem Dessert hin?
Wartet, hier geht´s weiter [...]
Ich habe ein Kochbuch, in dem ich mir meine Rezepte eintrage, die ich ausprobiere.
Es wurde mir vor ca 15 Jahren von meinen Freunden blanco geschenkt und heute ist es schon halb voll.
Eines der ersten Rezepte darin ist ein Babanenuchen, den eine Freundin von mir auf jeder Party als Dessert mitbringen muss.
So oft schon habe ich gedacht, ich sollte ihn unbedingt einmal ausprobieren, denn er ist einfach saulecker.
Aber wie es halt so ist, man backt doch immer wieder etwas anderes.
Letztes Wochenende hier geht´s weiter [...]
TIGERBANANEN- that´s the word 😉
Entweder kaufe ich Bananen und alle sechs sind innerhalb von zwei Tagen verbraucht, oder sie liegen, und liegen und liegen…. Bis die ganze Wohnung von diesem wundervollen Bananengeruch erfüllt ist. So süß, dass man merkt, ein Tag noch- dann gammeln sie 😉
Und genau DAS ist dann der Zeitpunkt, zu dem man sie nicht mehr einfach so essen mag. Dafür habe ich ein paar Bananenrezepte in Petto, mit denen man sie lecker verwerten kann…
Den Bananenkuchen habe hier geht´s weiter [...]