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glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

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drink

Kvass- frei nach Frau Flowers on my plate

21. August 2016 by Glasgeflüster 4 Kommentare

Kennt Ihr Dani und Michael? Die beiden führen den wundervollen Blog "flowers on my plate". Dani macht ganz tolle Rezepte, Fotos und auch ihr Schreibstil gefällt mir sehr. Und wenn es den Michael nicht geben würde, könnten wir das alles nicht ansehen 😉 Naja und manchmal entdecke ich dort etwas, von dem ich noch nie gehört hatte. Hattet Ihr etwas schon mal den Begriff "Kvass" gehört? Ich noch nicht und habe mich natürlich auch gleich mal daran gemacht, das zu recherchieren. Es handelt hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Fermentiertes Schlagwort:drink, fermentieren, flowers on my plate, kvass, lieblingsblogs, trinken

Gurkensirup

14. August 2016 by Glasgeflüster 18 Kommentare

Hä? Was hat sie da geschrieben? Gurkensirup? Schatz, lies das mal- die hat sich doch verschrieben (kicher), aus Gurken kann man doch keinen Sirup kochen! Bäh, wie eklig muss das denn schmecken? Neinneinnein- euch werde ich es zeigen! Bittebitte gebt mir die Chance- es ist wirklich eine ganz ganz tolle Sache, was ich euch hier fotografiert habe! Aaaaaah ich liebe diesen Sirup so sehr! Bitte guckt und lest weiter- es wird sich lohnen! Schon immer, seit ich ein Kind war, habe ich den Geruch hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Sirup Schlagwort:#glasgefluestergurkensirup, drink, einkochen, einmachen, gurke, gurken, gurkensirup, sirup

Cranberry Vodka

29. November 2015 by Glasgeflüster 10 Kommentare

Kennt Ihr das auch? Auf allen Blogs, in allen Zeitschriften, im Fernsehen, in der Werbung, einfach ÜBERALL wimmelt es jetzt von Weihnachten. Versteht mich nicht falsch- ich LIEBE Weihnachten und die vorausgehende Adventszeit. Aber irgendwie macht das so einen Druck! Was, wenn ich keinen Kupferfarbenen Draht-Adventskranz besitze? (dann habe ich einen schönen, altmodischen mit Grünzeug!) Was, wenn ich nicht auf den großen Weihnachtsmarkt gehe und ein hippes Getränk trinke? (Dann sitze ich hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Schnäpse, Liköre, alkoholische Getränke Schlagwort:aufsetzen, canning, christmas, cranberries, cranberry, drink, einkochen, einmachen, einwecken, haltbarmachen, liqueur, preserving, trinken, vodka, weihnachten

ins glas geflüstert: endlich online- cold brewed coffee

26. Juni 2015 by Glasgeflüster 21 Kommentare

Lange schon habe ich auf Instagram davon geschwärmt und zugegeben, ich habe echt ein schlechtes Gewissen- dass ich euch nie gezeigt habe, wie es geht. So einige habe ich damit bestimmt ein wenig geärgert, aber bitte entschuldigt- ich habe es echt nicht böse gemeint. Bin leider wirklich nicht dazu gekommen... Umso mehr freue ich mich, euch endlich meine neueste Leidenschaft vorstellen zu können: Kalt gebrühten Kaffee! Das klingt echt ein bisschen verrückt- oder? Nein, das hier ist kein Kaffee hier geht´s weiter [...]

Kategorie:nicht alkoholische Getränke Schlagwort:cold brewed coffee, coldbrew, drink, eiskaffee, essen, food, fotografie, haltbarmachen, kaffeekonzentrat, kalter kaffee, photography, trinken

Ouzo selbstgemacht

8. Mai 2015 by Glasgeflüster 27 Kommentare

Boooooaaaaah hab ich schon lange keinen Schnappes mehr gepostet! Das ist mir ja gar nicht aufgefallen zuerst! Aber jetzt, jetzt wo wir bei den liebsten Eltern der Welt zu Besuch waren, und einen selbstgemachte getrunken haben- da ist es mir wieder bewusst geworden! Also wird jetzt schnell was geändert. Ich hab die Mama gleich gefragt, ob ich das nachmachen und auch gleich posten darf. Es wäre nicht meine Mama, wenn sie nicht ja gesagt hätte 😉 Und schon sah ich mich zuhause mit einer Flasche hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Schnäpse, Liköre, alkoholische Getränke Schlagwort:anis, aufsetzen, drink, likör, ouzo, schnaps

Ingwersirup hot and spicy

23. Februar 2015 by Glasgeflüster 19 Kommentare

Die Zeit rast. Schon ist der zweite Monat des Jahres fast vorbei- wie ein Zug, der ewig ratternd auf den Schienen Fahrt aufgenommen hat, und jetzt kaum noch zu stoppen ist. So viel war zu tun, Anfang 2015. Jeden Sonntag habe ich mir gesagt "diese Woche musst du UNBEDINGT..." Und jeden nächsten Sonntag habe ich fesgestellt, dass ich DAZU wieder nicht gekommen bin. Dafür habe ich andere Dinge geschafft. Im Zug sitzend, sozusagen. Ich habe mich einfach mitziehen lassen mit diesem schnellen Leben hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Sirup Schlagwort:canning, drink, einkochen, einmachen, einwecken, essen, food, fotografie, ginger, ingwer, ingwersirup, preserving, sirup, trinken

weißer Glühwein

16. Januar 2015 by Glasgeflüster 12 Kommentare

Regen, Schauer, Gewitter, Graupel, zwischendurch frühingshafte Temperaturen, dann wieder frierend kalt- ach menno. So´n Wetter mag ich nicht! Ab heute habt Ihr ein Rezept dagegen! Dieser Glühwein macht nicht ganz so nen Weihnachtsmarkt Eindruck- das wollen wir ja nicht mehr jetzt, oder? Trotzdem mag ich ab uns zu bei Schmuddelwetter nochmal was warmes "mit Wumms". Als wir vor zwei Jahren mal in Zingst waren, gab es dort einen leckeren "Boddenpunsch"- also einen Glühwein aus weißem Wein. Und hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Schnäpse, Liköre, alkoholische Getränke Schlagwort:drink, glühwein, kochen, punsch, schmuddelwetter, weißer glühwein, winter

Quittenbrandy

24. September 2014 by Glasgeflüster 6 Kommentare

Ich hatte da noch einige Quitten übrig, von meinem Quittenmarathon der letzten Wochen. Da sich die goldgelben Schätzchen ja nicht allzulange halten, war klar, die sollten noch verwendet werden, bevor sie braun werden... Eine halbe Stunde pinterest, und schon war die Idee gefunden: Ein Quittenbrandy sollte es sein, und wie es geht, zeigte mir "not without salt". Schnell Brandy gekauft (war es ein Zeichen, dass es diesen genau diese Woche im Angebot gab???) und los gings. Der Duft ist jetzt schon hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Schnäpse, Liköre, alkoholische Getränke Schlagwort:aufgesetzter, aufsetzen, brandy, drink, einkochen, einmachen, einwecken, haltbarmachen, quitten, trinken

Mirabellenlikör, goldig leuchtend

22. September 2014 by Glasgeflüster 10 Kommentare

Als ich auf dem Markt mit all dem Kernobst geliebäugelt habe, was es im Herbst immer gibt, formte sich in meinem Kopf wieder mal der Gedanke an was hochprozentiges... Ich finde, Mirabellen sind dafür ideal. Sie geben einen so wunderbar milden, saftigen Geschmack an den Alkohol ab, dass sie nicht viel mehr brauchen. Der Duft, der einem aus der Flasche in die Nase steigt, ist genial. Natürlich kann man noch Gewürze hinzugeben, mehr oder weniger Zucker, jeder hat bestimmt sein Lieblings Mirabellen hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Schnäpse, Liköre, alkoholische Getränke Schlagwort:drink, food, fotogryfie, Korn, likör, mirabellen, mirabellenlikör, photography

campingwoche bei frau glasgeflüster: lovely bianca von elbcuisine mixt uns einen drink

20. August 2014 by Glasgeflüster 6 Kommentare

Heute habe ich wieder so eine sensationelle Bloggerin zu Gast, dass ich nur hier herumhüpfen könnte! Bianca betreibt den Blog "Elbcuisine" und tut dies mit so viel Herzblut, dass man es aus Bildern und Texten förmlich heraussprühen sieht. Und noch dazu ist sie eine famose Person, mit der man sich toll unterhalten und viel lachen kann! Gut, wir haben Suppe warm gemacht, haben gegrillt, wir haben einen sensationellen Proviant mit auf die Fahrt genommen. ABER NUN HABE ICH DURRRST! Gottseidank hat hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Schnäpse, Liköre, alkoholische Getränke Schlagwort:äpfel, campingwoche, cocktail, drink, elbcuisine, essen, food, fotografie, Gin, kochen, limetten, photography, trinken

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Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

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