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Eine Portion Liebe im Glas

Desserts und Süßigkeiten

Erdbeerquarkspeise

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Ich habe so ein Mitleid mit unserer deutschen Landwirtschaft in diesem Sommer! Puh, wenn man sich das Trauerspiel dieses Frühlings so anschaut, dann wird mir ganz traurig ums Herz. Die Felder überschwemmt. Und wenn man das bisschen, was noch zu ernten war, dann teurer verkaufen muss, nimmt es einem auch noch kaum einer ab? Weils zu teuer ist? Wie fies das sein kann! Ich jedenfalls habe mich entschlossen, dann einfach ausnahmsweise tiefer in die Tasche zu greifen. Wenn die Erdbeeren hiesig sind, hier geht´s weiter [...]

Sahnedessert mit Mohn

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Da war dieses Anschreiben von Rama Cremefine. Ob ich nicht Lust hätte an einem kleinen Wettberwerb teilzunehmen? Ich würde einige Sachen zugeschickt bekommen und solle dann mit Cremefine und Erdbeeren etwas zaubern. Egal was. Und dann würden sie sich das ansehen und urteilen, wer der Teilnehmenden sich das schönste ausgedacht und präsentiert hätte. Dann kamen die Zweifel: das schaff ich doch eh nicht! Ist das zuviel Werbung? Was mach ich bloß? Also um einen der Zweifel gleich auszuräumen: Wie hier geht´s weiter [...]

Lemon Cheesecake Dessert

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Ich habe es ja schon gestern geschrieben: ich freue mich so! Toll, dass Ihr so teilnehmt. Toll, dass Ihr so tolle Ideen habt. Toll, dass es so schöne Rezepte gibt! Heute zeig ich euch das erste Ergebnius der Challenge: Ich habe die Idee einer Sahnetorte (Ihr erinnert euch, von Frau G.) mit der Idee von Frau Cairnsbirdwing, einen Cheesecake im Glas herzustellen, kombiniert. Die Creme kommt von Frau G., die Löffelbisquits von Step by Step... Ich hatte den Dessert gestern beim Grillen mit. Und ich hier geht´s weiter [...]

Dessert á la black forest (Schwarzwälder Kirsch Dessert)

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Da die Einkoch- und Einweckzeit momentan nicht gerade ihren Häöhepunkt hat, muss ich euch heute mal etwas anderes ins Glas flüstern... Und zwar heute ein Dessert. Das sucht seinesgleichen! Ich muss wirklich sagen, es war deliziös! Ich habe mich von meiner Lieblingstorte inspirieren lassen. Und sie in ein Glas geschichtet. Natürlich mit ein paar Prozenten, das gehört ja wirklich dazu! Ich habe den Kuchen dafür selber gebacken. Wenn Ihr das auch tun möchtet, macht entweder nur die Hälfte hier geht´s weiter [...]

Bananenjoghurt

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Ne echt jetzt mal. Das war mal n "Fotoshoot" für die Tonne. Da hatte ich so schönes Licht am Terrassenfenster. Und alles so schön arrangiert. Aber in der Küche nebenan bruzzelten die Bratwürste, kochten die Kartoffeln für den Brei und blubberte das Sauerkraut (dieses Lieblingsessen heisst bei uns "Räuber Hotzenplotz", die meisten wissen wohl warum 😉 ). Naja, da ist man nicht ganz so entspannt... Und was passiert dann? Man fotografiert den Dessert so ganz schnell schnell nebenbei. Und hier geht´s weiter [...]

Bananen Pancakes!

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Wisst Ihr, was ich auf pinterest hasse? Diese "two ingredients" Rezepte. Echt. Maaaaaaannnn, dann klickt man schon ungläubig diese Rezepte an und kommt auf einer Seite heraus, auf der eine Kuchen-Backmischung und eine Frosting-Rührmischung angezeigt sind. Halten uns diese Leute denn wirklich für SO doof? Natürlich kann man keinen Kuchen mitsamt Buttercreme aus zwei einzelnen Zutaten herstellen- wie denn auch? Aber diese kleinen Biester hier- die brauchen wirklich nur zwei Dinge: SEHR reife hier geht´s weiter [...]

Gewürzmandeln

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Zu einer Party eingeladen und kein Mitbringsel? Oder Ihr habt ein leckeres Bierchen kalt gestellt und Euch ist nach was dazu zum Knabbern? DAS kann man auch selbermachen!!! Diese kleinen Knusperchen kommen gut an. Und sie sind wirklich nicht schwer zu machen. Wer mag, kann mit verschiedenen Gewürzen herumprobieren. Oder Ihr bleibt bei dieser Version hier. (Ich habe sie übrigens hier gefunden, bei allekochen.com, und nur die Mengen etwas geändert.) Also unsere waren sehr beliebt, ich kann euch hier geht´s weiter [...]

REGENBOGENPUDDING

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Nennt mich crazy. Ja- Ihr seht richtig- diese Gläser habe ich gerade frisch aus dem Gefrierschrank geholt. Nein, macht euch keine Sorgen, das ist kein neuer Versuch einer alternativen Küche, wie meine im Geschirrspüler gekochte Zwiebel. Sondern hier bereite ich eine langwierige Geschichte vor. Diesen Dessert empfehle ich euch nur, wenn Ihr jede Menge Zeit und Geduld mitbringt. Es lohnt sich jedoch enorm. Ich hatte geschlagene 26 Gläschen vorbereitet und diese wurden zu 2/3 von sechs Kindern hier geht´s weiter [...]

Stracciatellapudding

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"Kleiner Mann- darf ich mir EINEN von den ganzen Weihnachtsmännern nehmen, die auf dem süßen Teller liegen? Ich möchte gerne einen Nachtisch damit feiner machen." "Klar Mama, das darfst Du, nimm ruhig den ganz großen!" Kurze Denkpause... "Ähem, ne Mama, nimm lieber nur den mittleren!" (Schelmisches Grinsen) Aber soll ich euch was sagen? Der mittlere hat wunderbar gereicht. Für dieses tolle Dessert. Einfache Zutaten und man kann diese ganzen Kalorien, die in Silberfolie eingewickelt sind, hier geht´s weiter [...]

schokoladiger Bananenpudding

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Dienstag hat unser Kater ferngesehen. Nein, im Ernst! Denkt nicht, ich bin verrückt! Und, seine Wahl fiel nicht auf irgendeine Dokusoap- nein! Er hat sich für den Tatort entschieden! Am Anfang wurde eine Katze ermordet und meine Güte, er fand das gar fürchterlich! Ab diesem Moment war er nicht mehr vom Ferneseher wegzubekommen. Hat wie gebannt auf den Bildschirm gesehen. Unglaublich. Ähm, das musste ich kurz erzählen. Tja, wie bekomme ich jetzt die Überleitung zu diesem Dessert hin? Wartet, hier geht´s weiter [...]
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