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Eine Portion Liebe im Glas

Desserts und Süßigkeiten

Lemon Cheesecake Dessert

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Ich habe es ja schon gestern geschrieben: ich freue mich so! Toll, dass Ihr so teilnehmt. Toll, dass Ihr so tolle Ideen habt. Toll, dass es so schöne Rezepte gibt! Heute zeig ich euch das erste Ergebnius der Challenge: Ich habe die Idee einer Sahnetorte (Ihr erinnert euch, von Frau G.) mit der Idee von Frau Cairnsbirdwing, einen Cheesecake im Glas herzustellen, kombiniert. Die Creme kommt von Frau G., die Löffelbisquits von Step by Step... Ich hatte den Dessert gestern beim Grillen mit. Und ich hier geht´s weiter [...]

Dessert á la black forest (Schwarzwälder Kirsch Dessert)

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Da die Einkoch- und Einweckzeit momentan nicht gerade ihren Häöhepunkt hat, muss ich euch heute mal etwas anderes ins Glas flüstern... Und zwar heute ein Dessert. Das sucht seinesgleichen! Ich muss wirklich sagen, es war deliziös! Ich habe mich von meiner Lieblingstorte inspirieren lassen. Und sie in ein Glas geschichtet. Natürlich mit ein paar Prozenten, das gehört ja wirklich dazu! Ich habe den Kuchen dafür selber gebacken. Wenn Ihr das auch tun möchtet, macht entweder nur die Hälfte hier geht´s weiter [...]

Bananenjoghurt

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Ne echt jetzt mal. Das war mal n "Fotoshoot" für die Tonne. Da hatte ich so schönes Licht am Terrassenfenster. Und alles so schön arrangiert. Aber in der Küche nebenan bruzzelten die Bratwürste, kochten die Kartoffeln für den Brei und blubberte das Sauerkraut (dieses Lieblingsessen heisst bei uns "Räuber Hotzenplotz", die meisten wissen wohl warum 😉 ). Naja, da ist man nicht ganz so entspannt... Und was passiert dann? Man fotografiert den Dessert so ganz schnell schnell nebenbei. Und hier geht´s weiter [...]

Bananen Pancakes!

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Wisst Ihr, was ich auf pinterest hasse? Diese "two ingredients" Rezepte. Echt. Maaaaaaannnn, dann klickt man schon ungläubig diese Rezepte an und kommt auf einer Seite heraus, auf der eine Kuchen-Backmischung und eine Frosting-Rührmischung angezeigt sind. Halten uns diese Leute denn wirklich für SO doof? Natürlich kann man keinen Kuchen mitsamt Buttercreme aus zwei einzelnen Zutaten herstellen- wie denn auch? Aber diese kleinen Biester hier- die brauchen wirklich nur zwei Dinge: SEHR reife hier geht´s weiter [...]

Gewürzmandeln

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Zu einer Party eingeladen und kein Mitbringsel? Oder Ihr habt ein leckeres Bierchen kalt gestellt und Euch ist nach was dazu zum Knabbern? DAS kann man auch selbermachen!!! Diese kleinen Knusperchen kommen gut an. Und sie sind wirklich nicht schwer zu machen. Wer mag, kann mit verschiedenen Gewürzen herumprobieren. Oder Ihr bleibt bei dieser Version hier. (Ich habe sie übrigens hier gefunden, bei allekochen.com, und nur die Mengen etwas geändert.) Also unsere waren sehr beliebt, ich kann euch hier geht´s weiter [...]

REGENBOGENPUDDING

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Nennt mich crazy. Ja- Ihr seht richtig- diese Gläser habe ich gerade frisch aus dem Gefrierschrank geholt. Nein, macht euch keine Sorgen, das ist kein neuer Versuch einer alternativen Küche, wie meine im Geschirrspüler gekochte Zwiebel. Sondern hier bereite ich eine langwierige Geschichte vor. Diesen Dessert empfehle ich euch nur, wenn Ihr jede Menge Zeit und Geduld mitbringt. Es lohnt sich jedoch enorm. Ich hatte geschlagene 26 Gläschen vorbereitet und diese wurden zu 2/3 von sechs Kindern hier geht´s weiter [...]

Stracciatellapudding

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"Kleiner Mann- darf ich mir EINEN von den ganzen Weihnachtsmännern nehmen, die auf dem süßen Teller liegen? Ich möchte gerne einen Nachtisch damit feiner machen." "Klar Mama, das darfst Du, nimm ruhig den ganz großen!" Kurze Denkpause... "Ähem, ne Mama, nimm lieber nur den mittleren!" (Schelmisches Grinsen) Aber soll ich euch was sagen? Der mittlere hat wunderbar gereicht. Für dieses tolle Dessert. Einfache Zutaten und man kann diese ganzen Kalorien, die in Silberfolie eingewickelt sind, hier geht´s weiter [...]

schokoladiger Bananenpudding

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Dienstag hat unser Kater ferngesehen. Nein, im Ernst! Denkt nicht, ich bin verrückt! Und, seine Wahl fiel nicht auf irgendeine Dokusoap- nein! Er hat sich für den Tatort entschieden! Am Anfang wurde eine Katze ermordet und meine Güte, er fand das gar fürchterlich! Ab diesem Moment war er nicht mehr vom Ferneseher wegzubekommen. Hat wie gebannt auf den Bildschirm gesehen. Unglaublich. Ähm, das musste ich kurz erzählen. Tja, wie bekomme ich jetzt die Überleitung zu diesem Dessert hin? Wartet, hier geht´s weiter [...]

Zimtmousse mit Spekulatiuskrümeln

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Freunde, ich bin besessen. Verliebt in ein Dessert. Dieses hier. Puh. Kaum zu glauben. Und: ich habs mir echt selber ausgedacht! Stolz. Ich hatte meine lieben "Mit-Muddies" zu Besuch. Ein kleines "Mama-Get-Together" zum Advent. Und von meinem Menü stand zu allererst das Dessert. Weil ich doch diesen tollen Glühweinsirup im Kühlschrank stehen hatte. Und der wartete auf eine Verwertung. Und die bekam er. Im Quarkhimmel. Hier der Einkaufszettel und das Rezept für ca 8 Portionen: hier geht´s weiter [...]

Schoko Minz Dessert

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Puh, da habe ich aber den Mund etwas voll genommen. Eine Einladung zum Geburtstag, mit der Bemerkung: "Ich wünsche mir keine Geschenke, bring lieber was zu Essen mit!". Ich biete mich an, kein Problem, ein Minze-Schoko-Dessert hatte ich mir vorgestellt. Wie blöd bin ich eigentlich? Die Sahen wird nicht steif, die Schokolade reicht gerade so aus. Die Schokosauce spritzt durch die gesamte Küche. Tage später habe ich noch braune Punkte auf Schränken und Regalen gefunden 😉 Dann fängt man an, hier geht´s weiter [...]