glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen"

Karottenkuchen mit knusprigen Kokosraspeln

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Heute hab ich nur zwei Fotos für euch. Und erwarte ganz viel Fantasie in euren Köpfen... Stellt euch vor: Ein Kuchen, saftig wie eine knackige deutsche Möhre, und süßlich wie eine karibische Kokosnuss... Wie wär das? So gut, dass Ihr den Kuchen schnellstmöglich verputzen wollt? Dass Ihr so gar nicht warten könnt, bis Mama den Kuchen zuende fotografiert hat? JAAAAAA- dann habt Ihr gerade das genau richtige Feeling! Für Euch gibts jetzt zwei Alternativen: a) Kopfkino an und weiterträumen- hier geht´s weiter [...]

Chewy Pumpkin Cookies, kleine Kürbiskuchen der feinsten Sorte

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Kürbis. Er geistert durch die englischsprachigen Foodblogs gerade wie verrückt. Naja kein Wunder: Halloween rückt näher! Aber obwohl ich mit dieser Tradition so garnix anfangen kann, bin ich doch so froh über dieses alljährlich wiederkehrende Thema. Weil Kürbisse doch soooo toll sind. Ich mag sie klassisch süß-sauer, aber auch in gebackenem aller Art. Hier sind es eigentlich Cookies, aber sie haben so eine softige Konsistenz, dass man sie eher mit kleinen mini-Amerikanern vergleichen kann... Die hier geht´s weiter [...]

oberleckerer Apfelkuchen

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Heute ist mein großer Tag. Ich habe mich schick gemacht. Meinen Blog nochmal richtig aufgeräumt. Alles abgestaubt. Und nun, nun seid Ihr endlich da- alle meine Gäste... Ein klitzekleines Tränchen befindet sich in meinem einen Augenwinkel, weil mir das hier alles so viel Spass macht! Erst hab ich mich garnicht getraut, aber Leute- was hätte ich verpasst, wenn ich es nicht einfach versucht hätte- das mit dem Blog? Wie schön, dass Ihr jeden Beitrag lest. Dass Ihr mir immer wieder Kommentare hier geht´s weiter [...]

kleine Apfeltäschchen, hmmm so schnell gezaubert

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Bei meinem Lieblings-Einmach-Blog "Food in Jars" gibt es eine Rubrik "Preserves in Action" Da zeigt Marisa immer, was sie mit den Leckereien so anstellt, die sie in ihren Gläschen so einweckt. Das finde ich eine superduper gute Idee, und mache es für Euch heute einmal nach. Erinnert Ihr euch noch an meine Bratapfelmarmelade von Anfang diesen Jahres? Ich habe fest immer Blätterteig aus der Packung in unserem Kühlschrank. Wenn sich bei uns telefonisch Freunde ankündigen, hol ich ihn schnell hier geht´s weiter [...]

Marshmallow Brownies, oder der Tag an dem uns nach seelenfutter war

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Wenn der kleine Mann krank wird, ne echt, das kann ich so garnicht leiden. Die glasigen Augen, das Schniefen, der kleine Schweiß auf der Stirn und die gähnende Langeweile, ach das tut mir so leid! Eeeecht, da braucht man: 1.) Fernsehen (trotz genauer Regeln in der Family) 2.) eine Zeitung (das gabs früher schon bei mir in der Family und wird auch im Hause Glasgeflüster praktiziert- jeder Kranke in der Familie kriegt eine Zeitschrift) 3.) Mamaschürken (Mama, wie schreibt man das????? Für euch hier geht´s weiter [...]

Apfel-Rosmarin-Kuchen

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...und hier folgt der zweite Streich 🙂 Heute möchte ich euch die letzte Zutat meines "Post aus meiner Küche" Paketes vorstellen. Nachdem ich bereits Getränk und herzhaft abgehakt hatte, war mir nach Dessert. Was meint Ihr, ist ein Kuchen angebracht? Dieser hier ist äusserst ungewöhnlich, aber es ist auf jeden Fall total toll, ihn auszuprobieren. Bruce und unser kleiner Mann waren total begeistert. Erst wird eine Art Apfelmus gekocht, sodass wirklich alle Zutaten schön natürlich bleiben, hier geht´s weiter [...]

ein bunt gefleckter Johannisbeer- Blaubeer- Kuchen

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  Er erinnert ein wenig an Konfetti. Mit seinen lustigen, bunten Punkten, die sich über den ganzen Kuchen verteilen. Und der Teig ist so luftig-locker-leicht. Fast wie ein Wölkchen. Ein Konfetti-Wölkchen? Die Beeren Zeit ist in vollem Gange (seufz, die Erdbeeren haben sich inzwischen ja schon verabschiedet...). Ich mache ein, setze auf, koche Marmelade, friere ein, was das Zeug hält. Aber so ein schlichter Kuchen, der macht doch auch jeden Sonntag ein bißchen bunter, wenn nur kleine hier geht´s weiter [...]

Muffins en lilac: Lavendelmuffins, auf meiner neuen Tortenplatte……..

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Also sowas... Da hab ich doch Geburtstag. und wünsche mir so einiges. Um ganz ehrlich zu sein, waren meine Wünsche dieses Jahr ganz schön "blogträchtig". Eigentlich wars alles für die Küche gedacht.... Ich freu mich darüber so sehr! Und was war da alles so dabei! Tooooolle "Cup-Maße" (die Ihr garantiert auch bald hier bewundern werdet, danke H.!!!). Kochbücher, und zwar vom allerbesten Jamie der Welt, von Frau Dahl und von Misses Lindholm, hach ich schwelge in Bildern (und merke einmal hier geht´s weiter [...]

Schokokuchen im weckgläschen

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Ich hatte da mal einen Versuch. Erinnert Ihr Euch noch? Ich wollte Euch zeigen, wie man Bananenkuchen in kleine Weckgläschen einkochen kann... Also, das ist damals voll nach hinten losgegangen. Aber ich kanns besser! Anlässlich meines Geburtstages wollte ich ein bißchen was vorbereiten. Und habe mir gedacht, wenn ich die Kuchen schonmal eine Woche vorher einkoche, dann habe ich etwas weniger Stress vor der Feier. Nun ja, dass ich dann die gewonnene Zeit mit anderen Arbeiten wieder aufgefüllt hier geht´s weiter [...]

kirschtorte, oder: wie man mamas kriegt, die sonst keinen kuchen mögen ;-)

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"Neeee, B. danke, ich brauch keinen Kuchen, danke Schatz. Du weißt doch, da ist mir ein Schinkenbrot lieber!" Und WIE ich das weiß- ich erinnere mich noch genau an die Tage in meiner Kindheit, an denen mein Dad und ich uns ein Stückchen Kuchen vom Bäcker gegönnt haben. Nun ja, meine Mum hat sich dann ein leckeres Schwarzbrot mit Schinken gemacht. Eeeeecht! Is aber auch okay. Obwohl ich hier so wahnsinnig viel backe, ich bin eigentlich auch eher der "herzhafte Typ" und kann das daher heute hier geht´s weiter [...]
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