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glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

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weihnachten

Cranberry Vodka

29. November 2015 by Glasgeflüster 10 Kommentare

Kennt Ihr das auch? Auf allen Blogs, in allen Zeitschriften, im Fernsehen, in der Werbung, einfach ÜBERALL wimmelt es jetzt von Weihnachten. Versteht mich nicht falsch- ich LIEBE Weihnachten und die vorausgehende Adventszeit. Aber irgendwie macht das so einen Druck! Was, wenn ich keinen Kupferfarbenen Draht-Adventskranz besitze? (dann habe ich einen schönen, altmodischen mit Grünzeug!) Was, wenn ich nicht auf den großen Weihnachtsmarkt gehe und ein hippes Getränk trinke? (Dann sitze ich hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Schnäpse, Liköre, alkoholische Getränke Schlagwort:aufsetzen, canning, christmas, cranberries, cranberry, drink, einkochen, einmachen, einwecken, haltbarmachen, liqueur, preserving, trinken, vodka, weihnachten

Schokoaufstrich aus Schokoladenresten

12. Januar 2015 by Glasgeflüster 30 Kommentare

Alle Flächen standen voll bei uns in der Wohnung. Nüsse, Schokokugeln, Weihnachtsmänner. Ich bin verrückt geworden, das war einfach zu viel Schokolade! Ganz schnell hatte ich mich entschieden, damit was feines anzustellen- daber dieses Mal nicht den üblichen Schokokuchen, wie in den vergangenen Jahren! Dieses Mal sollte es was "im Glas" sein! Gut, figurfreundlich ist diese Verwertung nicht, aber Ihr sollt sie ja auch nicht mit dem großen Löffel aus dem Glas essen! ("Sollen wir nicht? Wie? hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche Schlagwort:canning, einkochen, einmachen, einwecken, essen, food, fotografie, haltbarmachen, kochen, nutella, photography, preserving, schokoaufstrich, schokolade, sirup, weihnachten, weihnachtsmannaufstrich

dänischer Honigkuchen im Glas

12. Dezember 2014 by Glasgeflüster 2 Kommentare

Schön wars in Dänemark. Wir hatten uns mit unseren Freunden zusammen den Luxus eines kleinen Poolhauses an der dänischen Ostseeküste gegönnt. Klar, wir hatten schlechtes Wetter, wie immer um diese Zeit. Aber Sauna und Pool haben uns dicke darüber hinweg getröstet. Gemütliche Abende vor dem Kamin, tolle Unterhaltungen, leckere Mahlzeiten, schöne Ausflüge. Unter anderem nach Christiansfeld, DER Honigkuchenstadt (lustig- wir wussten das gar nicht bevor wir dort gelandet waren). Was für ein hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen" Schlagwort:backen, canning, einkochen, einmachen, einwecken, essen, food, fotografie, haltbarmachen, kuchen, photography, preserving, weihnachten

Chaisirup

5. Dezember 2014 by Glasgeflüster 13 Kommentare

Wer so gerne wie ich "Chai Latte" trinkt, träumt bestimmt schon genauso lange wie ich von der Herstellung des eigenen Sirups dafür. Mann, habe ich schon viele Rezepte gepinned, Kräuter rausgesucht, Fläschchen gesäubertt und.... ...dann doch die faule Seite gezeigt, weil ich echt nicht das ganze Kräuter-Abwiegen durchstehen wollte. Ach ich weiss auch nicht. Irgendwie fiel das ganze immer wieder aus 🙁 Jeeeetzt aber hab ichs mir einfach gemacht. Und dabei gedacht- mensch, warum haste es nicht hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Sirup Schlagwort:chai latte. chaisirup, einkochen, haltbarmachen, kochen, likör, preserving, sirup, syrup, weihnachten

Orangenlikör

1. Dezember 2014 by Glasgeflüster 21 Kommentare

Schenken ist was wunderbares. Und darum gibt es jedes Jahr für alle, die mir am Herzen liegen, ein paar Kleinigkeiten im Glas oder der Flasche. Was würde man von mir auch anderes erwarten? Aber das ist ja auch eine anstrengende Sache. Manchmal kann ich echt verstehen, dass die kleinen Helferlein vom Weihnachtsmann auch mal ein kleines Päuschen brauchen. Nachmittags gibts dann ein Käffchen, aber was ist denn mit Feierabend? Dürfen die, die so hart ackern, damit alle mit den herrlichsten Geschenken hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Schnäpse, Liköre, alkoholische Getränke Schlagwort:aufsetzen, einlegen, einwecken, essen, food, fotografie, likör, orangen, orangenlikör, photography, preserving, schnaps, weihnachten

Ppfefferminzbaisers, Rentierkekse und Schokoküsschen

22. Dezember 2013 by Glasgeflüster 38 Kommentare

Hallo Ihr Lieben, 2013 neigt sich dem Ende zu. Es war ein turbulentes Jahr. Mit vielen Höhen und gottseidank nicht ganz so vielen Tiefs in meinem Fall. Es hat mir sehr viel Spass gemacht, dieses Jahr und mich, um ehrlich zu sein, auch ein bißchen Kraft gekostet. Darum werde ich mir nun einen Blogurlaub gönnen. Ich werde jetzt in eine Weihnachtspause gehen und euch in aller Ruhe mit Eurem Lieben feiern, geniessen, essen, spielen, spazierengehen und in Erinnerungen schwelgen lassen. Genau das habe hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen" Schlagwort:backen, baisers, cookies, engelsaugen, essen, food, fotografie, kekse, kochen, macarons, photography, plätzchen, reindeer, rentier, sonntagsflüsterei, weihnachten

Pumpkin Bread: ein Kürbisbrot

12. Dezember 2013 by Glasgeflüster 4 Kommentare

Guckt doch mal- dieser arme einsame Kürbis hier... Habt Ihr auch Mitleid? Gekauft für eine Suppe, lag er missachtet eine Woche lang in unserem Kühlschrank. Und jeden Tag habe ich ihm beim Schließen des Kühlschrankes zugeflüstert: "Versprochen, Schätzchen- morgen habe ich Zeit für dich!" Menno, ich bin so eine treulose Tomate. Er hat vergeblich gewartet! Biiiiiisssss... ...ich dieses Kürbisbrot Rezept fand. Ich las die Zutaten, roch quasi den Duft, und schon war es um mich geschehen! Diese hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Brot, Brötchen und herzhaftes Gebäck, Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen" Schlagwort:backen, christmas, essen, food, fotografie, kürbis, kürbisbrot, kürbiskuchen, photography, pumpkin, weihnachten, weihnachten13

Apfelbrei Lebkuchen

24. Dezember 2012 by Glasgeflüster 8 Kommentare

puuuuh, die Aufregung! Der heilige Abend rückt näher, und ich will noch was für den süßen Teller backen. Da kann man schnellschnell mal was vergessen, oder? Aber wer konnte ahnen, dass dieses Rezept hier auch ohne die drei Eier im Original Rezept gelingt? Es gelingt! Dieser Lebkuchen ist schnell gezaubert und macht mit seinen bunten Streuselchen ordentlich was her auf dem Teller. Mit diesem allerliebsten Lieblingsrezept aus meiner Weihnachtsbäckerei möchte ich mich über die Feiertage verabschieden. Habt hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen" Schlagwort:apfelmus, backen, lebkuchen, weihnachten

Weihnachtsnüsse

23. Dezember 2012 by Glasgeflüster 8 Kommentare

Da ist er schon, der vierte Advent. Wie schnell ging das denn jetzt biteschön? Schon die vierte Kerze an. Die Ente vom Markt abgeholt. Die Süßigkeiten für den Süßen Teller gekauft. Die Geschenke eingepackt (nur die für die Erwachsenen in der Family- denn die für den kleinen Mann bringt ja der Weihnachtsmann). Und dann war da ja noch was: warum duftet hier eigentlich kein schöner Weihnachtsbaum in unserer Wohnung? Ach ja... Der liebe Bruce war ja krank in der letzten Woche. Hmpf. Da war noch hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen" Schlagwort:advent, gebrannte mandeln, gebrannte walnüsse, naschen, theodor strom, weihnachten, weihnachtsbaum

Glühweinsirup

17. Dezember 2012 by Glasgeflüster 10 Kommentare

Seid Ihr auch so? Manchmal ist es nicht so, dass ich für jemand bestimmtes ein Geschenk suche- sondern andersherum. Da lacht einen ein ezept aus einer Zeitschrift, einem Buch oder einem Blog soooo an und man überlegt "für wen wär das denn jetzt mal das richtige?". Naja, eigentlich habe ich alle mit Geschenken versorgt, also habe ich beschlossen, diese süße Schweinerei einfach mal... ...für MICH... zu machen! Und habe ihn dann in der selben Woche auch gleich zu einem tollen Dessert mit hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Uncategorized Schlagwort:einkochen, food, fotografie, geschenke, glühwein, kochen, photography, preserving, sirup, weihnachten

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Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

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