glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche

Studentenfutter-Brotaufstrich

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Meine Art, hier Rezepte zu posten, hat sich im Laufe der Zeit echt sehr verändert. Früher waren es doch meistens eher Rezepte aus Büchern, Zeitschriften, oder anderen Blogs, die ich nur leicht verändert oder an unsere Bedürfnisse angepasst habe. Später wurden sie doller verändert. Und inzwischen versuche ich, den größten Teil selber zu "erfinden". Man sieht zwei, drei Zutaten und denkt sich "könnte ich daraus nicht etwas nettes zaubern?". Und schon rennt das Hirn und überlegt sich hier geht´s weiter [...]

Heute backe ich ein Brot und koche gleich zwei Marmeladen in der Tchibo Hofküche: Land & Lecker {Werbung}

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So ein schönes Frühstück am Sonntagmorgen ist doch eines der Highlights der Woche oder? Die ganze Familie sitzt um den schön gedeckten Tisch, klönt und schlemmt. Man lässt die Woche Revue passieren, lacht, plant die nächsten Unternehmungen und lässt es sich einfach gemeinsam gut gehen. Niemand drängt die Familie, keine Termine, kein Druck. Schönste Familienzeit. Dazu gehören bei Familie Glasgeflüster immer ein paar verschiedene Marmeladen, und (nicht immer, aber oft) gerne auch ein hier geht´s weiter [...]

exotische Marmelade

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Ich wünsche euch allen einen frohen Ostermontag! Hoffentlich habt Ihr gestern alle Eier gefunden und ein paar kleine Geschenke und Überraschungen bekommen? Wir hatten einen wundervollen Tag und viel Spass gemeinsam gestern- ganz im Kreise der Familie. Heute sehe ich, dass die Sonne da draussen schon wieder so toll scheint. Naja, es ist schon noch etwas frisch hier bei uns in der Gegend, aber trotzdem lässt diese Frühlingsstimmung schon daran denken, wie wohl der Sommer werden wird. Werden hier geht´s weiter [...]

Sanddornmarmelade mit Ingwer

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Hallllloooooooo, es gibt mich noch, ja und wie! Auch wenn ich zwischendurch keine Kommentare, Mails und Messenger beantwortet habe- einige konnten meine Auszeit doch verfolgen: bei Instagram und Snapchat habe ich einiges zum besten gegeben, denn es ging mir in der Zwischenzeit wirklich sehr sehr gut! Ich war nämlich mit meinem Sohn zur Kur. Mal raus. Seeluft schnuppern. Nur Zeit für sich und den kleinen/großen Mann haben. Spielen, Sport machen. Früh ins Bett gehen. Keine Termine, kein hier geht´s weiter [...]

weihnachtlicher Cranberry Jam

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Jetzt ist endlich bald Weihnachten. Trotz des warmen Wetters ist die Weihnachtsstimmung nun auch bei mir endlich angekommen. Unser Sohn trällert den ganzen Tag "we wish you a merry christmas" vor sich hin. Die Geschenke habe ich schon verpackt. Die Menues für die Festtage sind geplant Und der dazugehörige Puter ist bestellt. Wir bereiten ihn immer gerne nach diesem Rezept zu. Es ist wirklich super lecker! Ich kann mich nie entscheiden, ob ich das zarte Fleisch oder die saftige Füllung hier geht´s weiter [...]

Kürbismarmelade

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Ich könnte alleine mit den Farben im Malkasten auskommen, die den Herbst malen können.Als da wären?Blauestes Himmelblau.Waberiges Nebelgrau.Leuchtendes Blättergelb.Duftendes Waldbodenbraun.Feinstes Spinnwebensilber.Saftiges Apfelrot.Und sooooo ein schönes, kräftiges Kürbisorange.Oh wie DAS mein Favorit ist! Und darum male ich euch heute ein Bild aus diesen Farben. Eines, bei dem Ihr nicht widerstehen könnt. Ihr MÜSST einfach in den Keller gehen, die Gläschen rausholen, und schon hier geht´s weiter [...]

Chia Marmelade: zu Gast bei feiertäglich!

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Vor einiger Zeit flatterte eine Mail in mein Postfach, über die ich mich sensationell gefreut habe: die liebe Sarah vom Blog "Feiertäglich" fragte mich, ob ich wohl an ihrem Superfood Samstag teilnehmen möchte.Ihr Blog ist wundervoll- daher stand für mich die Entscheidung fest, klaro mache ich da mit!Nun wurd es aber ernst: welches Superfood konnte ich denn mal ins Glas flüstern? Schon bald fiel mir wieder ein, dass ich schon so lange eine Chia Marmelade machen wollte. Bingo wenn das nicht hier geht´s weiter [...]

Kirsch Blaubeer Marmelade mit Vanille

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Auch wenn ich mir hier jetzt vielleicht Schelte abhole:
ich freue mich auf den Herbst!
Die sonnenverwöhnten Tage waren wunderschön- ich bin dieses Jahr sogar ohne allzuviel Sonnenbrand und Mückenstiche ausgekommen. Wir hatten kein verregnetes Großereignis. Alles war wirklich wunderbarst diesen Sommer.
Aber irgendwann ist die Luft raus.

Dann ist mir nach einkuscheln. Nach frischer Luft draussen, Spaziergängen in raschelndem Laub. Fliederbeeren sammeln und Saft kochen. Tee trinken und Bücher hier geht´s weiter [...]

Johannisbeermarmelade mit Basilikum

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Johannisbeeren sind für mich Sommer.
Ich esse sie total gerne mit Milch. Einfach so. Abzuppeln, ein wenig Zucker drüber streuseln, und mit eiskalter Milch aufgiessen. Das ganze löffele ich dann wie eine Kaltschale.
Für mich Kindheit pur. Und soooo lecker!

Selten- SEHR selten, wird mal etwas anderes aus diesen kleinen roten Juwelen gemacht. Nur dieses Mal dachte ich, sollten wir mal etwas davon ins Glas bannen. Da das eine etwas verrückte Idee war, habe ich erst einmal nur ein kleines Gläschen hier geht´s weiter [...]

#mEingemachtes- eine kleine eventflüsterei (werbung)

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Selten gibt es wirklich Bloggerveranstaltungen, die so zu meiner "Nische" passen.
Viel wird gebacken, gekocht, Drinks gemixt.... Aber Eingemacht wird da nur äußerst selten.
Was meint Ihr, wie ich mich da gefreut habe, als eine tolle Anfrage kam, ob ich nicht zu einerm Marmeladen Event kommen möchte?

Diamantzucker und Leifheit haben eingeladen.
Und wie!
Schon beim Ankommen fühlte man sich umsorgt und willkommen. Die Sturmfreie Bude in Hamburg ist eine großartige Location. Weit über den Dächern hier geht´s weiter [...]

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