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Eine Portion Liebe im Glas

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Zimtplätzchen

by 16 Kommentare

Da war dieser Nachmittag, an dem es draussen super ungemütlich war. Unser kleiner Mann hatte seinen besten Kumpel eingeladen. Und was befürchtet Mama Glasgeflüster? Wieder unendliche Diskussionen über diverse elektronische Geräte. Mama? Können wir DS spielen? Mama? Machst Du uns den Fernseher an? Aaaargh. Also arbeitet Mama vor: schön einen Plätzchenteig vorbereitet, damit man gleich ein Alternativprogramm aus dem Ärmel zaubern kann... Gut, die zwei kommen nach hause. Ich frage freudestrahlend: hier geht´s weiter [...]

weihnachtliches Dessert mit selbstgemachtem Krokant

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Das ist schon verrückt mit den social media 😉 Da postet man auf instagram nichtsahnend ein Foto von einem spanischen Restaurant um die Ecke und zack- meldet sich jemand, die hier auch wohnt. So haben momoandme Julia und ich uns kennengelernt. Und gleich reihte sich fabelhaftselbstgemacht Inga mit ein, die ebenfalls im Umkreis wohnt. Cool. Inzwischen haben wir uns schon öfter getroffen und halten Kontakt über unser lieblings Medium- instagram. Dieses Jahr wollten wir unsere selbstgemachten hier geht´s weiter [...]

Pumpkin Bread: ein Kürbisbrot

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Guckt doch mal- dieser arme einsame Kürbis hier... Habt Ihr auch Mitleid? Gekauft für eine Suppe, lag er missachtet eine Woche lang in unserem Kühlschrank. Und jeden Tag habe ich ihm beim Schließen des Kühlschrankes zugeflüstert: "Versprochen, Schätzchen- morgen habe ich Zeit für dich!" Menno, ich bin so eine treulose Tomate. Er hat vergeblich gewartet! Biiiiiisssss... ...ich dieses Kürbisbrot Rezept fand. Ich las die Zutaten, roch quasi den Duft, und schon war es um mich geschehen! Diese hier geht´s weiter [...]

Rote Bete Relish mit Meerettich

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Hier geht es weiter mit den Ideen, was Ihr Euren lieben zu Weihnachten ins Glas flüstern könnt: dieses Mal etwas herzhaftes. Die liebe Oksana hatte mir so ein wundervolles Relish Rezept gepostet, als ich zu meinem letzten Gewinnspiel aufgerufen hatte... Das schrie förmlich danach, es nachzukochen. Es ist relativ einfach nachzumachen. Bitte, bitte, bitte verwendet aber Handschuhe, wenn die Bete gekocht ist- diese Farbe bekommt man sonst tagelang nicht aus der Haut gewaschen! Der Meerettich, hier geht´s weiter [...]

Bratapfel Likör

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Hier kommt ein "Geschenk aus der Küche", das Ihr gerade noch jetzt zubereiten könnt. Und ehrlich? Das SOLLTET Ihr auch! Es ist ein wunderbarer Likör geworden, und er wird euch garantiert auch schmecken. Macht lieber gleich das doppelte Rezept, denn wenn Ihr Ihr probiert, werdet Ihr keine Zeit mehr haben, noch mehr anzusetzen, bis das Christkind leise ans Türchen klopft! 😉 Dieser Likör braucht Zeit. Denkt nicht, den könnt Ihr noch mal eben auf die schnelle zubereiten. Er muss mindestens hier geht´s weiter [...]

Kokosmuffins

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Palmen, Strand, Sonne. Eine Ukulele spielt im Hintergrund. Kinder plantschen im türkisblauen Wasser. Bong! Eine Kokosnuss fällt mir auf den Kopf und ich wache auf... Und da fällt mir auf- eigentlich bin ich wirklich kein Karibik Typ. Mir ist die Anreise zu beschwerlich. Dafür schaue ich mir gerne Bilder von fernreisenden Freunden und Bekannten an (das reicht mir persönlich). Darum hier der Apell an alle: bitte reist weiterhin weit weg. Zeigt mir die Sonne, den Strand, die Früchte des Südens! Bis hier geht´s weiter [...]

Rote Bete Suppe

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Schön, wenn in dieser Herbstzeit sich der Nebel auf die Felder legt. Wenn alles aussieht, wie in Zuckerwatte verpackt. Wenn ein Sonnenaufgang in rosa erscheint. Und ein Sonnenuntergang wie mit einem matten instagram Filter belegt... Aber auch wenn ich das so liebe, es fehlt in dieser Jahreszeit doch etwas Farbe, oder? Da kommen einem die Gemüsesorten doch gerade recht, die ein wenig Bunt ins trübe Grau bringen... Kürbis, Gurken, rooooooote Beeeeeeeete! Genau aus diesem Grund gabs diese feine hier geht´s weiter [...]

Senfbirnen á la ela

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Heute ist es soweit: Ich habe endlich Zeit gefunden, das Gewinner Rezept vom Gewinnspiel mit REWE regional nachzukochen. Kaum konnte ich es abwarten, weil es einfach so super klang! Und ehrlich- es riecht genauso gut, wie das Rezept klingt! Die Birnen geben ein herrlich süßes Aroma ab, welches sich mit dem säuerlichen Essig Geruch und dem scharfen Senfduft zu einer tollen Kombi vereint. Ich freue mich, dass ich das nun endlich gemacht habe. Laut Ela schmecken sie lecker als Beilage zu Rind hier geht´s weiter [...]

Cranberryrelish

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Canning for a new generation. Das ist doch, was genau Frau Glasgeflüster entspricht. Nicht einfach nur haltbarmachen- nein, eine Portion Liebe ins Glas flüstern, das möchte ich! Und darum passt auch dieses Buch hier hervorragend zu mir. Ich habe es bisher nur in englisch entdeckt. Und empfohlen hat es Marisa von food in jars. Einem meiner Lieblingsblogs. Ich habe natürlich gleich ausprobiert, was drin steckt. Und dabei herausgekommen ist dieses wundervolle Relish. Süß-säuerlich. Aber durch hier geht´s weiter [...]

Nutella-Swirl-Muffins

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Wie das Leben so spielt. Der allerliebste Lieblingsehemann hat Geburtstag, aber Britta muss natürlich in der Woche davor komplett unterwegs sein. Murphys Law nenne ich das! Also macht Frau Glasgeflüster eins: sie backt schonmal Muffins und friert sie ein. Ob das klappt? Gesagt, getan. Schnell ist schon der Teig zusammengerührt. Schnell das feine Nutellamus darauf verteilt. Schnell der Backofen vorgeheizt (achtung, zwischendurch ab und zu ein paar Mal "Happy Birthday" dabei trällern!). Schnell hier geht´s weiter [...]
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