Ich bin ja wirklich ein großer Craft Beer Fan, wie Ihr bereits mitbekommen habt. Oft probiere ich einfach mal ein bißchen herum und kaufe Biere, die ich vorher noch nie getrunken habe.
So auch dieses Mal, als ich mal wieder vor dem Regal der Riegel Braumanufaktur stand. Das Auris 19 ist ja eines unserer Lieblingsbiere- daher wollte ich auch mal was anderes von dort ausprobieren.
Allerdings muss ich zugeben, dass mit das Noctus hier ein wenig zu stark war.
Das heisst nicht, dass es schlecht ist- hier geht´s weiter [...]
Sanddornmarmelade mit Ingwer
Hallllloooooooo,
es gibt mich noch, ja und wie!
Auch wenn ich zwischendurch keine Kommentare, Mails und Messenger beantwortet habe- einige konnten meine Auszeit doch verfolgen: bei Instagram und Snapchat habe ich einiges zum besten gegeben, denn es ging mir in der Zwischenzeit wirklich sehr sehr gut!
Ich war nämlich mit meinem Sohn zur Kur. Mal raus. Seeluft schnuppern. Nur Zeit für sich und den kleinen/großen Mann haben.
Spielen, Sport machen. Früh ins Bett gehen. Keine Termine, kein hier geht´s weiter [...]
Das Glasgeflüster Jahr 2015
Das war schon ein verrücktes Jahr, oder? Ups and downs würde ich sagen... Nicht ganz alles ist so gelaufen, wie ich es mir gewünscht hätte.
Aber im Rückblick gefällt es mir doch irgendwie. Naja, etwas mit Ecken und Kanten ist im Ganzen doch meistens sympathischer als sowas gelacktes, superglattes, oder? 😉
Auf jeden Fall ist es heute schon wieder zuende- unglaublich. Viel habe ich mir für das nächste vorgenommen. Ich werde etwas mehr auf mich achten, mir mehr Zeit für mich nehmen. Aber hier geht´s weiter [...]
weihnachtlicher Cranberry Jam
Jetzt ist endlich bald Weihnachten. Trotz des warmen Wetters ist die Weihnachtsstimmung nun auch bei mir endlich angekommen.
Unser Sohn trällert den ganzen Tag "we wish you a merry christmas" vor sich hin. Die Geschenke habe ich schon verpackt.
Die Menues für die Festtage sind geplant Und der dazugehörige Puter ist bestellt.
Wir bereiten ihn immer gerne nach diesem Rezept zu. Es ist wirklich super lecker!
Ich kann mich nie entscheiden, ob ich das zarte Fleisch oder die saftige Füllung hier geht´s weiter [...]
Cranberry Vodka
Kennt Ihr das auch? Auf allen Blogs, in allen Zeitschriften, im Fernsehen, in der Werbung, einfach ÜBERALL wimmelt es jetzt von Weihnachten.
Versteht mich nicht falsch- ich LIEBE Weihnachten und die vorausgehende Adventszeit.
Aber irgendwie macht das so einen Druck!
Was, wenn ich keinen Kupferfarbenen Draht-Adventskranz besitze? (dann habe ich einen schönen, altmodischen mit Grünzeug!)
Was, wenn ich nicht auf den großen Weihnachtsmarkt gehe und ein hippes Getränk trinke? (Dann sitze ich hier geht´s weiter [...]
Kürbismarmelade
Ich könnte alleine mit den Farben im Malkasten auskommen, die den Herbst malen können.Als da wären?Blauestes Himmelblau.Waberiges Nebelgrau.Leuchtendes Blättergelb.Duftendes Waldbodenbraun.Feinstes Spinnwebensilber.Saftiges Apfelrot.Und sooooo ein schönes, kräftiges Kürbisorange.Oh wie DAS mein Favorit ist!
Und darum male ich euch heute ein Bild aus diesen Farben. Eines, bei dem Ihr nicht widerstehen könnt. Ihr MÜSST einfach in den Keller gehen, die Gläschen rausholen, und schon hier geht´s weiter [...]
Ayvar (mein erstes Mal!)
Ich bin Ayvar Jungfrau. Ja so ist es.Zack- geoutet.Ging ja einfach! Und ich dachte, es würde mir schwerer fallen 😉
Aber irgendwann ist ja immer das erste Mal und oft wird man überrascht!
Ich habe über diese wüzige Paste bisher immer nur gelesen. Niemals probiert.Und ich muss zugeben, dass ich noch nicht einmal weiss, warum nicht.Es klingt so lecker. Es sieht so gut aus! Und jetzt, wo ich weiss, wie es riecht, fage ich mich tausend Mal mehr: "Warum, Britta, hast du noch niemals Ayvar hier geht´s weiter [...]
Fächerkartoffeln

Chia Marmelade: zu Gast bei feiertäglich!

nordindische Möhrenpickles
Leider finde ich, dass es viel zu wenig schöne Einkochbücher im deutschen Raum gibt.
Das stimmt mich immer wieder traurig.
Ob ich wohl mal eines schreiben sollte?
Liebe Verlage- wenn Ihr das hier lest, ihr wisst schon 😉
Nein, aber jetzt mal im Ernst. Ich finde, dass die englischsprachigen Verlage da eine Fülle anbieten.
So zum Beispiel das schöne Buch "Canning for a new generation" .
Darin blättere ich immer gerne mal wieder herum, und auch dieses Mal habe ich wieder etwas gefunden. Nämlich hier geht´s weiter [...]