glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

Mahlzeiten aus Kochtopf, Bratpfanne und Backofen

Schnittenparty

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...was kann man bloss mit all dem eingemachten tun, was bei uns so im Kühlschrank rumsteht? Die Frage stelle ich mir ab und zu, denn man hat ein Pesto angefangen, eine Marmelade geöffnet, oder sonstwas schon einmal gegessen und der Rest des Gläschens steht dann rum. Geht euch das auch ab und zu so? Ich liebe ja das klassische Abendbrot muss ich gestehen. Richtig frisches Brot vom lokalen Bäcker. Nein, ich bin wirklich kein Fan von diesen Schnell- und Supermarktbäckern. Wenn wir Brot brauchen hier geht´s weiter [...]

Mango-Gurken-Salsa

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...und heute kommen wir zum zweiten Teil der Serie "wie mache ich mir einen gesunden aber mega leckeren Snack" 🙂 Zu den tollen Maisfladen von Frau Bunt wurde beim Foodbloggercamp eine ganz knackige und frische Salsa gereicht, die mir äußerst gut geschmeckt hat. Um ganz ehrlich zu sein, war ich wegen der Zutaten erst ein wenig skeptisch: Gurke und Mango? Ha- wie ich mich getäuscht habe! Während wir da so rumgeschnippelt haben, habe ich der Sandra eine Zutat untergemogelt, die in ihrem Rezept hier geht´s weiter [...]

Frau bunt kocht uns einen Maisfladen

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Auf dem Foodbloggercamp haben wir ja mittags alle gemeinsam gekocht. Das war echt klasse, denn es gab jede Menge Zutaten und man konnte sich so richtig austoben. Gut- ich muss zugeben, dass ich noch mit den Resten meiner "Birnenschnaps-Aufsetz-Session" beschäftigt war, und somit viel zu spät in das Kochgeschehen eintauchen konnte, aber eine "Kochstation" zog gleich meine Blicke auf sich: "Frau Bunt kocht", nämlich Sandra, stand da mit einer riesigen Schüssel Teig, aus dem sie in einer heissen hier geht´s weiter [...]

Kürbiseintopf

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Ich habe mir was warmes gekocht. Einen Eintopf. Und ich bemühe mich, euch schnellschnell ein paar Zeilen dazu zu schreiben. Weil... ...es duftet so wundervoll. Der Kürbis so schön süßlich, die Zwiebeln geben richtig Aroma und satt machen die Kartoffeln. Es tut mir leid, aber ich kann einfach nicht mehr! Ich muss jetzt diesen Löffel nehmen, und da hineintauchen. Und ganz schnell essen. Hier das Rezept und der Einkaufszettel für ca fünf bis sechs Portionen: (der Eintopf schmeckt auch am hier geht´s weiter [...]

campingwoche bei frau glasgeflüster: jetzt wird gegrillt! mit sabrina und steffen von “feed me up before you gogo”

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Oh mann- ich habe einen Ohwurm. Und zwar JEDESMAL, wenn ich auf den Blog dieser beiden lieben Blogger gehe: "feed me up before you gogo" Sabrina und Steffen- ganz tolle Menschen. Lustig, sympathisch und die können Burger braten! Das durfte ich das erste Mal selber erkosten, als wir uns auf dem Foodbloggercamp in Reutlingen 2014 trafen. Dieser Burger war echt nicht von dieser Welt. Da lag die Idee ja nicht weit, die zwei zu meiner Campingwoche mit einzuladen. Jetzt mal ganz im Ernst: Grillen gehört hier geht´s weiter [...]

Müsli über Nacht

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Morgens das Frühstück machen finde ich ganz grausam. Wenn man nicht Wochenende und damit verbunden auch unbegrenzt Zeit zur Verfügung hat. Aus dem Bett quälen und überlegen, wasm an dem kleinen Mann nun bieten könnte. Gähn. Da habe ich mir jetzt etwas überlegt und ich muss sagen, dass es echt gut angekommen ist. Seit Wochen gibt es bei und in der Woche nichts anderes mehr zum Frühstück. Ein toller Start in den Tag! Man kann an Obst eigentlich alles nehmen, was saisonal gerade passt. hier geht´s weiter [...]

Mandelreis

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Also das ist mir jetzt irgendwie peinlich. Weil... Naja, das hier ist ja irgendwie nicht wirklich ein Rezept. Aber es ist doch so lecker! Darum schreibe ich es euch jetzt trotzdem. So. Seit ich letztes Jahr beim perfekten Dinner war, und den Abend bei Sophia verbracht ahbe, schwirrt mir dieser Mandelreis durch den Kopf. Sie hatte ihn zu ihrem "falschen Hühnchen" gereicht und das war so fein! Ich bin nämlich nicht wirklich ein echter Reisesser. Ich mag das einfach nicht sooo gerne. Aber bei diesem hier geht´s weiter [...]

gefüllte Paprikaschoten (neu interpretiert)

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Cordlatzhosen. Lego Duplo Steine. Qietschbunte Farben. "Pisspottfrisur". Das war Britta in den Siebzigern. Und was hab ich gerne gefüllte Paprika gegessen! Der Klassiker. Den wollte ich heute wieder aufleben lassen. Aber irgendwie auch ein bisschen aufhübschen. Nun gut- so richtig "hübsch" sind die nun immer noch nicht. Aber mir persönlich hat es besser gefallen, dass bei den Spitzpaprika das Verhältnis Paprika/Fleisch etwas anders ist. Bei jeder Gaben hat man beides drauf. Auch den Geschmack hier geht´s weiter [...]

Mango-Curry-Wrap

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Schnell gemacht und schnell gegessen- Wraps. Ich liebe diese Röllchen. Kann man sie doch so toll mit allem füllen, was das Herz begehrt. Hier habe ich eine Mango verwendet. Keine Angst, das schmeckt nicht nach siebzigern á la Toast Hawaii! Nein, die Mango macht das ganze fruchtig frisch, aber trotzdem nicht zu süss. Ein bisschen cremig wird es durch die Curry-Mayo-Sauce, die ich großzügig verwendet habe. Und eine schöne Farbe bekommt die Füllung noch dazu! Hier das Rezept und die Einkaufsliste hier geht´s weiter [...]

Spargelflammkuchen

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Darf ich euch um eines bitten? Schimpft nicht mit mir...! Ja klar lässt sich so ein Flammkuchenteig schnell, günstig und zuverlässig auch selber herstellen. Das ist keine Frage. Aber ganz manchmal packt auch mich der Convenience-Teufel auf meiner linken Schulter, der flüstert:"Komm, nimm diesen Fertigteig, dann gehts um so schneller mit dem leckeren Abendessen". So geschehen letzte Woche im örtlichen Supermarkt unseres Vertrauens. Zum gleichen Zeitpunkt schrie mir der Foodblogger-Engel auf hier geht´s weiter [...]