glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

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Das Glasgeflüster Jahr 2015

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Das war schon ein verrücktes Jahr, oder? Ups and downs würde ich sagen... Nicht ganz alles ist so gelaufen, wie ich es mir gewünscht hätte. Aber im Rückblick gefällt es mir doch irgendwie. Naja, etwas mit Ecken und Kanten ist im Ganzen doch meistens sympathischer als sowas gelacktes, superglattes, oder? 😉 Auf jeden Fall ist es heute schon wieder zuende- unglaublich. Viel habe ich mir für das nächste vorgenommen. Ich werde etwas mehr auf mich achten, mir mehr Zeit für mich nehmen. Aber hier geht´s weiter [...]

Ins Glas geflüstert: weihnachtlicher Cranberry Jam

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Jetzt ist endlich bald Weihnachten. Trotz des warmen Wetters ist die Weihnachtsstimmung nun auch bei mir endlich angekommen. Unser Sohn trällert den ganzen Tag "we wish you a merry christmas" vor sich hin. Die Geschenke habe ich schon verpackt. Die Menues für die Festtage sind geplant Und der dazugehörige Puter ist bestellt. Wir bereiten ihn immer gerne nach diesem Rezept zu. Es ist wirklich super lecker! Ich kann mich nie entscheiden, ob ich das zarte Fleisch oder die saftige Füllung hier geht´s weiter [...]

ins Glas geflüstert: Ayvar (mein erstes Mal!)

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Ich bin Ayvar Jungfrau. Ja so ist es. Zack- geoutet. Ging ja einfach! Und ich dachte, es würde mir schwerer fallen 😉 Ich habe über diese wüzige Paste bisher immer nur gelesen. Niemals probiert. Und ich muss zugeben, dass ich noch nicht einmal weiss, warum nicht. Es klingt so lecker. Es sieht so gut aus! Und jetzt, wo ich weiss, wie es riecht, fage ich mich tausend Mal mehr: "Warum, Britta, hast du noch niemals Ayvar pobiert?" Schon komisch, was es für Sachen gibt, oder? Na gut, nun habe hier geht´s weiter [...]

Fächerkartoffeln- die war ich euch schuldig!!!

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Grippewelle und alle so "yeah!" Naja, zumindest wirkte es so auf mich, als ob ich irgendwie unbewusst laut "HIER!!!" geschrien hätte, als es um die Verteilung der neuesten Virenupdates ging... Kurz gesagt- ich lag flach. Aber mal so richtig! Und alles lag brach. Ich konnte mich nicht überwinden, auch nur einen Finger zu rühren, und euch einen Post fertig zu machen 🙁 Das hole ich hiermit nach, denn diese hier, die habe ich euch schon so lange versprochen! Heute gibt es nämlich mal nichts hier geht´s weiter [...]

ins glas geflüstert: nordindische möhrenpickles

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Leider finde ich, dass es viel zu wenig schöne Einkochbücher im deutschen Raum gibt. Das stimmt mich immer wieder traurig. Ob ich wohl mal eines schreiben sollte? Liebe Verlage- wenn Ihr das hier lest, ihr wisst schon 😉 Nein, aber jetzt mal im Ernst. Ich finde, dass die englischsprachigen Verlage da eine Fülle anbieten. So zum Beispiel das schöne Buch "Canning for a new generation" . Darin blättere ich immer gerne mal wieder herum, und auch dieses Mal habe ich wieder etwas gefunden. Nämlich hier geht´s weiter [...]

zum grillen eine wucht: wasabibutter

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Momentan ist es echt ganz schön chaotisch hier, oder? Mal poste ich, mal nicht... Ich hoffe, Ihr steigt gerade noch durch bei mir. Also bei mir ist im Hintergrund eine Menge los. Nicht dass ich nicht für euch wirbeln und einkochen würde, nicht dass ich nicht Ideen hätte, nicht dass ich euch nicht gerne sooo viel zeigen würde. ABER, ich bräuchte dafür dringend mal eine Woche mit 48-Stunden-Tagen! 🙂 Da mir die keiner schenkt, hänge ich ein wenig hinterher. Aber das wird sich bessern, bestimmt. Frau hier geht´s weiter [...]

ins glas geflüstert: honiggurken

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Schon lange habe ich mir das vorgenommen, Honiggurken. Aber so richtig rangetraut habe ich mich nie. Da war vor langer langer Zeit mal ein Verusch, aber das hat nie so wirklich richtig gut geschmeckt. //embedr.flickr.com/assets/client-code.js Aber jetzt war es wirklich mal wieder an der Zeit, eine neue Versuchsreihe zu starten. Um ganz ehrlich zu sein, war gar keine "...reihe" notwendig! Gleich das erste Rezept schmeckte uns echt gut! Ich habe ein wenig schon beim ersten Versuch daran herumgebastelt, hier geht´s weiter [...]

campingwoche 2015: heute backen wir uns etwas für die fahrt! gefüllte pizzabrötchen

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Yaaaaay- darf ich Euch recht herzlich willkommen heissen? Ab heute starten die Campingwochen. Zwei ganze Wochen lang werden meine Gastblogger und ich euch schöne Dinge zum Thema Camping und Reisen präsentieren. Gastblogger? Ja- ganz ganz tolle Menschen haben mir zugesagt, und ich freue mich wie eine Schneekönigin, sie euch alle hier im kleinen Glasgeflüster präsentieren zu dürfen: Den Anfang macht Renaade von Titatoni, dann präsentiert Euch Kati vom Cruisingcampersblog einen Guestpost hier geht´s weiter [...]

ins glas geflüstert: erdbeerkompott mit limette

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Dieser Jieper auf Joghurt mit was Süßem, der war da. Und da waren Erdbeeren. Und Limetten. Und Zucker. Schnell war ein leckerer Kompott zusammengerührt.... Wenn da nicht dieses doofe Warten wäre, bis alles abgekühlt ist 😉 Sorry- ich kann jetzt nicht mehr schreiben. Dieses leckere Schüsselchen auf dem Bild da wartet auf mich 🙂 Hier das Rezept für ein Glas á ca 400ml: (der Kompott sollte im Kühlschrank gelagert und zügig verbraucht werden) hier geht´s weiter [...]

in die flasche geflüstert: erdbeerketchup (das rezept kennt ihr ja schon- kicher)

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Eieiei- da war ich ja mal wieder schusselig! Ne, im Ernst, ich habe das doch nur gemacht, damit Ihr mal wieder was zum lachen habt 😛 Könnt Ihr euch noch an mein Zitronenpesto erinnern? Mit dem Rezept vom "ominösen Erdbeerketchup"? Tsssss, das war Britta pur. Es war in letzter Zeit einfach etwas viel. Und da ist mir alles durcheinandergekommen. Gut, die Lacher waren auf meiner Seite, das Rezept wurde bald ausgetauscht und Ihr konntet Euer Zitronenpesto genießen 😉 Heute ist es dann endlich hier geht´s weiter [...]