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Eine Portion Liebe im Glas

food

Pumpkin Bread: ein Kürbisbrot

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Guckt doch mal- dieser arme einsame Kürbis hier... Habt Ihr auch Mitleid? Gekauft für eine Suppe, lag er missachtet eine Woche lang in unserem Kühlschrank. Und jeden Tag habe ich ihm beim Schließen des Kühlschrankes zugeflüstert: "Versprochen, Schätzchen- morgen habe ich Zeit für dich!" Menno, ich bin so eine treulose Tomate. Er hat vergeblich gewartet! Biiiiiisssss... ...ich dieses Kürbisbrot Rezept fand. Ich las die Zutaten, roch quasi den Duft, und schon war es um mich geschehen! Diese hier geht´s weiter [...]

Bratapfel Likör

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Hier kommt ein "Geschenk aus der Küche", das Ihr gerade noch jetzt zubereiten könnt. Und ehrlich? Das SOLLTET Ihr auch! Es ist ein wunderbarer Likör geworden, und er wird euch garantiert auch schmecken. Macht lieber gleich das doppelte Rezept, denn wenn Ihr Ihr probiert, werdet Ihr keine Zeit mehr haben, noch mehr anzusetzen, bis das Christkind leise ans Türchen klopft! 😉 Dieser Likör braucht Zeit. Denkt nicht, den könnt Ihr noch mal eben auf die schnelle zubereiten. Er muss mindestens hier geht´s weiter [...]

Kokosmuffins

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Palmen, Strand, Sonne. Eine Ukulele spielt im Hintergrund. Kinder plantschen im türkisblauen Wasser. Bong! Eine Kokosnuss fällt mir auf den Kopf und ich wache auf... Und da fällt mir auf- eigentlich bin ich wirklich kein Karibik Typ. Mir ist die Anreise zu beschwerlich. Dafür schaue ich mir gerne Bilder von fernreisenden Freunden und Bekannten an (das reicht mir persönlich). Darum hier der Apell an alle: bitte reist weiterhin weit weg. Zeigt mir die Sonne, den Strand, die Früchte des Südens! Bis hier geht´s weiter [...]

Senfbirnen á la ela

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Heute ist es soweit: Ich habe endlich Zeit gefunden, das Gewinner Rezept vom Gewinnspiel mit REWE regional nachzukochen. Kaum konnte ich es abwarten, weil es einfach so super klang! Und ehrlich- es riecht genauso gut, wie das Rezept klingt! Die Birnen geben ein herrlich süßes Aroma ab, welches sich mit dem säuerlichen Essig Geruch und dem scharfen Senfduft zu einer tollen Kombi vereint. Ich freue mich, dass ich das nun endlich gemacht habe. Laut Ela schmecken sie lecker als Beilage zu Rind hier geht´s weiter [...]

Nutella-Swirl-Muffins

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Wie das Leben so spielt. Der allerliebste Lieblingsehemann hat Geburtstag, aber Britta muss natürlich in der Woche davor komplett unterwegs sein. Murphys Law nenne ich das! Also macht Frau Glasgeflüster eins: sie backt schonmal Muffins und friert sie ein. Ob das klappt? Gesagt, getan. Schnell ist schon der Teig zusammengerührt. Schnell das feine Nutellamus darauf verteilt. Schnell der Backofen vorgeheizt (achtung, zwischendurch ab und zu ein paar Mal "Happy Birthday" dabei trällern!). Schnell hier geht´s weiter [...]

Nutella-Punsch, der hilft!

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Diese Tage... An denen alles doof ist. Draussen grau, kalt, regnerisch. Drinne doofe Stimmung. Da hilft oft Schoki, ein warmes Getränk und noch was anderes süsses (egal, was die Figur sagt) und vielleicht auch n kleiner "Schuss"... Hier gibts das aeinfach alles in einer Tasse. Herrlich. Das Aufmuntern einfach in einer einzigen Tasse. Diese in die Hände nehmen, ein gutes Buch schnappen und ab auf die Couch- was will das brummelige Herzchen mehr? Hier nun das Rezept und der Einkaufszettel für hier geht´s weiter [...]

Marmelade mit Äpfeln, Quitten und Karotten

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...und wenn Euch das Gelee am Mittwoch und mein Quittengelee vom Anfang meiner Bloggerei noch nicht glücklich gemacht haben, dann gehts jetzt in die dritte Runde. Dieses Mal etwas extravaganter. Zudem durch den höher konzentrierten Gelierzucker auch etwas fruchtiger. Die Karotten sind keinesfalls störend- sie ergänzen diesen fruchtig-süßen Geschmack ganz toll. Denkt nicht, das ganze schmeckt wie eine Karottensuppe- es handelt sich hier wirklich um eine richtig süße Marmelade für das Frühstücksbrot! Und: hier geht´s weiter [...]

Apfel-Quitten-Gelee

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Eine Kollegin schrieb mir letzte Woche eine Mail, die mich hocherfreut hat... Nämlich ob ich gerne Quitten haben möchte- ihre Schwester habe eine sooooo reiche Ernte gehabt, dass sie sich trotz Gelee, Quittenbrot und Likör-Herstellung gar nicht retten könnet vor Früchten. Also mal eeeecht- wenn da die Frau Glasgeflüster nichts abnimmt, dann ist sie doch wirklich dumm, oder? Darum habe ich diese Woche auch gleich zwei Rezepte für euch. Da ich ja bereits einmal Quittengelee hergestellt habe, hier geht´s weiter [...]

Sanddornlikör

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Meeresrauschen, Möwenkreischen, Sandknirschen- erinnert Ihr euch noch an meinen letzten Montagspost? Natürlich konnte Britta Glasgeflüster es sich nicht nehmen lassen, noch mehr mit den kleinen, leicht bitteren aber so gesunden Beerchen anzustellen. Was steht mir besser als so ein kleines Fläschchen? Neben den ganzen Gläschen im Keller macht sich so ein Aufgesetzter von Zeit zu Zeit auch echt gut. Er steht da und freut sich seines Lebens, denn wenn dann mal ein Feiertag oder eine Einladung hier geht´s weiter [...]

Apfel-Zimt-Dessert

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Der Abschied einer lieben Kollegin... Naja, sie geht "nur" in Mutterschutz- dennoch ist sie jetzt eine Weile mit anderen Dingen beschäftigt! Ich finde sowas immer schade, auch wenn es natürlich eigentlich ein riesen Grund zur Freude ist. Schließlich wartet ein neues Menschlein darauf, endlich raus zu dürfen und Mama und Papa zu beglücken! Trotzdem wollte ich es der lieben noch ein bißchen versüßen, nach hause zu gehen und sich erstmal um ein paar andere Sachen als Zahlen, Daten und Fakten hier geht´s weiter [...]
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