glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

Du bist hier:Hauptseite / Hauptseite

Chewy Pumpkin Cookies, kleine Kürbiskuchen der feinsten Sorte

by 2 Kommentare

Kürbis. Er geistert durch die englischsprachigen Foodblogs gerade wie verrückt. Naja kein Wunder: Halloween rückt näher! Aber obwohl ich mit dieser Tradition so garnix anfangen kann, bin ich doch so froh über dieses alljährlich wiederkehrende Thema. Weil Kürbisse doch soooo toll sind. Ich mag sie klassisch süß-sauer, aber auch in gebackenem aller Art. Hier sind es eigentlich Cookies, aber sie haben so eine softige Konsistenz, dass man sie eher mit kleinen mini-Amerikanern vergleichen kann... Die hier geht´s weiter [...]

geschichteter Auflauf mit zuchini und Kartoffeln- wie gemalt

by 8 Kommentare

Jetzt seid doch mal ehrlich- habt Ihr auch so nen... Tick? So ne Macke? Ne komische Angewohnheit? Also, ich, ja, ich habe einen.... Wenn ich Wäsche aufhänge, dann werd ich komisch. Die Wäscheklammern, die machen mich wahnsinnig 😉 Ich suche nicht nur passende Pärchen (zweimal die gleiche Farbe), sondern die müssen auch noch zum Kleidungsstück passen. Ich kann einfach nicht anders... Findet Ihr, dass dieser Auflaug ein ganz kleies bißchen dazu passt? sieht soch auch so fein säuberlich hier geht´s weiter [...]

Fig Jam

by 7 Kommentare

Ein Blick in den Kühlschrank- die Alarmglocken gehen an: Ping-ping-ping "Wegschmeißalarm! Unbedingt verhindern!!!" Diese Feigen sind so schön weich, cremig innen, riechen schon so toll beim Anschneiden. Was tun? Verarbeiten- hmmmm, ins glas mit Euch Ihr kleinen runden Kügelchen! Wers süß mag, ist hier hervorragend aufgehoben. Honigsüß kommt diese Marmelade daher mit ihrer tollen, dunkelroten Farbe... Ich habe mit etwas Zitronensäure nachgeholfen, aber man kann sie auch weglassen. Am allerbesten hier geht´s weiter [...]

Serranoschinkenröllchen

by 10 Kommentare

Oooooooh, wie süß sind DIE denn bitte? So schnuckelig klein, glänzend, knusprig, salzig, fein! Diese kleinen Freundchen begleiten uns gerne an den Tisch, wo schon Gäste warten. Die haben vielleicht schöne Neuigkeiten im Gepäck. Oder eine lustige Begebenheit auf den Lippen. Vielleicht auch ein bißchen Klönschnackbedarf jeglicher Art. DA passen diese Röllchen hin. Da fühlen sie sich wohl. Dort wo sie nebenbei schnabuliert werden können. Ohne viel Tamtam, einfach so! Hier der Einkaufszettel hier geht´s weiter [...]

oberleckerer Apfelkuchen

by 29 Kommentare

Heute ist mein großer Tag. Ich habe mich schick gemacht. Meinen Blog nochmal richtig aufgeräumt. Alles abgestaubt. Und nun, nun seid Ihr endlich da- alle meine Gäste... Ein klitzekleines Tränchen befindet sich in meinem einen Augenwinkel, weil mir das hier alles so viel Spass macht! Erst hab ich mich garnicht getraut, aber Leute- was hätte ich verpasst, wenn ich es nicht einfach versucht hätte- das mit dem Blog? Wie schön, dass Ihr jeden Beitrag lest. Dass Ihr mir immer wieder Kommentare hier geht´s weiter [...]

Kürbis süß-sauer (love it or hate it)

by 2 Kommentare

Diese Glasflüsterei MUSS es in unserem Haushalt jedes Jahr geben. Unser kleiner Mann steht ebenso darauf, wie der gute Bruce und auch alle anderen die ich kenne. Eingeweckten Kürbis kann man ganz toll zu Bratkartoffeln essen. Aber auch zum zünftigen Abendbrot passt das ganz toll. Solch ein kleines Gläschen übersteht bei uns nur selten einen Abend... Ich verwende meistens den althergebrachten roten Zentner. Wer es "exotischer" mag, kann auch einen Blue Hubbard verwenden, oder sehr lecker hier geht´s weiter [...]

kleine Apfeltäschchen, hmmm so schnell gezaubert

by 4 Kommentare

Bei meinem Lieblings-Einmach-Blog "Food in Jars" gibt es eine Rubrik "Preserves in Action" Da zeigt Marisa immer, was sie mit den Leckereien so anstellt, die sie in ihren Gläschen so einweckt. Das finde ich eine superduper gute Idee, und mache es für Euch heute einmal nach. Erinnert Ihr euch noch an meine Bratapfelmarmelade von Anfang diesen Jahres? Ich habe fest immer Blätterteig aus der Packung in unserem Kühlschrank. Wenn sich bei uns telefonisch Freunde ankündigen, hol ich ihn schnell hier geht´s weiter [...]

brrrrr, es wird kühl- ein Herbsteintopf muss her!

by 6 Kommentare

Wahrscheinlich habt Ihr es schon gemerkt- ich steh auf Hausmannskost! Und in welche Jahreszeit passt diese besser als in den Herbst? Der ist nu endlich da! 🙂 Ich bin einfach über den Markt spaziert und habe alles an Knollen in meinen Korb gepackt, was mir so ins Auge fiel. Dabei ist eine wundervolle Mischung zusammen gekommen. Und die wärmt so herrlich! Und schmeckt auch am dritten Tag noch (vielleicht sogar noch besser?).... Hier der Einkaufszettel un ddas Rezept für ca 6-7 Portionen: hier geht´s weiter [...]

Saure gurken- 1. Versuch

by 14 Kommentare

Ich liebe meinen Geschirrspüler. Jetzt sagt doch mal bitte sehr- was haben wir nur früher ohne gemacht????? MIT DEN HÄNDEN ABGEWASCHEN??? Pah! Was ich da schon alles reingejagt habe. Also gebrauchte Legosteine vom Flohmarkt. Und Backbleche. Meine Einmachgläser. Jaaaaa, menno- ich gebs ja zu: ich hatte sogar schon meine Flipflops da drinne!!!! Einmal. *rotwerd* Aber heute hab ich was gebracht, ne- das hatte ich noch nie. Als ich meinen Geschirrspüler heute öffnete, da hatte ich endlich hier geht´s weiter [...]

Marshmallow Brownies, oder der Tag an dem uns nach seelenfutter war

by 8 Kommentare

Wenn der kleine Mann krank wird, ne echt, das kann ich so garnicht leiden. Die glasigen Augen, das Schniefen, der kleine Schweiß auf der Stirn und die gähnende Langeweile, ach das tut mir so leid! Eeeecht, da braucht man: 1.) Fernsehen (trotz genauer Regeln in der Family) 2.) eine Zeitung (das gabs früher schon bei mir in der Family und wird auch im Hause Glasgeflüster praktiziert- jeder Kranke in der Familie kriegt eine Zeitschrift) 3.) Mamaschürken (Mama, wie schreibt man das????? Für euch hier geht´s weiter [...]
×