glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

einkochen

Blutorangen-Cranberry-Gelee

by 12 Kommentare

Der Wecker klingelt. Und wieder geht ein neuer Tag los. Wieder SO einer. Aufstehen,-erstmal nen Kaffee. Dann: Frühstückmachen, Frühstück essen, kurz mit Kind klönen. Dann antreiben: schnellerschneller, schneller- wir haben wenig Zeit! Zur Schule bringen, selber zur Arbeit fahren. Während der Rechner hochfährt, schnell einen Kaffee holen. An der Kaffeemaschine schon angesprochen werden: "Können wir uns nachher nochmal zu dem und dem Thema zusammensetzen?" Klar- schick mir nen Termin. Das hier geht´s weiter [...]

Clementinengelee mit Karotten und Kardamom

by 8 Kommentare

Ich bin total aufgeregt. Nächste Woche kommen nämlich Besucher ins Haus Glasgeflüster. Zwei kleine Londoner Jungs besuchen uns, und unser Junior ist das erste Mal Patenschüler. Hui, das wird was. Kann es kaum abwarten, denn ich denke solche Erfahrungen sind die wertvollsten im Leben. Andere Kulturen, andere Sprachen, einfach andere Menschen. Hoffentlich fühlen sich die zwei bei uns wohl. Bis sie aber kommen, ist noch viel zu tun. Da wird die Wohnung gewienert, die Betten frisch bezogen, und hier geht´s weiter [...]

Rosenkohlsalat in süßsaurem Currysud

by 14 Kommentare

Mir war mal wieder nach was herzhaftem, knackigem im Glas. Geht euch das auch so, dass euch ein solcher Jieper nicht in Ruhe lässt, bis ihr endlich das PERFEKTE Essen dafür gefunden habt? Manchmal habe ich so einen Tag, an dem finde ich es gar nicht. Puh, wie unbefriedigend! Aber dieser Tag war anders! Eigentlich sollte es den Rosenkohl zum Mittag geben- lecker gedämpft- zum Schnitzel.... Heimlich still und leise habe ich mir ein paar Röschen gemopst und an die Seite gelegt. Und das war genau hier geht´s weiter [...]

Feigenmarmelade

by 3 Kommentare

Ist ja schon schade, dass man im Winter immer nicht so richtig etwas zum einkochen hat. Naja klaro verwende auch ich Südfrüchte. Mangos, Papaya und Co sind ja eine tolle Alternative. Aber auch Trockenfrüchte kann man zu Marmelade verarbeiten- und wie! Dieses süße Wunder hier ist der beste Beweis. Eigentlich sollten doch nur die restlichen Feigen verarbeitet werden, aber als ich im Supermarkt dann diesen Granatapfelsaft entdeckte braute sich in meinem Hirn etwas zusammen: eine süße, cremige hier geht´s weiter [...]

Birnen-Schoko-Marmelade

by 17 Kommentare

Na- Ihr habt euch doch bestimmt schon gewundert:"Wo ist denn bitte die Frau Glasgeflüster hin verschwunden?" Um ehrlich zu sein, sie steckt knietief zwischen abgerissenen Tapeten, Kleisterpötten und Farbeimern 🙂 Bei uns im Wohnzimmer steht nichts mehr, was dort vorher drin war. Und wer nicht bedenkt, dass ohne WLAN auch das Bloggen ziemlich schwierig ist, der ist dann ja wohl auch selber schuld, hm? Und dabei hatte ich so schön vorgearbeitet und euch ne leckere Marmelade eingekocht! Gut- dann hier geht´s weiter [...]

Schokoaufstrich aus Schokoladenresten

by 31 Kommentare

Alle Flächen standen voll bei uns in der Wohnung. Nüsse, Schokokugeln, Weihnachtsmänner. Ich bin verrückt geworden, das war einfach zu viel Schokolade! Ganz schnell hatte ich mich entschieden, damit was feines anzustellen- daber dieses Mal nicht den üblichen Schokokuchen, wie in den vergangenen Jahren! Dieses Mal sollte es was "im Glas" sein! Gut, figurfreundlich ist diese Verwertung nicht, aber Ihr sollt sie ja auch nicht mit dem großen Löffel aus dem Glas essen! ("Sollen wir nicht? Wie? hier geht´s weiter [...]

süßsauer eingelegte Pepperoni

by 3 Kommentare

Ich esse nicht so ganz so gerne richtig scharf, muss ich zugeben. Es gibt aber einen in unserer Familie, der tut das seeehr gerne: mein Papa. Und als er neulich Geburtstag hatte, wusste ich genau, was ich ihm dafür ins Glas flüstere! BUnt, süß und scharf sollte es sein- genauso wie er es mag. Und da war die Idee geboren. Ein Sud, den ich schon oft verwendet habe, wurd ein bißchen verändert, die Pepperoni geschnibbelt, die Gläschen geputzt. Und dieses Mal habe ich ein wenig anders eingekocht. hier geht´s weiter [...]

Ingwer-Zitronen-Marmelade

by 5 Kommentare

Seid Ihr auch voll in den Händen der Grippe-Viren? Ja ich weiss, nennt es nicht alles Grippe. Influenza, grippale Infekte, Bakterien, Viren- hach, ich weiss nicht, was man dazu noch alles sagen soll. Egal was- es geht einem dreckig. Wie ist es mit euren Lieben? Geht es denen genauso? Dann mal schnellschnell in die Küche und ein Weihnachtsgeschenk für die ewigen Triefnasen ins Glas geflüstert! Wir mischen zwei Vitaminbomben miteinander: frische Zitrone mit scharfem Ingwer. Das ist eine gesunde hier geht´s weiter [...]

dänischer Honigkuchen im Glas

by 2 Kommentare

Schön wars in Dänemark. Wir hatten uns mit unseren Freunden zusammen den Luxus eines kleinen Poolhauses an der dänischen Ostseeküste gegönnt. Klar, wir hatten schlechtes Wetter, wie immer um diese Zeit. Aber Sauna und Pool haben uns dicke darüber hinweg getröstet. Gemütliche Abende vor dem Kamin, tolle Unterhaltungen, leckere Mahlzeiten, schöne Ausflüge. Unter anderem nach Christiansfeld, DER Honigkuchenstadt (lustig- wir wussten das gar nicht bevor wir dort gelandet waren). Was für ein hier geht´s weiter [...]

Whiskeysenf

by 20 Kommentare

Also manchmal steckt ja der Teufel im Detail. Da habe ich doch bei from the garden table einen tollen Bourbon Senf gefunden und wollte ihn unbedingt machen. Es war alles im Haus. Auch Whiskey. Dachte ich. Ähm, die Flasche, die in meinem Hinterkopf als Bourbon Flasche fest verankert in unserer Bar stand, entpuppte sich als: aaaaaargh! Southern Comfort! Blöd. Schnell gegoogelt, was da so alles drin ist (leider steht das scheinbar nicht drauf...) Okay. Ein Likör also. Pfirsich. Und anderer Schnickedöns hier geht´s weiter [...]
×