glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

Du bist hier:Hauptseite / Hauptseite

knoblauchbrot für “auf die hand”: Garlic Breadsticks

by 5 Kommentare

Diese Brotsticks sind der Hammer.... Ich suchte etwas, was man nicht als Brot schneiden muss, sondern sozusagen in einzelnen Stücken in die Hand nehmen kann. Man kann es in der Hand behalten, während man sich auf einer Party mit guten alten Freunden unterhält. In der anderen Hand einen Hugo... Oder so... Da ich nicht wieder Blätterteigteilchen machen wollte, habe ich mich auf die Suche im Netz gemacht. Und bin hier fündig geworden... Ich fand die Idee TOLL! Habe dann aber ehrlicherweise hier geht´s weiter [...]

Fetapäckchen

by 6 Kommentare

Also, eigentlich kann man das hier gar nicht wirklich "Rezept" nennen. Es ist nur so eine Kleinigkeit... Aber was für eine leckere! Bei uns gibt es kaum ein Grill Event ohne diese kleinen niedlichen Päckchen, die beim Öffnen diesen tollen Zwiebel-Kräuter-Geruch von sich geben. Naja, meistens so lecker, dass man sich daran die ZUnge verbrennt 🙁 Also, immer schön aufpassen! 🙂 Natürlich kann man das ganze auch im Backofen machen, aber auf dem Grill hat es am meisten Stil. Hach- ich hoffe, hier geht´s weiter [...]

ins glas geflüstert: die beste brombeermarmelade- megareife früchte gerade noch gerettet!

by 9 Kommentare

Meine Mama hat früher gerne Joghurt selber gemacht. Dafür hatte sie eine colle siebziger Jahre Maschine. Klaro- in senfgelb! Und darin standen acht kleine runde Gläschen. Naja- also sie waren nicht richtig rund. Sie waren eckig-rund. Oder rund-eckig? Oder waren es quadratische Gläser mit runden Ecken? Äääääh- stop. Ich wollte euch doch was ganz anderes erzählen. Ich schweife ab. Is aber auch nicht ganz einfach, beim Thema zu bleiben, wenn dieser leckere Dessert vor einem steht- menno! Also hier geht´s weiter [...]

ein bunt gefleckter Johannisbeer- Blaubeer- Kuchen

by 7 Kommentare

  Er erinnert ein wenig an Konfetti. Mit seinen lustigen, bunten Punkten, die sich über den ganzen Kuchen verteilen. Und der Teig ist so luftig-locker-leicht. Fast wie ein Wölkchen. Ein Konfetti-Wölkchen? Die Beeren Zeit ist in vollem Gange (seufz, die Erdbeeren haben sich inzwischen ja schon verabschiedet...). Ich mache ein, setze auf, koche Marmelade, friere ein, was das Zeug hält. Aber so ein schlichter Kuchen, der macht doch auch jeden Sonntag ein bißchen bunter, wenn nur kleine hier geht´s weiter [...]

goldbraun und mega knusprig: Kartoffelstroh mit feinem Rosmarin

by 4 Kommentare

Als meine beiden Kerle auf Fehmarn waren, da hatte ich einen riesen Appetit auf was "ekliges", fettiges, eben "Soulfood". Ein kurzer Blick auf mein Pinterest Board sagte mir, was zu tun sei: Kartoffelstroh! Das hatte ich mir schon so lange gepinned und es sieht bei "alexandra cooks" auch wirklich delicious aus, oder? Gesagt, getan, alles im Kühlschrank, was man braucht, also: ab geht´s! Schnell ein paar Kartoffeln geschält, geraspelt mit Schwiegermutters Reibe (ach ja, liebe B.: Wolltest Du hier geht´s weiter [...]

Blaubeeren in cachaca

by 12 Kommentare

Es ist Sonntag. Elf Uhr morgens. Ich stehe hier in der Küche und frage mich: habe ich eigentlich einen klitzekleinen Knall? Ich schaue auf die Szenerie vor mir. Dort steht ein Glas mit hochprozentigem Alkohol. Darin schwammen vor Minuten noch herrliche Blaubeeren. Diese haben ihren ganzen Geschmack und ihre tolle Farbe dem Pitu gegeben, der um sie herum war. Und ich? ICH MUSSTE GERADE PROBIEREN!!! *rotwerd* Ich habe gerade einen Schnaps getrunken! Du meine Güte. Aber echt- wenn ich euch das hier geht´s weiter [...]

Muffins en lilac: Lavendelmuffins, auf meiner neuen Tortenplatte……..

by 12 Kommentare

Also sowas... Da hab ich doch Geburtstag. und wünsche mir so einiges. Um ganz ehrlich zu sein, waren meine Wünsche dieses Jahr ganz schön "blogträchtig". Eigentlich wars alles für die Küche gedacht.... Ich freu mich darüber so sehr! Und was war da alles so dabei! Tooooolle "Cup-Maße" (die Ihr garantiert auch bald hier bewundern werdet, danke H.!!!). Kochbücher, und zwar vom allerbesten Jamie der Welt, von Frau Dahl und von Misses Lindholm, hach ich schwelge in Bildern (und merke einmal hier geht´s weiter [...]

Erbsencremesuppe- ein kleines Süppchen in ehren, kann niemand verwehren!

by 5 Kommentare

Da war dieser "Jieper" auf was frisches. Ha, jetzt denkt Ihr "da macht sie eine Erbsensuppe?". Nun ja, dies ist ja keine normale Erbsensuppe, wie man sie aus der Gulaschkanone kennt... Die hier ist ein Traum aus Erbsen und Minze. Fein abgeschmeckt und frisch. Ja wirklich- frisch, frischer, Erbsencremesuppe! Und sie ist eigentlich ideal als schneller Snack zwischendurch. Den sie benötigt nur ganz wenig Zeit und fast alle Zutaten hat man ständig im Haus. Bei mir kommen nämlich Tiefkühlerbsen hier geht´s weiter [...]

Zucchinipickles, der Klassiker

by 15 Kommentare

Also, das hier ist wirklich ein Klassiker. Seit vielen Jahren schon koche ich diese Pickles ein. Immer ein tolles "Beiwerk" zum Abendbrot, wenn grad mal das Gemüsefach vor Leere gähnt, weil Mama nicht rechtzeitig eingekauft hat. Und zum Grillen, da passt das auch total toll. Und da kommt doch eine Freundin um die Ecke und sagt, sie habe eine Riesen Zucchini und sie würde in den Urlaub fahren und sie wüsste nicht was sie damit tun würde und sie wäre froh wenn jemand sich dieser Zucchini annehmen hier geht´s weiter [...]

Lavendel, Lavendel- ick hör dir trapsen: parfümiertes Eis mit weißer Schoki

by 4 Kommentare

Hummeln im Lavendel, ist das nicht Sommer? Doch, total! Ich finde Lavendel soooo toll. Entschuldigt, wenn ich Euch eventuell langweile, aber die Lavendelzeit ist eine traumhafte! Und soll ich Euch was sagen? Mein kleiner Mann hat mir zum Geburtstag eine Lavendelseife geschenkt! Aus GANZ eigenen Stücken! Ist das toll???? Und hier kommt der Lavendel mal wieder süß daher. Mit einem Eis, welches sich samtig auf die ZUngen legt, man möchte nur noch die Augen schließen und hmmmmmm...... Und by the hier geht´s weiter [...]
×