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Eine Portion Liebe im Glas

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Arme Ritter Kokosnuss

by 6 Kommentare

Ich mag das ja so gerne, so ein Frühstück. Mit French Toast kriegt man mich immer... Und hier habe ich gedacht, warum immer ganz normal? Mit Milch? Mit Ahornsirup? Ich habe etwas experimentiert und einfach die Kokosmilch genommen, die vom Curry kochen noch übrig war. Das ganze schmeckt exotisch und frisch. Und dazu habe ich mich für Zuckerrübensirup entschieden. Ist das lecker!!! Hier der Einkaufszettel und das Rezept für eine Person: hier geht´s weiter [...]

Erbsensalat!

by 19 Kommentare

Bitte bitte bitte- diesen Salat müsst Ihr nachmachen!!!! Er schmeckt so schön frisch. Er ist so schön grün. Er ist so toll vorzubereiten. Er riecht total tol!!!! Sind das genug Argumente? Ich hoffe es stark. Es darf auf keinen Fall passieren, dass Ihr diesen Salat nicht nachmacht!!! Ich weiss gar nicht, was ich dazu noch sagen soll. Ausser: Nachmachen!!!!!!!!!! Hier das Rezept und der Einkaufszettel für einen Salat für ca 5 Personen: hier geht´s weiter [...]

Grüner Spargel süsssauer eingelegt!

by 6 Kommentare

Wie, Spargel süsssauer einlegen? Geht das? na klar geht das! Aber wartet, wir fangen mal anders an: Am 24.06. ist der letzte Spargeltag. Schnief. Das ist immer ein trauriger Abschied. Findet Ihr auch? Wenn ich bis dahin nicht mindestens dreimal Spargel gekocht habe, bin ich wirklich akut unterspargelt! Naja, ganz ehrlich- der grüne ist ja nicht ganz so saisongebunden, dennoch versuche ich mich immer wirklich dran zu halten- nach dem 24.06. gibt es keinen Spargel mehr in der Glasgeflüsterküche... (ja- hier geht´s weiter [...]

Erdbeerquarkspeise

by 2 Kommentare

Ich habe so ein Mitleid mit unserer deutschen Landwirtschaft in diesem Sommer! Puh, wenn man sich das Trauerspiel dieses Frühlings so anschaut, dann wird mir ganz traurig ums Herz. Die Felder überschwemmt. Und wenn man das bisschen, was noch zu ernten war, dann teurer verkaufen muss, nimmt es einem auch noch kaum einer ab? Weils zu teuer ist? Wie fies das sein kann! Ich jedenfalls habe mich entschlossen, dann einfach ausnahmsweise tiefer in die Tasche zu greifen. Wenn die Erdbeeren hiesig sind, hier geht´s weiter [...]

Reissalat

by 7 Kommentare

Früher fand ich das immer doof- Reissalat. Ich kannte den immer nur geschmacklos, trocken und fad. Darum hab ich immer mal rumprobiert. Und ich glaube, jetzt habe ich die Rezeptur für uns gefunden. Dieser Salat ist eine echte Alternative zu Nudel und Kartoffel! Schon gehaltvoll, aber trotzdem auch knackig und frisch. Bin gespannt, ob er euch genauso gut schmeckt, wie er der Familie Glasgeflüster geschmeckt hat! Hier der Einkaufszettel und das Rezept für ca. 5 Personen: hier geht´s weiter [...]

Erdbeer-Rhabarber Marmelade

by 5 Kommentare

Ich finde ja Erdbeer-Rhabarber-Marmlade ist ein Klassiker, der in keinem Marmeladenregal fehlen darf! Neben Erdbeer-Vanille-Marmelade (jaja ich weiss- KONFITÜRE!), darf diese Marmelade bei uns niemals ausgehen. Wenn ich meinen Mann in den Keller schice, um Marmelade hochzuholen, dann wird er immer mit einer von diesen zwei Sorten nach oben kommen. Da kann ich noch so viel Birnen-Vanille Marmelade, Apikosenkonfitüre oder gemischtes Beerenmus kochen, die können für ihn alle nicht gegenanstinken! Am hier geht´s weiter [...]

Kräuter-Rhabarber-Eistee

by 3 Kommentare

So meine Lieben, habt Ihr am Mobtag alle brav mitgemacht?
Ja?
Ihr habt auch diesen verführerisch duftenden und toll aussehenden Sirup bei euch im Schrank stehen?

Dann kommt mal mit in meine Küche, wir machen was feines zusammen!

Bei den vergangenen heissen Tagen habe ich so gerne mal nen Eistee getrunken. Der wird bei Familie Glasgeflüster je für gewöhnlich mit Zitrone, Apfelsaft und Pfefferminztee zubereitet.

Aber wer diesen roten Saft bei sich stehen hat, wird kreativ sag ich euch!
Dieser hier geht´s weiter [...]

Zucchinisalat mit Dill

by 8 Kommentare

Also manchmal möchte man ja was gesundes, schnelles...
Das hier ist sowas.
Lecker. Frisch. Sommerlich. Gesund.

Ich habe Reste verwertet, und so eine leckere Mischung herausbekommen, dass ich sie mit Euch teilen musste...

Wer Zucchini im Garten hat, für den ist eigentlich schon alles klar: was gibt es zum nächsten Grillen?
Diesen Salat bittesehr! 🙂

Hier der Einkaufszettel und das Rezept für ca 3-4 Personen:
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Carrot Cupcakes

by 11 Kommentare

Habt Ihr in der Küche schon mal so was komplett unsinniges gemacht?!
Sowas, wo Ihr gedacht habt "Boah, wenn mich jetzt hier einer sehen könnte, der würde mich für verrückt erklären"?

Ich ja- und zwar genau, als ich dieses Rezept hier backen wollte.
Das sind Karotten Cupcakes. Was liegt da näher, als sie mit rot, orange und gelb zu verzieren?

Ein Blick in den Küchenschrank sagte mir, es gibt alles, nur keine orangefarbene Deko 🙁
Aber lauter bunte Streusel (die ich by the way sowieso nie hier geht´s weiter [...]

Polentakuchen mit Mohn und Stachelbeeren

by 9 Kommentare

Ach, die liebe Simone von der Leckerbox...
Die hat mir da ein Rezept geschickt.
Das sah so lecker aus.
Das wurde gleich mal auf den Merkzettel geschrieben.

Und dann kam der Tag.
Mit dem Jieper auf GENAU diesen Kuchen.

Und- na, Ihr kennt die Frau Glasgeflüster bereits, hm?
NATÜRLICH hatte ich nicht alle Zutaten zuhause.
Feiertag- also nix mit Nachkaufen.

Was mach ich? Totale Improvisation.
Und eine relle 50:50 Chance bleibt, dass das nachher auch schmeckt.

Und ES HAT GESCHMECKT!
Und wie!
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