kochen
Knusprige Fetaschiffchen!

Minipaprika in Estragonsud
Ich muss diese kleinen Tütchen mit Minipaprika immer wieder kaufen.
Warum haut mich dieses Wörtchen "Mini" einfach immer so um?
Alles was klein ist, ist niedlich und gefällt mir.
Kindchenschema ;-)?
Um ehrlich zu sein finde ich, man muss die irgendwie ganz verarbeiten. Sonst sieht man doch gar nicht, dass sie "Mini" waren!
Darum habe ich ja auch schon mal dieses göttliche Confit nachgekocht. Das habe ich so geliebt!
Dieses Jahr gibt es die Minibiester mal in süßsauer.
Knackig bleiben sie, hier geht´s weiter [...]
Holunder-Zwetschgen-Marmelade
Gaaaanz mutig bin ich heute.
Mich inspirieren die Herbstfarben.
Dunkelrote Früchte, die so eine tolle Marmelade zaubern MÜSSEN!
Aber warum muss das denn immer auf genau die selbe Art und Weise sein? Ich kann doch auch mal neue Wege gehen! Für Gelierzucker wird dieses Jahr noch in genug Gläschen Platz sein! Heute bleibt er im Schrank!
In dieser Marmelade gibt es kein Geliermittel. Wir verwenden Honig zum Süssen und kochen so lange ein, bis es eine marmeladige Konsistenz hat.
Ganz einfach.
So hier geht´s weiter [...]
campingwoche bei frau Glasgeflüster: das große Finale- gewinnt ein grandioses campingkochbuch! (sponsored post*)
So meine Lieben,
Diese zwei Wochen waren für mich wie ein toller, wundervoller Urlaub: schön, aber viel zu schnell vorbei!
Und weil ihr mir in diesen zwei Wochen so schön gefolgt seid, möchte ich euch heute noch eine Kleinigkeit schenken: Ein grandioses Kochbuch!
Als ich mich auf die Suche nach einem passenden Gewinn für ein Campinggewinnspiel machte, stolperte ich über die Beschreibung dieses Buches. Und war ein bisschen skeptisch.
Als ich das Buch dann aber erhielt (an dieser Stelle einen hier geht´s weiter [...]
campingwoche bei frau glasgeflüster: lovely bianca von elbcuisine mixt uns einen drink
Heute habe ich wieder so eine sensationelle Bloggerin zu Gast, dass ich nur hier herumhüpfen könnte!
Bianca betreibt den Blog "Elbcuisine" und tut dies mit so viel Herzblut, dass man es aus Bildern und Texten förmlich heraussprühen sieht.
Und noch dazu ist sie eine famose Person, mit der man sich toll unterhalten und viel lachen kann!
Gut, wir haben Suppe warm gemacht, haben gegrillt, wir haben einen sensationellen Proviant mit auf die Fahrt genommen. ABER NUN HABE ICH DURRRST! Gottseidank hat hier geht´s weiter [...]
campingwoche bei frau glasgeflüster: wir nehmen uns einen kuchen mit! ins glas geflüstert: nusskuchen im glas
Im Zelt oder der Wohndose muss doch auch mal Zeit für was Süßes sein, oder?
Was aber, wenn keiner Lust hat, zum Kiosk zu gehen, um einen dieser ekligen Fertigkuchen zu kaufen?
Dann hat man am besten schon vorgesorgt.
Ja echt- wir machen "Fertigkuchen" selber!
Und wissen was drin ist.
So was feines!
Und immer parat!
Ich habe das Rezept fast komplett aus dem WECK®Einkochbuch übernommen und finde es großartig!
Süss, saftig, aber auch schön knackig (ich habe die Nüsse nur ein kleines bisschen hier geht´s weiter [...]
campingwoche bei frau glasgeflüster: jetzt wird gegrillt! mit sabrina und steffen von “feed me up before you gogo”
Oh mann- ich habe einen Ohwurm.
Und zwar JEDESMAL, wenn ich auf den Blog dieser beiden lieben Blogger gehe:
"feed me up before you gogo"
Sabrina und Steffen- ganz tolle Menschen. Lustig, sympathisch und die können Burger braten! Das durfte ich das erste Mal selber erkosten, als wir uns auf dem Foodbloggercamp in Reutlingen 2014 trafen. Dieser Burger war echt nicht von dieser Welt.
Da lag die Idee ja nicht weit, die zwei zu meiner Campingwoche mit einzuladen. Jetzt mal ganz im Ernst: Grillen gehört hier geht´s weiter [...]
campingwoche bei frau glasgeflüster: wir packen unseren proviant mit simone von “leckerbox”
Es geht loooooooos!
Die Campingwoche beginnt mit einem tollen Auftakt!
Ich habe mir so liebe Unterstützung geholt:
Simone bloggt schon seit vielen Jahren auf "leckerbox" und erfreut alle Ihre Leser mit immer wieder tollen Ideen, wie man seine Mittagspausen Box (Bentobox) mit tollen, leckeren und auch noch hübschen Dingen füllen kann. Schaut unbedingt mal bei ihr vorbei- es lohnt sich!
Heute überlasse ich ihr die Bühne für die Überlegung, die am Anfang jeder Reise steht: "Was essen wir eigentlich hier geht´s weiter [...]
Mandelreis
Also das ist mir jetzt irgendwie peinlich.
Weil...
Naja, das hier ist ja irgendwie nicht wirklich ein Rezept.
Aber es ist doch so lecker!
Darum schreibe ich es euch jetzt trotzdem.
So.
Seit ich letztes Jahr beim perfekten Dinner war, und den Abend bei Sophia verbracht ahbe, schwirrt mir dieser Mandelreis durch den Kopf.
Sie hatte ihn zu ihrem "falschen Hühnchen" gereicht und das war so fein!
Ich bin nämlich nicht wirklich ein echter Reisesser. Ich mag das einfach nicht sooo gerne.
Aber bei diesem hier geht´s weiter [...]