glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

rosmarin

Rosmarin-Quarkbrötchen

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Seid Ihr auch alle so im Fussballfieber? Gut. Ich habe hier nicht wirklich ein Feuerwerk der Fussballsnacks abgebrannt (Asche auf mein Haupt), aber das auch ganz bewusst. Ich finde, es ist im Moment eigentlich viel zu viel. Alles ist schwarzrotgold, alles hat schwarze, sechseckige Flecken. Überall steht "toooor" drauf. Trotzdem- ist steh auf diese WM Atmosphäre. Ich mag das Gegröle in den Stadien. Ich liebe es, mir anzusehen, wie die Kerle sich freuen, wenn sie ein Tor geschossen haben. Ich heule hier geht´s weiter [...]

Apfel Rosmarin Senf

by 9 Kommentare

Eigentlich wollte ich ja eine Senfsession auf dem Blogst Barcamp vor einigen Wochen veranstalten. Fest hatte ich mir das vorgenommen. Denn Senf herstellen ist doch so einfach. Aber ich war mir dann doch nicht ganz so sicher: Schaffen wir das organisatorisch? Ist alles Equipment da? Wird das eine große Sauerei? Ganz kurzfristig habe ich es mir dann doch überlegt (und hoffentlich nicht allzuviele Teilnehmerinnen enttäuscht). Weil ich aber Clara und Ricarda nicht ohne Senf wieder gehen lassen wollte, hier geht´s weiter [...]

Rosmarin Knusperbrot

by 20 Kommentare

Wir lieben Knusperabende- das habt Ihr wohl auch schon festgestellt, oder? Ein Lieblingsfilm wird ausgesucht. Knabberkram bereitgestellt. Alle schlüpfen in die Pyjamas. Die Daunendecke kommt mit ins Wohnzimmer, und dann wird gekuschelt und ... eben geknuspert! Manchmal gibt es einfach Gummibärchen und Lakritze. Manchmal aber, da muss ich was selbermachen. Und dieses Brot hatte es mir schon so lange angetan. Knusprig und aromatisch hatte ich es mir vorgestellt. Und es hat unsere Erwartungen übertroffen. Mit hier geht´s weiter [...]

ins glas geflüstert: rosemary gin cocktail

by 6 Kommentare

Mal wieder ein Glasgeflüster-Geständnis: Ich mag kein Gin Tonic! Ich komme gegen dieses bittere Tonic Water einfach nicht an, wenn es pur den Gin verdünnt... Ja- nennt mich Banause, aber ich krieg das einfach nicht runter ohne mich zu schütteln. Ja: ich ahbe auch schon richtig gute Ginsorten probiert! Es lag nicht daran! Aber wenn Gin einen meiner Cocktails verfeinert, dann ist das eine ganz andere Sache. Mit Thymian habe ich ja auch schon einen Versuch gewagt, der sowohl bei den Kollegen als hier geht´s weiter [...]

Zucchini-Lasagne mit Rosmarin

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Er mag keine Lasagne. Das zieht sich schon laaaange durch unsere Ehe. Tja, Pech für Frau Glasgeflüster, die Lasagne LIEBT!!!!! Oh mann- hartes Los! Aber ich wäre nicht Britta Glasgeflüster, wenn ich nicht ein paar Tricks und Kniffe wüsste, um ab und zu DOCH zu bekommen, was ich will. Räusper- was ich möchte! Da hat die Frau Glasgeflüster doch einfach die Lasagne Platten durch Zucchinischeiben ersetzt und da hiess das Gericht einfach mal so "Zucchiniauflauf" und mit einem Mal war es der hier geht´s weiter [...]

gebackene Tomatensuppe

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Nein, ich bin nicht verrückt geworden. Und Ihr müsst mich nicht fragen, ob ich demnächst Kuchen im Kochtopf herstelle oder Spargel im Mixer zubereite. Suppe kann man echt backen! Diese hier kriegt dadurch einen tollen, vollmundigen Geschmack. Fruchtig, voll, tomatig. Toll! Hier fangen wir den Herbst im Backofen ein, und verwandeln ihn in eine leckere Mischung. Wer zuviele Tomaten hat, kann hier selbstverständlich auch in Großproduktion gehen und die Reste dann in Gläser einkochen. (meine hier geht´s weiter [...]

Rosmarinhonig

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Hallo Ihr Lieben, heute muss ich euch was gestehen: Ich bin ein Schussel. Also nicht einer von diesen Schusseln, die was vergessen, dann nachdenken, und es fällt ihnen wieder ein, nein! Ich bin ein Schussel vom Typ "Wo habe ich meine Brille gelassen" (und hat sie den ganzen Tag auf dem Kopf...!). Nun gut. In dieses Schema passt der heutige Post: Ich hatte irgendwie über einen ganz lieben Kommentar hier im Glasgeflüster Blog einen Post auf einem anderen Blog gefunden. Darin war wiederum von jemand hier geht´s weiter [...]

frisches gemüse- gebacken so herrlich! Ofengemüse

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Habt Ihr Euch schon an das neue Datum gewöhnt? Nun schreiben wir ja bereits seit neun Tagen das Jahr 2012 2013. Es ist fürchterlich. Wie träge man ist, oder? Aber gottseidank haben wir ja noch ca. 356 Tage zum üben übrig. Ich schätze, so ca ab Mitte Mai habe ich mich endlich an 2012 2013 gewöhnt. Wie lange braucht Ihr für gewöhnlich? Woran ich mich gaaaaaanz schnell gewöhnen kann, ist diese leckere Gemüsekombi aus dem Ofen. Süße Karotten, sahnige Kartoffeln, würzige Lauchzwiebeln. hier geht´s weiter [...]

Parmesancracker, ein renner auf pinterest und auf unserem buffet…

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Halloooooooo im neuen Jahr! Ich hoffe, Ihr seid alle gut hieingerutscht, ohne Feuerwerksverletzungen oder zu dicke Köppe nachher? Bei uns wars eine ganz tolle Feier mit Freunden. Super Stimmung, liebe Kinder, gutes Essen, feine Getränke- was will man mehr zum Jahreswechsel? Zu diesem Anlass habe ich etwas ausprobiert, was auf pinterest gar irre geworden ist. Schon ich hatte es "repinned", war also bei weitem nicht die erste, die auf dieses Rezept aufmerksam geworden ist! Aber kaum hatte ich es hier geht´s weiter [...]

Kartoffelgratin

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Sone Matschepampe- ne, also echt: Kartoffelgratin ist normalerweise nicht so mein Ding. Nennt mit Banause. Ich finde, das ist immer so eine Speise, mit der man bei vielen Cateringfirmen aufs fieseste gequält wird. Verkochte Kartoffeln in unterwürzter Sahnetunke auf dem Rechaud, der das ganze zu einer sämigen, breiigen Konsistenz zerkocht... Aber dieses Rezept hier ist echt lecker. Die Inspiration dafür habe ich bei Exclusively Food gefunden. Man merkt beim beissen noch was von den Erdäpfeln. hier geht´s weiter [...]
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