Rotkrautsalat eingekocht
Bei der Recherche für die richtige Begrifflichkeit bin ich wieder darüber gestolpert, wie viele Bezeichnungen es für dieses Gemüse hier gibt... Rotkohl, Blaukraut, Rotkraut- was kennt Ihr denn noch für Namen? Ich persönlich sage immer Rotkohl, also geht es hier im Artikel einfach mal um Rotkohlsalat (obwohl "Rotkrautsalat" tatsächlich das meistgesuchteste Wort in diesem Zusammenhang ist!)
Als ich vor zwei Jahren begann, den Krautsalat einzukochen (pssst: dazu gibt es sogar ein Youtube hier geht´s weiter [...]
Sicher habt Ihr so wie ich, schon öfter gedacht, jaja, diese Ofentomatensauce ist ja gut und schön, aber kann man eigentlich auch so klassisch stückige Tomaten selbermachen? Also ich meine die, die man üblicherweise so in der Dose kauft, ungewürzt und einfach nur zum Kochen verwendet. Ich kaufe die tatsächlich öfter und wie gesagt, mich verfolgt diese Idee schon etwas länger.
Als ich das Video von Life by Mike G gesehen habe, in dem er Tomaten mit einer italienischen Dame einkocht 
Puuuuh da habe ich jetzt aber lange gesucht, bis ich das richtige Suchwort für diesesn Beitrag herausgefunden hatte! Denn dieses Rezept ist schon etwas speziell. Was sollte ich bloss schreiben?
"Gurkenpickles" ist wieder so eine d-englische Lösung.
Gewürzgurken sind es wirklich nicht.
Gurkensalat in Sojasauce stimmt auch nicht, denn einen Salat stelle ich mir anders vor.
"asiatische Gurken" find ich immer doof. Das wäre ja das gleiche wie "Europäische Nudeln", oder?
Und "eingelegte 
Kennt Ihr diesen Krautsalat aus der Kühlheke, in hässlichen Pastikdosen? Eigentlich mag ich den, abereigentlich... Naja eigentlich wollte ich IMMER schon Krautsalat machen. Für den Vorrat. IMMER SCHON! wie cool ist das bitte, wenn man zum Grillen, zum selbstgemachten Döner, zum Raclette oder zum ein Glas Krautsalat öffnen kann?
Jedoch war ich immer ein wenig skeptisch, ob das wirklich so schmeckt wie Krautsalat, oder ob da nicht ein Abklatsch vom Sauerkraut dabei herauskommt, wenn der Salat 
Dies ist ein kleines Ostergeschenk an eine stille Leserin.Ich habe nämlich vor kurzem eine ganz liebe Email bekommen, von einer Dame, die meinen Blog entdeckt hat. Über so etwas freue ich mich ja immer wie Bolle- Menschen, die mit mir in Interaktion treten, sagen was sie mögen udn auch was sie sich wünschen!Sie fragte mich, ob ich auch ein Rezept für einen eingeweckten Karottensalat hätte.Ich musste feststellen- nein, hatte ich tatsächlich nicht. Es gibt ja diverse Salate auf meinem Blog-